Resep Roti Labu Starbucks Copycat yang Bisa Kamu Buat Di Rumah

Dalam beberapa tahun terakhir, Starbucks telah menjadi hampir identik dengan suguhan musim gugur musiman. Tanda tangan rantai Latte Rempah Labu tampaknya keluar lebih awal setiap tahun, dan bersama mereka, banyak kelezatan rasa labu lainnya yang para penggemar tidak sabar untuk mendapatkannya. Dari klasik scone labu ke yang baru ditambahkan Minuman Dingin Labu Krim , kecuali jika Anda benar-benar membenci labu, Anda akan kesulitan untuk tidak menemukan sesuatu yang disukai di menu musiman Starbucks. Kami menyukai hampir semua opsi, tetapi terkadang kami lebih suka tidak berani mengantre dan kegilaan pemesanan seluler yang merupakan lokasi Starbucks yang sebenarnya, terutama ketika cukup mudah untuk membuat ulang sebagian besar item menu favorit kami di rumah.

Starbucks membuat roti labu yang sangat enak yang jatuh tepat di tengah-tengah wilayah kue dan roti. Ini biasanya diberi petitas, atau biji labu, meskipun jika Anda tidak menyukai biji pada roti Anda, hal terbaik tentang membuatnya di rumah adalah Anda benar-benar dapat meninggalkannya! Hal hebat lainnya tentang membuat roti cepat musim gugur klasik ini? Anda bisa makan seluruh roti, tanpa penilaian, daripada satu potong.

Kami telah menemukan resep peniru terbaik untuk roti labu Starbucks. Bahkan jika Anda tidak pandai membuat kue, resep ini cukup mudah sehingga siapa pun yang memiliki oven dapat melakukannya.

Kumpulkan bahan-bahan untuk membuat roti labu Starbucks peniru

Roti labu Starbucks adalah roti cepat , yang berarti bahwa alih-alih membutuhkan ragi dan waktu yang lama untuk membuatnya mengembang, Anda akan mengandalkan bahan pengembang seperti baking powder dan/atau soda kue untuk langsung mengembang segera setelah Anda memasukkan roti ke dalam wadah. oven. Roti cepat tidak hanya, seperti namanya, cepat, tetapi juga sangat mudah dibuat, dan tidak memerlukan bahan yang rumit atau peralatan khusus. Idealnya, Anda memerlukan loyang roti standar, tetapi jika Anda tidak memilikinya, adonan ini juga dapat dipanggang dalam loyang muffin, loyang persegi, atau bahkan loyang kue bundar jika hanya itu yang Anda miliki.

steak kereta bawah tanah dan keju spesial

Saat mengembangkan resep roti labu Starbucks peniru ini, kami mulai dari sumbernya: situs web Starbucks , di mana mereka mencantumkan semua bahan yang masuk ke dalam roti labu khas mereka. Kami meninggalkan beberapa yang tidak diperlukan untuk pembuatan kue di rumah, seperti pati makanan yang dimodifikasi dan lesitin kedelai. Selain itu, kami tetap setia pada resep dasar. Satu hal yang perlu diperhatikan: meskipun Anda dapat menggunakan minyak canola, yang tercantum dalam daftar situs web, kami memiliki hasil yang sedikit lebih baik saat menggunakan minyak kelapa olahan untuk resep ini.

Untuk membuat resep ini, Anda memerlukan tepung serbaguna, pure labu, soda kue, baking powder, garam, bumbu labu, gula putih, gula merah, telur, minyak kelapa atau canola, dan pepitas, jika Anda suka. Kami juga merasa terbantu menggunakan semprotan seperti Pam untuk memastikan roti tidak tersangkut di dalam loyang.

Salah satu bahan utama untuk mendapatkan roti labu Starbucks peniru dengan benar adalah bumbu labu

Bumbu pai labu adalah salah satu bahan terpenting untuk setiap proyek pembuatan kue musim gugur, dan ada beberapa cara untuk mendekati bagian resep ini. Jika Anda ingin membuatnya sesederhana mungkin, Anda dapat menggunakan campuran bumbu pai labu yang sudah jadi — sebagian besar toko grosir besar akan memilikinya, terutama selama bulan-bulan musim gugur.

pedagang joe non gmo

Jika Anda ingin menyesuaikan roti labu Starbucks peniru Anda sedikit lebih banyak, kami sarankan untuk membuat bumbu pai labu Anda sendiri. Kayu manis akan selalu menjadi yang terdepan dalam profil rasa, dengan pala, jahe, dan cengkeh di latar belakang. Anda dapat menghilangkan bumbu apa pun yang tidak Anda sukai, atau berkreasi dan menambahkan bumbu pelengkap seperti adas bintang. Kami senang memasukkan sejumput garam masala ke dalam campuran bumbu labu kami untuk menambahkan sedikit rasa ekstra.

Jika Anda biasanya menyimpan bumbu giling, campur saja. Jika Anda menginginkan rasa rempah labu yang paling kuat, kami sarankan untuk mengisi dapur Anda dengan bumbu utuh, dan menggilingnya dengan lesung dan alu atau penggiling bumbu listrik sebelum Anda menambahkannya ke dalam campuran tepung.

