Jenny Kellerhals/Mashed Semua orang berhak es krim . Tapi mari kita hadapi itu, es krim tradisional tidak cocok untuk semua orang. Dulu Anda hanya memiliki sedikit pilihan jika Anda menginginkan alternatif es krim berbasis susu, yang mungkin harus Anda cari. Untungnya, waktu telah berubah, dan Anda bahkan mungkin memperhatikan bahwa toko kelontong biasa Anda sekarang menjual pilihan es krim bebas susu yang hampir sama banyaknya dengan pilihan tradisional.
Kami menguji 14 es krim bebas susu yang berbeda dengan campuran rasa dan alternatif susu untuk memberi Anda berbagai merek yang bebas laktosa tanpa mengorbankan kenikmatan es krim. Setiap es krim bebas susu yang kami cicipi juga vegan, distabilkan dengan bahan-bahan selain telur. Beberapa es krim juga organik. Secara hukum, tidak satu pun dari produk ini yang boleh menyebut diri mereka 'es krim' karena tidak ada bagian 'krim' dari namanya. Alih-alih susu, es krim ini mencapai 'krimnya' dengan susu nabati alternatif , termasuk almond, jambu mete, oat, kelapa, atau kedelai. Anda mendapatkan idenya.
Hampir semua es krim bebas susu menyarankan untuk membiarkan pint Anda berada pada suhu kamar selama 10-15 menit agar melunak, yang pasti harus Anda lakukan. Ambil sendokmu, dan mari kita rasakan.
14. Nol Arktik - Karamel Asin
Jenny Kellerhals/Mashed Tidak ada tentang es krim ini yang terasa nyata atau seperti es krim. Itu Karamel Asin Nol Arktik 'makanan penutup beku', dibuat dengan air dan kacang faba alih-alih susu alternatif, adalah prestasi yang mengesankan dari senam kembang gula - tetapi hasilnya adalah mimpi buruk mencicipi bahan kimia yang tertinggal di mulut Anda, jauh melampaui titik kesenangan. Baunya seperti karamel saat membuka wadah, tetapi gigitan pertama terasa lebih seperti pretzel asin yang dipanggang berlebihan. Untuk semua stabilisator alami yang terlibat, teksturnya lebih dingin daripada krim karena tidak ada kandungan lemaknya. Dengan demikian, jika Anda menyukai es Italia yang lebih ringan, teksturnya mungkin benar-benar menarik bagi Anda.
siapa yang menemukan saus alfredo?
Daya tarik utama di sini adalah hanya ada 160 kalori di dalamnya seluruh pint , dan bebas lemak. Jika itu sesuatu yang Anda cari, pertimbangkan untuk mencoba salah satu dari sepuluh rasa lain yang mereka tawarkan daripada yang ini. Jajarannya mencakup semua rasa yang Anda harapkan serta beberapa yang mungkin tidak, termasuk adonan kue dan selai kacang cokelat. Pint yang sangat rendah kalori sangat ideal untuk seseorang yang mengikuti diet keto atau rendah gula.
13. Haagen-Dazs - Karamel Kelapa
Jenny Kellerhals/Mashed Tidak ada argumen bahwa Häagen-Dazs tahu cara membuat setengah liter es krim yang diinginkan , itulah sebabnya sangat mengecewakan ketika sendok karamel kelapa ini tidak memenuhi reputasi itu. Es krim kelapa itu sendiri tipis, kebanyakan hambar, dan jauh dari krim. Riak saus karamel, yang tampak bagus dan cakep, terasa aneh terbakar. Es krim berbasis kelapa memiliki kandungan lemak yang nyaman yang mencegahnya menjadi terlalu dingin dan meningkatkan potensi untuk menjadi banyak krim, tetapi yang satu ini tidak untuk beberapa alasan. Sesendok rasa kelapa yang nyaris meleleh di lidah Anda dan dengan cepat menghilang bahkan sebelum Anda sempat mendaftarkannya.
Itu Lini produk bebas susu Häagen-Dazs termasuk empat rasa yang tersedia dalam pint, tiga batang es krim non-susu, dan tiga pilihan sorbet buah yang pada dasarnya bebas susu. Pilihan cokelat dan selai kacang berpotensi lebih creamy dan memuaskan karena bahan-bahan tersebut memiliki tekstur yang lebih kental secara alami.
Meski es krim ini tidak mengandung susu atau telur, jangan bingung dengan makanan 'diet'. Jumlah kalori keseluruhan sebanding dengan porsi es krim tradisional. Bagaimanapun, Häagen-Dazs dikenal dengan kesenangan dan kemewahan.
