Resep Pizza Meksiko Taco Bell Peniru 5-Bahan Terbaik

Tidak ada yang menggambarkan kreasi indah pizza Meksiko lebih baik dari Taco Bell : 'Anak cinta yang lezat dari masakan Meksiko dan Italia.' Ini berisi semua yang Anda sukai tentang makanan Meksiko - daging giling yang dibumbui dengan berani, saus tomat-cabai pedas, dan kacang refried yang halus dan gurih. Tapi, alih-alih disajikan sebagai taco atau burrito, itu disajikan rata di atas kulit tortilla yang renyah dan di atasnya dengan keju leleh, seperti pizza Italia favorit Anda. Itu mungkin berasal dari restoran cepat saji , tetapi pizza Meksiko adalah contoh makanan fusion yang terbaik.

Ketika kami memikirkan komponen yang membentuk pizza Meksiko Taco Bell, kami menyadari bahwa itu seharusnya cukup sederhana untuk disiapkan di rumah. Kami tahu saus dan daging sapi dapat digunakan untuk lusinan bahan, jadi kami menantang diri kami sendiri untuk hanya menggunakan barang-barang yang kami miliki di dapur. Apakah mungkin untuk membuat peniru 5 bahan? Taco Bell Resep pizza Meksiko di rumah? Mungkinkah rasanya sebagus aslinya? Baca terus untuk mengetahuinya!

Kumpulkan bahan-bahan untuk resep pizza Meksiko Taco Bell peniru 5 bahan ini

Menurut mereka situs web , Pizza Meksiko Taco Bell memiliki lima komponen dasar: Kulit pizza Meksiko, kacang refried, daging sapi berbumbu , campuran tiga keju, dan saus pizza Meksiko. Anda tentu dapat membuat semua komponen ini dari awal, tetapi kami menemukan cara untuk mendekati aslinya dengan menggunakan bahan-bahan yang dibeli di toko.

Sebagai permulaan, kulit pizza benar-benar tidak lebih dari tortilla tepung 'disiapkan dalam minyak canola.' Kami dapat melewatkan bahan minyak dan memanggang tortilla dalam wajan kering dengan hasil yang baik, tetapi kami telah memasukkan minyak sebagai bahan opsional jika Anda ingin menjaga keasliannya. Itu kacang digoreng ulang cukup mudah didapat dalam kaleng, seperti saus pizza Meksiko (yang kami tentukan hanya saus enchilada setelah memeriksa bahan-bahannya). Campuran tiga keju mudah ditemukan sebelum diparut, jadi satu-satunya komponen yang dipertanyakan di sini adalah daging sapi yang dibumbui.

Demi kesederhanaan, kita tidak akan melakukan latihan membumbui daging sapi. Itu pasti akan membawa kita melewati batas lima bahan! Sebagai gantinya, kami akan menganggap Anda memulai dengan daging giling yang dibumbui dan mulai dari sana. Jangan khawatir; kami akan menawarkan beberapa saran untuk menambahkan rasa pada daging sapi jika Anda tidak tahu harus mulai dari mana.

Anda akan menemukan daftar lengkap dari bahan , termasuk petunjuk langkah demi langkah, di akhir artikel ini.

Apakah pizza Meksiko Taco Bell benar-benar terasa seperti pizza?

Pizza Meksiko Taco Bell adalah kreasi yang cukup brilian. Ini memiliki semua komponen dasar burrito - tepung tortilla, kacang refried, daging sapi, dan keju - dan berlapis sedikit seperti quesadilla. Tapi cara mereka membuatnya membuatnya terasa seperti sentuhan Meksiko pada pizza. Semuanya dimulai dengan perawatan tortilla tepung. Tidak seperti tostada, yang menggunakan tortilla jagung goreng, pizza Meksiko Taco Bell menggunakan tortilla tepung renyah sebagai dasarnya. Rasa bakar yang dihasilkan benar-benar mengingatkan pada adonan pizza.

Lalu ada kacang refried dan daging giling, dua bahan yang biasanya tidak Anda temukan di pizza. Cara mereka diapit di antara tortilla yang renyah menciptakan tekstur kenyal yang dibangun di atas rasa tortilla untuk meniru adonan pizza yang hampir sempurna. Akhirnya, pizza berlapis selesai dengan saus tomat yang dibumbui. Meskipun rasanya sama sekali tidak mirip dengan saus marinara yang digunakan pada pizza, itu benar-benar berfungsi di sini untuk melengkapi getaran pizza fusi. Selesaikan dengan keju leleh, dan Anda telah membuat pizza versi Meksiko.