Jenis labu apa yang harus Anda gunakan untuk roti labu Starbucks peniru?

Jika Anda tidak banyak membuat kue, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda harus membeli sekaleng pure labu atau sekaleng isi pai labu saat Anda pergi ke toko kelontong. Secara umum, Anda akan ingin menggunakan pure labu kecuali Anda secara khusus membuat pai labu, dan meskipun demikian, isian pai sangat mudah dibuat sehingga selalu menyenangkan untuk membuatnya sendiri ketika Anda punya waktu!

Untuk resep roti labu Starbucks peniru ini khususnya, Anda akan ingin menggunakan pure labu, karena roti ini tidak dimaksudkan untuk terlalu manis. Jika yang Anda miliki hanyalah sekaleng isi pai labu dan Anda benar-benar menginginkan roti labu, itu tidak akan sepenuhnya merusak resepnya, tetapi pasti akan jauh lebih manis dari yang dimaksudkan. Jika ini terjadi pada Anda, kurangi jumlah gula yang tercantum dalam resep hingga setengahnya, dan ketahuilah bahwa Anda tidak akan dapat menyesuaikan rempah-rempah dengan cara yang sama seperti jika Anda menggunakan pure labu. Sebenarnya, jika Anda menggunakan isian pai labu, Anda mungkin harus meninggalkan sebagian besar bumbu — atau setidaknya mencicipinya sebelum Anda mulai menambahkan lebih banyak bumbu.

Aduk rata bahan basah sebelum dimasukkan ke bahan kering

Karena roti labu Starbucks peniru adalah roti cepat, Anda harus mencampur adonan dalam dua tahap — menjaga bahan basah terpisah dari bahan kering sampai tepat sebelum Anda siap memasukkan roti ke dalam oven. Selalu ingat untuk mencampur bahan kering dalam mangkuk besar Anda, karena pada akhirnya Anda akan menambahkan bahan basah ke bahan kering, dan bukan sebaliknya.

Kami merekomendasikan untuk mengocok bersama bahan basah, yang biasanya mengandung gula serta minyak, ekstrak, telur, dan bahan 'basah' lainnya, dan pastikan semuanya tercampur sempurna sebelum menambahkannya ke bahan kering. Setelah Anda menggabungkannya, penting untuk tidak mengaduk adonan secara berlebihan, tetapi ada sedikit risiko mencampur bahan basah secara berlebihan pada tahap ini dalam prosesnya. Cobalah untuk memastikan bahwa gula Anda terutama tercampur sepenuhnya pada saat ini, dengan cara itu gula akan didistribusikan secara merata ke seluruh roti.

Siapkan wajan Anda sebelum Anda mencampur bahan basah dan kering

Karena bahan ragi akan mulai mengeluarkan gas segera setelah bahan basah ditambahkan, penting untuk memanggang roti cepat sesegera mungkin setelah pencampuran. Untuk membuatnya lebih mudah, pastikan panci Anda sudah siap sebelum Anda mencampur bahan basah dan kering. Kami senang menggunakan semprotan seperti Pam, karena sangat cepat dan mudah, tetapi Anda juga bisa melapisi loyang dengan kertas roti, atau mengolesnya dengan tangan menggunakan mentega atau minyak.

Jika Anda menggunakan kaleng muffin daripada panci roti untuk roti labu Starbucks peniru Anda, pelapis cupcake juga merupakan pilihan tepat untuk pelepasan yang mudah. Metode apa pun yang Anda pilih, ini adalah langkah penting yang akan membantu memastikan bahwa setelah Anda menyelesaikan semua pekerjaan menyusun roti labu Starbucks peniru Anda, Anda benar-benar bisa mengeluarkannya dari wajan dalam keadaan utuh.

steak omaha sepadan?

Pastikan untuk tidak mencampur adonan terlalu banyak untuk roti labu Starbucks peniru

Kita semua pernah menikmati roti dan kue yang bergetah, padat, dan umumnya tidak terlalu enak untuk dimakan. Lebih sering daripada tidak, tekstur yang kurang optimal adalah hasil dari lebih dari mencampur adonan Anda . Roti cepat sangat rentan menjadi terlalu padat saat terlalu banyak dicampur, jadi kami memiliki beberapa tip untuk membantu Anda menghindari kesalahan tukang roti pemula yang umum ini saat Anda membuat roti labu Starbucks peniru Anda.

Anda dapat mempersiapkan diri untuk sukses saat menggabungkan bahan kering dengan mengayaknya terlebih dahulu, yang akan memastikan bahwa Anda tidak berurusan dengan gumpalan tepung setelah Anda menambahkan bahan basah. Kami suka menggunakan pengikis bangku yang fleksibel, seperti yang ditunjukkan, tetapi spatula karet atau silikon juga akan bekerja dengan baik. Lipat adonan menjadi satu sampai tercampur saja. Tepung kering seharusnya tidak terlihat, tetapi tidak apa-apa jika ada beberapa gumpalan di sana-sini.

