Poring Studio/Shutterstock Allison Lindsey
Kecuali Anda berpantang daging, ada kemungkinan ayam merupakan bagian integral dari diet Anda. Apakah Anda mampir ke Cewek-fil-A drive-through atau membuat parm ayam, daging kaya protein tersedia di mana saja dan di mana saja. Faktanya, unggas adalah daging hewan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia (per Negarawan ). Bagi banyak orang, memasak ayam di rumah dimulai dengan pergi ke supermarket untuk menemukan potongan ayam paling segar dan paling empuk yang tersedia. Kemudian mulailah proses melunakkan, mengasinkan, membakar, dan memanggang sampai Anda mendapatkan potongan ayam yang berair dan beraroma. Namun, beberapa tidak memiliki waktu atau keahlian untuk menyempurnakan seni memasak ayam. Satu solusi? Ayam kaleng.
Daging kalengan adalah salah satu makanan masa perang dan era depresi berat yang kita benci. Meskipun makan ayam kalengan adalah pelanggaran yang layak untuk meme, tidak ada banyak perbedaan antara makan ayam segar dan ayam kalengan. Tentu saja, Anda tidak perlu mengatakan itu kepada Jackie Hartlaub, influencer makanan TikTok yang menjadi viral karena menggunakan ayam kalengan sebagai kerak pizza . Karena banyak akal, orang-orang di komentar itu khawatir.
Ayam kalengan membuat kerak pizza tanpa karbohidrat
TIK tok
Hartlaub, yang dikenal sebagai @lowcarbstateofmind , membagikan resep dan kiat dapur dengan penekanan pada bahan-bahan rendah karbohidrat. Dengan lebih dari 6 juta pengikut, koki TikTok menawarkan banyak pengetahuan kepada mereka yang mencari gaya hidup rendah karbohidrat. Pizza adalah makanan kaya karbohidrat yang terkenal, dan kecuali Anda berencana mengubahnya menjadi energi dengan berolahraga, itu dapat menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan (per saluran kesehatan ). Tempat apa yang lebih baik untuk menemukan alternatif pizza rendah karbohidrat selain halaman TikTok Hartlaub?
Solusinya sederhana: gabungkan sekaleng ayam dengan keju parmesan, satu telur, dan Italia Rempah . Kocok bersama, ratakan menjadi bentuk seperti adonan, panggang, dan voila! Anda memiliki kerak pizza nol-karbohidrat tinggi protein. Namun, komentar tersebut kurang terinspirasi oleh keberanian inventifnya dan lebih peduli dengan konsep ayam kalengan. Beberapa pengguna snarky menulis komentar seperti, 'Apa di Amerika sekaleng ayam??' dan 'Anda benar-benar tidak akan pernah meyakinkan saya untuk membeli sekaleng ayam.' Namun demikian, salah satu pejuang ayam kalengan datang untuk membelanya dan menambahkan, 'Bisakah kita menghilangkan stigma seputar makanan kaleng? Mengawetkan makanan tidak boleh dilihat sebagai hal yang buruk. Apalagi dengan betapa borosnya dunia ini.' Pencipta mengklarifikasi di komentar bahwa kerak dapat dibuat dengan ayam segar juga.
Terlepas dari pendirian Anda pada ayam kalengan, ini sangat aman untuk dimakan — dan harus Anda akui, itu membuat retas pizza yang cukup kreatif.