Berapa banyak bumbu taco yang harus Anda gunakan untuk membuat resep pizza Meksiko Taco Bell peniru 5 bahan ini?

Menurut Taco Bell's situs web , daging pizza Meksiko mereka mengandung 'bumbu', yang selanjutnya mereka definisikan sebagai cabai, rempah-rempah, bubuk tomat, bubuk bawang, garam, gula, kakao, gandum, ragi, tepung jagung, dan rasa alami (termasuk rasa asap). Jika kami membuat resep ini dari awal, daging sapi saja akan membawa kami melewati batas lima bahan. Jadi kita akan memulai resep ini dengan daging sapi yang dimasak dan dibumbui.

Apa yang kita maksud dengan itu? Nah, Anda bisa berkreasi sesuka Anda. Anda bisa menjaga hal-hal tradisional dan mengambil sebungkus bumbu taco di toko bahan makanan, atau menyederhanakan resep dan membumbui daging giling dengan garam dan merica. Sebagai alternatif, campurkan paprika, bubuk cabai, bubuk bawang merah, dan bubuk bawang putih untuk membuat bumbu buatan sendiri yang sederhana. Aturan praktis yang baik adalah menggunakan dua sendok makan bumbu taco per pon daging giling . Jika Anda kesulitan membuat bumbu menempel di daging, Anda bisa mencampurkan dua sendok makan tepung maizena dengan satu cangkir air dan menambahkannya ke daging yang sudah dimasak. Biarkan campuran mendidih selama dua sampai tiga menit sampai itu bagus dan kental.

Atau, Anda dapat mengambil jalan keluar yang sangat mudah dan membeli daging giling rasa taco pra-bumbu, tetap setia pada misi 5 bahan kami.

Bisakah Anda membuat versi bebas gluten dari resep pizza Meksiko Taco Bell peniru 5 bahan ini?

Jika Anda mengikuti diet bebas gluten, Anda pasti tidak bisa membuat resep ini dengan tepung tortilla. Anda bisa menggunakan merek tortilla bebas gluten apa pun yang Anda temukan, atau Anda bisa menggunakan tortilla jagung. Pizza Meksiko yang dihasilkan tidak akan persis sama karena akan renyah seperti keripik bukannya kenyal, tapi pasti akan tetap terasa lezat.

Apa pun jenis tortilla yang Anda gunakan, kami akan memulai prosesnya dengan cara yang sama. Panaskan wajan antilengket besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan tortilla satu per satu. Masak tortilla sekitar satu menit di setiap sisinya, balikkan sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Anda bisa melakukannya di wajan kering, atau Anda bisa menambahkan satu sendok makan minyak goreng netral (seperti minyak canola ) ke dalam wajan untuk mempercepat proses garing. Saat tortilla selesai, angkat ke piring dan lanjutkan memasak sisa tortilla.

Buat lapisan untuk resep pizza Meksiko Taco Bell peniru 5 bahan Anda

Sebelum Anda melapisi pizza Meksiko Taco Bell dengan 5 bahan peniru, Anda harus memanaskan isinya. Kami hanya akan memasak pizza dalam oven cukup lama untuk melelehkan keju di atasnya, jadi memulai dengan isian dingin akan menghasilkan pengalaman makan yang suam-suam kuku. Anda memiliki beberapa pilihan di sini. Anda bisa mengambil beberapa panci dan memanaskan kembali daging giling dan kacang refried secara terpisah di atas kompor, atau memasukkannya ke dalamnya. aman untuk microwave mangkuk dan nuke mereka sampai mereka dihangatkan. Either way, pastikan untuk mengaduk item sering untuk membantu mereka hangat secara merata.

Setelah semuanya siap, Anda dapat mulai membuat pizza. Sebarkan sekitar seperempat cangkir kacang refried pada satu kulit tortilla. Taburi kacang dengan seperempat daging giling yang sudah dibumbui dan tekan ringan kulit tortilla kedua ke dalam campuran. Sendokkan dua sendok makan saus enchilada ke atas tortilla dan taburi dengan dua sendok makan keju parut. Jika Anda menambahkan tomat potong dadu ke pizza Meksiko Anda, tambahkan beberapa sendok makan di atas keju.