Jika Anda menginginkan versi paling klasik dari roti labu Starbucks peniru, tambahkan roti Anda dengan pepitas sebelum dipanggang

Roti labu yang dijual di Starbucks diberi topping pepitas, biji hijau di dalam kulit biji labu. Ini menambahkan kerenyahan yang menyenangkan dan rasa pedas pada produk jadi, tetapi jika Anda bukan penggemar, jangan ragu untuk melewatkannya!

Kami telah membuat roti ini dengan dan tanpa pepitas di atasnya, dan kedua versi sama-sama enak. Perbedaan terbesar antara kedua versi adalah tekstur. Jika Anda menyukai roti labu Starbucks asli, tetapi tidak dapat menemukan pepitas di toko bahan makanan lokal Anda, biji bunga matahari, kenari cincang, atau pecan cincang semuanya adalah pengganti yang bagus, meskipun masing-masing akan memberikan rasa yang sedikit berbeda pada hasil akhirnya.

cara membuat rebusan daging empuk

Ingat, salah satu hal terbaik tentang membuat resep peniru adalah kemampuan untuk menyesuaikannya agar lebih sesuai dengan selera dan preferensi Anda sendiri. Jika Anda ingin benar-benar gila, Anda bahkan bisa menambahkan keping cokelat hitam ke dalam adonan sesaat sebelum dipanggang.

Seberapa dekat kami dengan roti labu Starbucks yang asli?

Resep peniru kami sangat mirip dengan roti labu Starbucks asli. Saat diberi taburan biji labu tradisional, Anda bahkan mungkin bisa menipu teman-teman Anda jika Anda menyelipkan sepotong di lengan toko roti Starbucks yang tersisa!

Warna bagian dalam versi kami cenderung sedikit lebih oranye cerah daripada aslinya, tetapi warnanya sama bagusnya, dan memiliki cahaya yang sempurna, bahkan remah, interior lembab, dan kerak cokelat keemasan di bagian atas yang membuat penggemar datang kembali untuk lebih. Meskipun kami tidak akan pernah mengatakan tidak pada sepotong barang asli, kami dapat dengan jujur ​​mengatakan bahwa kami lebih suka versi buatan sendiri.

Secara resmi, Anda harus membiarkan roti labu dingin sepenuhnya sebelum Anda mengirisnya, tetapi kita hampir tidak pernah bisa menunggu selama itu, dan ada beberapa hal dalam hidup yang lebih memuaskan daripada makan roti labu saat masih hangat dari oven. .

• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh soda kue
• sendok teh baking powder
• 1 sendok makan bumbu pai labu
• sendok teh garam
• 1 (14 ons) kaleng pure labu
• cangkir gula pasir putih
• cangkir gula merah tua
• 3 telur
• cangkir minyak kelapa olahan (minyak canola atau minyak zaitun juga bisa)
• 1 sendok teh ekstrak vanila vanilla

• cangkir pepitas

1. Sebelum Anda mengumpulkan bahan-bahan Anda, panaskan oven Anda hingga 375 derajat Fahrenheit. Siapkan loyang roti Anda dengan semprotan kue atau lapisan kertas roti, dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, ayak tepung, soda kue, baking powder, garam, dan bumbu pai labu bersama-sama. Jika Anda tidak memiliki ayakan, Anda dapat menggunakan pengocok untuk memecah gumpalan tepung secara perlahan dan memastikan bahwa bahan kering tercampur sempurna.
3. Dalam mangkuk pencampur sedang, pukul bersama pure labu, gula pasir putih, gula merah, telur, minyak, dan ekstrak vanila. Pastikan bahan-bahan ini tercampur dengan baik.
4. Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk perlahan hingga tercampur rata. Anda seharusnya tidak dapat melihat garis-garis tepung kering yang terlihat, tetapi tidak apa-apa jika adonan sedikit menggumpal.
5. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, dan ratakan bagian atasnya agar adonan rata. Jika Anda berencana menambahkan pepitas ke bagian atas roti, taburkan secara merata di atas adonan, lalu masukkan ke dalam oven.
6. Panggang setidaknya selama satu jam, meskipun beberapa oven mungkin membutuhkan waktu lebih dari 75 menit. (Jika Anda menggunakan loyang muffin, waktu pemanggangannya akan lebih dekat ke 25-30 menit.) Roti matang saat sudah agak retak dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, dan terasa set saat Anda mengetuknya dengan lembut dengan ujung jari Anda — itu tidak harus goyah. Untuk memastikan bahwa roti benar-benar matang, gunakan penguji kue atau tusuk sate kayu. Itu harus keluar bersih ketika roti selesai.
7. Keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin di dalam panci selama sepuluh menit. Setelah sepuluh menit, jalankan pisau atau spatula offset di sepanjang sisinya untuk melonggarkan, lalu balikkan beban ke rak kawat agar benar-benar dingin sebelum diiris.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs