Inilah fakta menyenangkan yang dapat Anda bagikan selama happy hour berikutnya: Anda bisa mabuk karena ekstrak vanila. Kami tidak bercanda. Per Silakan dinikmati makanannya , menenggak cairan cokelat yang harum dapat menyebabkan dengungan, tidak seperti yang Anda dapatkan dari beberapa minuman beralkohol favorit Anda — meskipun itu akan membutuhkan lebih dari 1,5 ons tembakan standar untuk membuat Anda mabuk (melalui NIAAA ). Berdasarkan Dapur Di Toko , seseorang biasanya perlu minum sekitar empat hingga lima ons ekstrak vanila murni untuk mulai merasa mabuk.
titik beku alkohol
Itu pasti tidak terdengar semenarik menghirup Bunga Daisy , kami juga tidak menyarankan untuk melakukannya (satu pengguna reddit mengatakan itu akan menyebabkan 'mabuk terburuk dalam hidup Anda'). Tapi itu telah dilakukan, dan lebih dari sekali. Kembali di tahun 2019, NBC melaporkan bahwa seorang wanita Connecticut dikeluarkan DUI setelah minum beberapa botol bahan kue. Pada tahun yang sama, sebuah sekolah menengah di Georgia harus mengeluarkan peringatan kepada orang tua setelah mereka menemukan bahwa anak-anak menyeduh kopi pagi mereka dengan Ekstrak Vanila Bourbon Murni dari Trader Joe's, menyebabkan seorang siswa dirawat di rumah sakit (via Berita10 ).
Jadi, apa yang membuat ekstrak vanila begitu manjur? Hanya sedikit hal yang disebut kandungan alkohol 35 persen, yang merupakan persyaratan minimum yang ditetapkan oleh Food and Drug Administration untuk ekstrak vanila agar benar-benar dianggap sebagai ekstrak vanila (melalui Rasa Rumah ).
Ekstrak vanila memiliki kandungan alkohol yang sama dengan beberapa minuman keras
Gambar Bloomberg/Getty Itu benar, sebotol kecil ekstrak vanila yang ada di lemari bumbu Anda yang masuk ke kue dan kue kering memiliki kandungan alkohol 35 persen, jumlah yang sama ditemukan dalam minuman keras seperti Jaegermeister dan rum Kapten Morgan (via Silakan dinikmati makanannya ). Namun, Anda tidak perlu melakukan perjalanan ke toko khusus atau menunjukkan ID Anda. untuk membeli barang tersebut.
restoran steak terbaik di grand?
Berdasarkan Silakan dinikmati makanannya , sebuah undang-undang yang berasal dari Larangan adalah alasan mengapa ekstrak vanila ditebar di supermarket daripada di toko minuman keras. Cerita berlanjut bahwa ketika Amerika Serikat melarang alkohol dengan Amandemen Kedelapan Belas pada tahun 1919, Asosiasi Produsen Rasa dan Ekstrak (atau FEMA) melobi anggota kongres untuk membebaskan produk mereka dari dianggap sebagai salah satu zat terlarang agar tidak 'menghancurkan bisnis sah kami. .'
Untungnya bagi mereka, pemerintah mendengarkan dan mengecualikan ekstrak rasa 'nonpotable' dari dilarang dengan sisa minuman beralkohol yang dilarang berdasarkan Undang-Undang Volstead yang diberlakukan pada tahun 1920. Ini juga mengatur ekstrak vanili dan rasa lainnya untuk diatur oleh FDA sebagai sebuah 'produk makanan' setelah Larangan berakhir, itulah sebabnya Anda dapat mengambilnya di toko kelontong saat Anda ingin membuat kue keping cokelat.
Dikatakan demikian, jika Anda adalah ingin sedikit bersenang-senang (bertanggung jawab!), tolong, jangan menuangkan segelas ekstrak vanila langsung hanya karena tersedia dan memiliki kemampuan untuk melakukan trik. Mungkin mencoba beberapa yang bagus RumChata sebagai gantinya.