Lelehkan keju untuk melengkapi resep pizza Meksiko Taco Bell peniru 5 bahan ini

Sementara itu, nyalakan oven Anda ayam pedaging ke tinggi. Jika Anda tidak memiliki ayam pedaging, Anda bisa memanaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit. Ayam pedaging memberikan lebih banyak panas langsung, sehingga keju akan meleleh lebih cepat, tetapi oven panas akan bekerja dengan baik dalam keadaan darurat. Anda juga bisa menggunakan kompor jika tidak ingin menggunakan oven. Anda harus memasak pizza satu per satu, tetapi Anda dapat memasukkan pizza ke dalam wajan besar dan memasaknya dengan api sedang. Pastikan untuk meletakkan tutup wajan untuk menjebak panas di dalam dan melelehkan keju.

Jika Anda menggunakan metode pemanggangan atau oven, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang pizza sampai keju meleleh. Hanya membutuhkan waktu sekitar satu menit di bawah pemanggang, atau hingga 10 menit di dalam oven panas. Saat keju meleleh, keluarkan pizza dari oven dan taburi dengan bawang hijau cincang dan krim asam, jika digunakan. Potong pizza menjadi empat bagian dan sajikan panas.

Seberapa dekat resep pizza Meksiko Taco Bell peniru 5 bahan kami dengan aslinya?

Mengingat kami memiliki sedikit bahan untuk dikerjakan, kami cukup senang dengan hasilnya. Resep peniru kami rasanya tidak persis sama dengan aslinya, tapi rasanya cukup dekat. Kulit tortilla memiliki rasa panggang, dan kombinasi daging, kacang-kacangan, keju, dan saus menjadi nada yang tepat. Tempat yang kami lewatkan adalah tepat rasa masing-masing komponen.

Daging sapi Taco Bell sebenarnya hanya 88 persen daging — sisanya adalah pengisi, seperti gandum dan bumbu. Maka tidak heran jika isian daging sapi kami terasa lebih gurih dari aslinya. Kami membuat batch kedua dan menggunakan resep daging sapi dari kami Resep peniru Fiery Doritos Locos Tacos , dan daging sapinya tepat. Kami juga bermain-main dengan saus pizza Meksiko dan menemukan bahwa penambahan gula, bubuk bawang putih, dan beberapa cabai hijau potong dadu membuat kami lebih dekat dengan saus Taco Bell yang sebenarnya.

Yang mengatakan, kami tidak memiliki keluhan tentang resep pizza Meksiko Taco Bell peniru 5 bahan ini. Ini mungkin bukan replika 100 persen, tapi cukup dekat untuk memuaskan selera kita. Pada akhirnya, kami memberikannya poin bonus mengingat kami tidak perlu melakukan perjalanan ekstra ke toko kelontong (atau menghabiskan berjam-jam di dapur) untuk membuat pizza Meksiko ini menjadi kenyataan.

• 8 tepung tortilla
• pon daging giling, dimasak dan dibumbui
• 1 cangkir kacang goreng
• cangkir saus enchilada
• cangkir keju parut

• tomat sedang, potong dadu kecil (opsional)
• 2 bawang hijau, cincang, untuk hiasan (opsional)
• Krim asam, untuk hiasan (opsional)

1. Panaskan wajan antilengket besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan tortilla satu per satu dan masak selama sekitar dua menit, balik setengah, sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah di kedua sisi. Anda dapat menambahkan satu sendok makan minyak goreng ke dalam wajan untuk mempercepat prosesnya, jika Anda mau. Sisihkan tortilla dan lanjutkan memasak sampai semua tortilla garing.
2. Panaskan kembali daging giling dan kacang refried secara terpisah dalam microwave atau di atas kompor, aduk terus hingga bahan matang.
3. Buat pizza Meksiko dengan menyebarkan sekitar cangkir kacang refried pada satu kulit tortilla. Taburi atasnya dengan sekitar cangkir daging giling. Tekan sedikit kulit tortilla kedua ke campuran daging sapi dan kacang. Taburi atasnya dengan 2 sendok makan saus enchilada dan 2 sendok makan keju parut. Jika menggunakan, tambahkan 2 sendok makan tomat potong dadu ke atas pizza.
4. Tempatkan pizza yang sudah jadi di atas loyang dan kumpulkan pizza yang tersisa. Geser loyang di bawah ayam pedaging dan masak sampai keju meleleh, sekitar 1 menit. Jika Anda tidak memiliki ayam pedaging, Anda dapat memanggang pizza dalam oven 400 derajat Fahrenheit selama 8 hingga 10 menit. Atau, Anda bisa memasaknya satu per satu dengan api sedang dalam wajan besar dengan penutup.
5. Saat keju meleleh, keluarkan pizza dari oven dan taburi atasnya dengan bawang hijau cincang dan krim asam, jika digunakan.
6. Potong pizza menjadi empat bagian sebelum disajikan.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs