Resep Casserole Ham Dan Mie Keju

Kalkulator Bahan

casserole ham dan mie keju Carlos Leo/Mashed

Casserole adalah pecinta kuliner klasik — dan untuk alasan yang bagus. Berdasarkan Semua resep , makanan ini menjadi populer di Amerika pasca-perang, dengan ibu rumah tangga terpikat oleh janji makanan mudah yang rasanya dapat ditiru setiap saat. Rahasia? Ketergantungan mereka pada makanan siap saji seperti sup kental, campuran roti jagung, keripik, atau bawang kering beku.

Makanan nostalgia ini tetap sangat populer hingga saat ini, berkat betapa mudahnya untuk disatukan, betapa nyamannya mereka untuk diiris dan disajikan untuk makan keluarga, dan tentu saja, rasa nikmat dan hangat mereka yang sulit dikalahkan. Dengan resep casserole ham dan mie khusus ini, Carlos Leo dari blog makanan dan toko online gourmet Spoonabilites siap untuk memberikan semua itu.

Casserole keju ini dibuat dengan bahan dasar mie telur yang ditaburi ham, keju cheddar , dan brokoli. Kombinasi sup kental menambah tekstur krim, sementara ham murni menambahkan lebih banyak rasa ke dasar mie. Hasil akhirnya adalah hidangan super memuaskan yang, kata Leo, 'terinspirasi dari casserole buatan ayah saya. Casserole itu adalah hidangan favorit saya sepanjang masa.'



Jika resep ini terdengar sangat menggiurkan bagi Anda, di bawah ini adalah panduan langkah demi langkah tentang bagaimana Anda bisa menyiapkannya di dapur Anda sendiri. Ini pasti akan menjadi favorit keluarga baru.

Kumpulkan bahan-bahan untuk menyiapkan casserole ham dan mie keju ini

casserole ham dan mie keju Carlos Leo/Mashed

Untuk membuat casserole ham dan mie yang lezat ini, pertama-tama Anda harus mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan. Bagian terbaiknya adalah, Anda mungkin sudah memiliki sebagian besar di dapur dan lemari es Anda. Dan begitu Anda membuat casserole ini, Anda pasti ingin memiliki semua item ini sehingga Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan keju ini kapan pun Anda mau.

Anda harus mengumpulkan sebungkus mie telur delapan ons, yang akan Anda bumbui dengan saus yang dibuat dengan deli ham potong dadu, susu, dan kaldu ayam (terbuat dari kubus kaldu). Krim kental jamur (atau 98% krim sup jamur bebas lemak) dan sup keju cheddar menambah kekayaan saus, sementara Dijon mustard menambahkan tendangan yang lezat. Sebelum memanggang casserole, Anda harus mengaduk lebih banyak lagi ham potong dadu dan keju cheddar parut, selain kacang polong beku dan brokoli, untuk menambah tekstur, rasa, dan warna.

Topping casserole ini dibuat dengan crouton yang dibumbui, yang menambah rasa dan kerenyahan yang luar biasa. Beberapa peterseli segar untuk hiasan, dan Anda siap untuk memasak!

Masak mie dan buat saus casserole

kubus ham dicampur dalam blender Carlos Leo/Mashed

Untuk membuat casserole ham dan mie cheesy ini, mulailah dengan memanaskan oven hingga 400 F. Semprotkan loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan memasak, lalu sisihkan.

Sekarang, saatnya untuk mengalihkan perhatian Anda ke bagian dasar — ​​alias mie telur — yang bisa Anda masak dan masak sesuai petunjuk kemasan sampai al dente. Setelah mie telur mencapai tekstur yang diinginkan, tiriskan dan sisihkan.

Sementara itu, buat saus casserole dengan memanaskan susu dan kaldu di dalam microwave, sambil diaduk untuk melarutkan kaldu kubus. Gabungkan susu campuran dan 2 cangkir ham potong dadu dalam blender, dan campurkan selama satu menit, atau sampai menjadi pasta yang longgar.

Siapkan casserole ham dan mie keju

casserole ham dan mie keju Carlos Leo/Mashed

Sekarang setelah komponen yang berbeda untuk hidangan disiapkan, saatnya untuk merakit casserole ham dan mie keju ini. Tambahkan mie yang sudah dimasak ke dalam loyang, dan taburi dengan mustard Dijon, campuran ham, sisa cangkir ham potong dadu, kedua sup, 1 cangkir keju, dan sayuran. Aduk untuk menggabungkan, dan kemudian atas dengan sisa keju dan crouton. Casserole, catat Leo, dapat disiapkan hingga saat ini sehari sebelumnya dan disimpan di lemari es sampai Anda siap untuk memanggang dan menyajikannya.