12. Ben & Jerry's - Kopi Karamel Fudge
Jenny Kellerhals/Mashed Kebanyakan Rasa pint non-susu Ben & Jerry didasarkan pada sebagian besar pilihan populer sudah ada di jajaran Ben & Jerry . Coffee Caramel Fudge, di sisi lain, adalah rasa eksklusif bebas susu. Sayangnya, rasa ini tidak semenarik dan ikonik seperti beberapa rasa asli yang Anda kenal dan sukai. Es krimnya menggunakan bahan dasar susu almond, yang memberikan tekstur lembut yang menyenangkan yang melapisi mulut Anda hampir persis seperti es krim berbahan dasar susu. Itu cukup banyak di mana kegembiraan berakhir.
Rasa es krim yang sebenarnya tidak memiliki kedalaman. Seharusnya es krim kopi, tapi rasanya tidak seperti kopi. Setelah memeriksa ulang, label mengonfirmasi bahwa ekstrak kopi perdagangan yang adil ada dalam bahannya — tetapi penggemar kopi sejati akan kesulitan memahaminya. Manis tapi rasanya juga tidak seperti karamel. Potongan cokelatnya berlimpah dan renyah, tetapi pusaran karamel bisa sulit ditemukan. Secara keseluruhan tidak apa-apa sebagai makanan penutup beku yang manis dan lembut, hanya menjaga harapan tetap rendah.
Namun, jangan biarkan es krim khusus ini menghalangi Anda untuk mencoba rasa non-susu lainnya dari Vermonters yang terkenal. Jika Anda masih memimpikan Cherry Garcia, Phish Food, Peanut Butter Half-Baked, atau es krim Chocolate Chip Cookie Dough asli — ada versi bebas susu yang dibuat dengan susu almond untuk memuaskan hasrat Anda.
11. Oatly - Cokelat
Jenny Kellerhals/Mashed Jika Anda sudah memiliki susu oat merek Oatly di kopi Anda, Anda mungkin sudah akrab dengan tekstur tebal dari produk ini. Anda mungkin juga terbiasa dengan rasa oat yang khas, yang mungkin sedikit membuat penasaran pada awalnya. Es krim cokelat oatly bekerja dengan cara yang sama. Dalam survei yang sangat informal terhadap teman-teman yang makan es krim bebas susu, rasa Oatly sangat disukai oleh hampir semua orang. Satu hal yang mereka semua mengaku suka tentang itu? Teksturnya yang sangat subur dan rasa yang berani. Jika Anda tidak menyukai rasa oat, itu mungkin akan mengganggu dan mematikan.
Ini sangat lembut dengan rasa cokelat yang luar biasa yang keluar berayun dan pukulan oat yang nyata. Rasa cokelat akan sangat menarik bagi mereka yang menyukai cokelat gelap dan pahit. Jika Anda menyukai rasa oat, Oatly bahkan membuat rasa oat terbuka yang menggandakan bahan khas mereka.
Hampir di seluruh papan, satu porsi es krim bebas susu dianggap cangkir. Sementara Oatly Chocolate tentu saja tidak akan dianggap sebagai makanan penutup 'ringan', Oatly Chocolate memiliki sekitar 200 kalori per porsi - yang terutama kurang dari banyak pilihan lain yang rata-rata lebih dari 300 kalori. Itu juga datang dengan manfaat makan langsung dari freezer jika menunggu untuk duduk pada suhu kamar selama sepuluh menit bukanlah hal yang Anda sukai.
10. Trader Joe's - Strawberry
Jenny Kellerhals/Mashed Untuk waktu yang lama, jika Anda menginginkan pilihan makanan penutup organik, non-susu, atau vegan, salah satu dari sedikit tempat yang dapat Anda andalkan adalah Trader Joe's. Sementara opsi tersebut telah menjadi lebih umum, Trader Joe's tetap menjadi pilihan yang andal, memuaskan, dan ekonomis. Ini es krim stroberi tampilan, rasa, dan sendoknya seperti es krim stroberi alami berbahan dasar susu, tetapi dibuat dengan susu gandum sebagai gantinya. Bagi mereka yang mungkin kecewa dengan rasa oat yang muncul di es krim merek Oatly, hampir seluruhnya tidak terdeteksi di sini.
