Apakah GBBO Membuat Limbah Makanan yang Tidak Perlu?

Kalkulator Bahan

 Juri GBBO Paul Hollywood dan kontestan membuat kue Komik Relief/Getty Images James Lewis

Kue di 'The Great British Bake Off' tidak diragukan lagi merupakan prestasi jenius yang luar biasa — yah, kecuali jika kue itu salah. Tetapi harus menyulap kreasi yang indah dan memukau yang mencakup tema-tema termasuk 'A Day At The Races' (dari 'GBBO: Para Profesional' ) atau musim 12 'Pesta teh Mad Hatter' pasti membutuhkan banyak waktu, biaya, dan bahan. Ini termasuk sekitar 2.000 telur, 35 liter krim, dan 200 kilogram gula, menurut Penjaga .

Secanggih dan seindah desain yang dapat dimakan ini, apakah itu cara yang paling terhormat untuk memenuhi kebutuhan pangan dunia? Di Inggris, di mana 'GBBO' difilmkan, 7,3 juta orang dewasa telah mengalami kerawanan pangan (menurut Yayasan Makanan ), selagi USDA memperkirakan rumah tangga rawan pangan menjadi nomor 13,8 juta di AS.



Sentimen ini dibagikan oleh pengguna Reddit u/CalliopeKB, yang mengambil untuk situs media sosial untuk mengakui bahwa kecintaan mereka pada acara memanggang dinodai oleh pemikiran tentang makanan yang terbuang. Mereka berpendapat bahwa 'semua telur itu tidak PERLU dibuat menjadi kue berjenjang', menyarankan bahan yang digunakan oleh pesaing 'Bake Off' dapat diarahkan ke kebutuhan yang lebih efisien. Banyak Redditor dengan cepat menanggapi poster aslinya, menyuarakan komentar dengan pandangan mereka tentang apakah kekhawatiran itu terlalu kritis, dan apakah pertunjukan itu benar-benar membutuhkan upaya keberlanjutan.

Acara ini mencoba untuk berkelanjutan

 Kantong sampah hitam dibuang hari yang indah12/Shutterstock

Redditor membalas pos subreddit r/bakeoff mempertanyakan sisa makanan di 'The Great British Bake Off.' Seorang pengguna berpendapat bahwa 'apa pun yang dibuat untuk hiburan melibatkan pemborosan,' pandangan yang tampaknya dibagikan oleh u/grove_doubter, yang menimpali dengan menulis, 'Apa yang Anda harapkan dari acara kompetisi makanan sebagai bahan mentah jika bukan makanan?' Sementara itu, yang lain menyarankan makanan bisa dibuang jika sudah kadaluwarsa, dan setidaknya pemirsa bisa menikmati menonton kue terbuka.

orang dalam melaporkan bahwa kreasi tidak sia-sia. Tukang roti menerima sampel semua kue sebelum kru produksi memilih apa pun yang mereka inginkan. Untuk apa pun yang tersisa, hakim 'Bake Off' Prue Leith membawa mereka pulang untuk memberi makan dia dan babi tetangganya, menurut Matahari .

Love Productions menambahkan Twitter bahwa ia menggunakan bahan yang dapat didaur ulang saat membuat 'GBBO', dan makanan itu dikomposkan atau digunakan untuk pencernaan anaerobik. Selain itu, perusahaan Akun Twitter merinci penggunaan tempat sampah daur ulang, menggunakan alat peraga di set lain, dan menggunakan kembali cangkir, botol, dan peralatan makan untuk membantu membuat pertunjukan lebih ramah lingkungan.

Kaloria Kaloria