Panggang casserole, lalu nikmati

casserole ham dan mie keju Carlos Leo/Mashed

Baik Anda menyiapkan casserole ini sebelumnya atau pada hari yang sama saat Anda berencana menyajikannya, sekitar 40 menit sebelum makan malam, inilah saatnya untuk memasukkan bayi ini ke dalam oven untuk dipanggang! Pastikan oven dipanaskan hingga 400 F. Kemudian, tutup dan panggang casserole ham dan mie keju selama 35 menit. Setelah itu, lepaskan foil, dan panggang lima menit lagi, atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.

Itu benar-benar itu! Casserole Anda siap dihias dengan peterseli dan disajikan untuk keluarga atau tamu Anda. Anda seharusnya merasa berhasil, karena Anda baru saja menyiapkan makanan yang lezat dan lezat yang kemungkinan besar akan diminta oleh siapa pun yang Anda layani berulang kali. Apakah Anda sedang mencari resep mudah untuk mempersiapkan potluck musim panas atau kumpul-kumpul ulang tahun yang santai, casserole ini pasti sesuai dengan tagihan.

Sisa makanan apa pun, catat Leo, dapat dibekukan dalam porsi tersendiri dan dipanaskan kembali seperlunya. Tetapi jika Anda menyajikan casserole keju ini kepada kelompok yang lapar, kami sangat ragu akan ada sisa makanan. Hanya saja bahwa lezat!

Resep Casserole Ham Dan Mie Keju5 dari 30 peringkat Isi 202 Cetak Casserole ham dan mie cheesy ini adalah pilihan makan malam yang lezat, nyaman, dan hangat untuk disiapkan untuk seluruh keluarga. Waktu Persiapan 6 menit Waktu Memasak 48 menit Porsi 6 porsi Total waktu: 54 menit Bahan
  • 1 (8 ons) paket mie telur lebar
  • 1 cangkir susu
  • 1 kubus kaldu ayam
  • 2 cangkir deli ham potong dadu, dibagi
  • 1 sendok teh mustard Dijon (atau mustard lainnya)
  • 1 kaleng (10 ons) krim kental sup jamur
  • 1 kaleng (10 ons) sup keju cheddar
  • 2 cangkir keju cheddar ekstra tajam yang diparut, dibagi
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 2 cangkir kuntum brokoli beku, potong kecil-kecil
  • cangkir crouton bumbu yang dihancurkan
  • peterseli segar, untuk hiasan
Petunjuk arah
  1. Panaskan oven hingga 400 F.
  2. Semprotkan loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan memasak, dan sisihkan.
  3. Masak mie telur sampai al dente, sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan, lalu sisihkan.
  4. Hangatkan susu dengan kaldu ayam dalam microwave. Aduk untuk melarutkan kaldu ayam. Tambahkan campuran susu dan 2 cangkir ham ke dalam blender, dan blender selama satu menit sampai terbentuk pasta yang longgar.
  5. Tambahkan mie yang sudah dimasak ke dalam loyang, dan tambahkan semua bahan: mustard, campuran ham, cangkir ham potong dadu, krim kental sup jamur, sup keju cheddar, 1 cangkir keju cheddar parut, kacang hijau beku, dan brokoli kuntum bunga. Aduk untuk menggabungkan.
  6. Taburi dengan sisa cangkir keju cheddar parut dan crouton yang dihancurkan.
  7. Panggang dalam keadaan tertutup selama 35 menit. Buka tutupnya dan panggang selama 5 menit hingga berwarna cokelat muda.
Nutrisi
Kalori per Porsi 639
Lemak total 33,5 g
Lemak jenuh 15,2 g
Lemak trans 0,6 g
Kolesterol 144,5 mg
Jumlah Karbohidrat 46,5 g
Serat makanan 3,1 g
Jumlah Gula 5,3 g
Sodium 2.090,6 mg
Protein 37,6 g
Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan dan persiapan yang tersedia. Itu tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran ahli gizi profesional. Nilai resep ini this

Kaloria Kaloria