Kekurangannya adalah potongan almond rapuh yang tercampur. Mereka kecil dan hambar, yang tidak menambah kenikmatan keseluruhan makanan penutup, tetapi pada akhirnya menguranginya. Tampaknya juga kontra-intuitif untuk menambahkan almond ke es krim susu gandum yang seharusnya bebas susu dan kacang, menghilangkan sekelompok besar orang yang sensitif terhadap bahan-bahan tersebut ketika dimaksudkan untuk melayani mereka. Namun demikian, ada juga sedikit manisan stroberi yang dicampur yang tidak terlalu menonjol, tetapi ketika Anda melihatnya, itu adalah sentuhan kecil yang bagus.
9. Trader Joe's - Cokelat
Jenny Kellerhals/Mashed Alih-alih bahan dasar susu oat seperti es krim stroberi, pint ini menggunakan bahan dasar santan yang menghasilkan rasa ringan, lapang, dan seimbang sempurna dengan cokelat. Tidak terlalu manis atau pahit, es krim cokelat ini adalah es krim klasik murni yang memenuhi harapan Anda. Tidak ada rasa atau tekstur yang menyinggung, tetapi juga tidak ada yang sangat menarik atau kuat. Teksturnya yang ringan, lembut, dan rasa cokelat yang khas membuatnya layak untuk disantap sebagai sundae atau 'susu' shake yang luar biasa. Pertimbangkan pisang dan ceri, taburan, saus favorit Anda, kacang-kacangan, kelapa panggang, atau campuran lainnya yang Anda sukai untuk menghidupkan gelas bir ini. Kelemahan terbesar? Meskipun beberapa gula dan permen karet yang berbeda menstabilkan es krim ini, mungkin masih ada sedikit es yang masuk dan keluar dari freezer.
Kepiting palsu terbuat dari apa?
Dengan asumsi Anda telah berada di lebih dari satu Trader Joe's, Anda tahu bahwa setiap toko sedikit berbeda. Tergantung pada apa yang tersedia di wilayah tempat Anda berada, Anda mungkin atau mungkin tidak menemukan rasa es krim yang tepat ini. Jika tidak ada stok, jangan khawatir. Anda hampir tidak bisa salah dengan salah satu pilihan bebas susu lainnya yang tersedia.
8. Halo Top - Adonan Kue Cokelat Chip
Jenny Kellerhals/Mashed Setelah mencoba beberapa es krim berbahan dasar susu asli buatan Halo Top, kami skeptis bahwa salah satu persembahan bebas susu akan membuat kami terkesan. Tapi ada banyak hype di sekitar Halo Top, dan itu tersedia secara luas di banyak bahan makanan, jadi kami mengambil beberapa liter demi menjadi menyeluruh. Adonan Kue Cokelat Chip Halo Top adalah terobosan kejutan dari paket yang melebihi harapan di departemen rasa. Potongan adonan kue terasa enak, tersuspensi dalam es krim berbahan dasar kelapa yang lembut yang lebih seperti susu daripada krim - tetapi sangat seimbang. Rasanya seperti mengunyah adonan kue dengan segelas susu manis yang enak untuk membersihkan semuanya.
Dengan hanya 360 kalori per liter, Anda tidak perlu menyalahkan diri sendiri karena makan es krim untuk makan malam (toh kami tidak akan pernah menghakimi Anda). Dimaniskan dengan stevia dan gula, pint ini sedikit lebih rendah karbohidrat daripada pilihan lain dan rendah lemak. Perlu dicatat bahwa meskipun es krim ini vegan, es krim ini tidak bebas gluten.
7. Van Leeuwen - Mint Chip
Jenny Kellerhals/Mashed Keripik mint adalah salah satu es krim yang hampir mustahil untuk dikacaukan, dan Keripik Mint Vegan Van Leeuwen tidak terkecuali. Es krim berbahan dasar kacang mete yang lembut memiliki rasa mint yang lembut, dengan sejumlah besar keripik kecil yang dikemas dalam setiap gigitan. Tidak terlalu mint sehingga terasa seperti Anda baru saja menenggak sebotol obat kumur, Van Leeuwen condong ke arah rasa peppermint yang lebih lembut. Ini bukan hijau, yang merupakan plus atau minus, tergantung pada preferensi pribadi Anda. Informasi nutrisi hanya mencantumkan sembilan bahan yang dapat dikenali, yang nyaman bagi siapa saja yang mencoba membuatnya tetap sederhana. Dimana manisnya es krim Halo Top Chocolate Chip Cookie Dough mulai terasa palsu setelah beberapa sendok makan, Mint Chip ini terasa manis dan bertekstur di setiap gigitan.
resep ayam kfc extra crispy
Van Leeuwen membuat 22 rasa es krim vegan yang berbeda — salah satu pilihan terbesar yang tersedia, bahkan melebihi jumlah mereka sendiri 18 es krim berbasis susu lainnya. Sebagian besar toko kelontong tidak menyediakan barang lengkap, tetapi Anda mungkin akan menemukan sesuatu yang menarik dalam persediaan, termasuk es krim. Semua tersangka biasa tersedia, tetapi waspadai rasa unik seperti sarang lebah, potongan gula merah, dan kue keju marionberry.
6. Halo Top - Selai Kacang Cup
Jenny Kellerhals/Mashed Selai kacang tidak terlalu dikenal rendah kalori, jadi Anda mungkin tidak menyangka es krim selai kacang itu enak hanya 330 kalori per liter dan rasanya enak. Tetapi Es krim bebas susu Peanut Butter Cup dari Halo Top adalah semua itu dan banyak lagi. Selai kacang membantu meningkatkan kelembutan es krim berbahan dasar santan. Potongan cangkir selai kacang adalah hit manis dengan setiap gigitan gurih yang seimbang. Semua rasa bergabung untuk membawakan Anda salah satu camilan paling beraroma dalam daftar ini. Pemanisnya tidak berlebihan atau terasa kimiawi, dan campurannya lebih banyak daripada yang lainnya sejauh ini.
Seperti es krim santan dan es krim berkadar air tinggi lainnya, makanan manis Anda mungkin mulai menjadi sedingin es saat mencair dan membeku kembali beberapa kali. Es krim cangkir selai kacang enak dan halus saat Anda membukanya untuk pertama kali, tetapi Anda mungkin ingin memakannya dalam dua atau tiga kali duduk untuk mendapatkan tekstur terbaik — yang seharusnya tidak terlalu sulit.
5. SANGAT Lezat - Oh-Begitu Stroberi
Jenny Kellerhals/Mashed Jika Anda sudah lama berkecimpung dalam permainan produk bebas susu, Anda mungkin sudah akrab dengan merek SO Delicious. Mereka sudah ada selama lebih dari 30 tahun , dan produk susu alternatif yang mereka buat adalah standar industri. Jadi, tentu saja, Es krim bebas susu yang sangat lezat datang sangat dianjurkan.
Itu Oh-Jadi Stroberi adalah hit instan dengan rasa stroberi yang kuat dan tekstur krim yang ringan. Rasa stroberinya begitu kuat sehingga kami harus memeriksa bahan-bahannya untuk memastikan itu tidak palsu. Sebagai catatan, itu benar-benar nyata, dibuat dengan stroberi organik dan sentuhan bubuk bit organik untuk hasil akhir merah muda yang indah. Tidak hanya stroberi yang organik, tetapi juga kelapa, gula, dan tapioka. Jika Anda mencicipi es krim ini secara membabi buta, Anda akan menganggapnya sebagai es krim asli, yang membedakannya dari kebanyakan es krim lainnya.
Jika Anda menyukai rasa ini, Anda dapat mencoba produk beku bebas susu lainnya dalam koleksi So Delicious. Sementara es krim stroberi yang kami cicipi dibuat dengan santan, es krim lainnya dibuat dengan kacang mete, oat, almond, dan kedelai agar sesuai dengan selera dan kebutuhan diet Anda.
4. Coolhaus - Crunch Karamel Asin
Jenny Kellerhals/Mashed Jangan membaca bahan-bahannya sebelum mencoba es krim ini. Makan saja. Setelah Anda jatuh cinta dengannya, balikkan dan temukan bahan-bahannya. Oke, peringatan spoiler: bahan pertama dalam es krim bebas susu ini adalah kacang polong kuning non-transgenik. Diikuti oleh beras merah organik gandum utuh. Kami tidak akan pernah menebak bagaimana rasanya kacang polong kuning yang luar biasa.
Tidak seperti beberapa pilihan karamel bebas susu lainnya (melihat Anda, Arctic Zero), Crunch Karamel Asin Coolhaus benar-benar melamun. Es krim karamel dan riak karamel persis seperti yang Anda harapkan dari rasa es krim karamel asli. Teksturnya hampir identik dengan susu, tanpa rasa karamel kimia yang aneh di sini. Potongan cokelat dan toffee adalah aksen yang sangat renyah pada karamel krim yang meningkatkan kegembiraan pint ini. Dan sekarang setelah kita tahu apa yang ada di dalamnya, kita akan melanjutkan dan menganggapnya sebagai sayuran.
Coolhaus memiliki deretan delapan pint es krim bebas susu di sebagian besar rasa klasik. Tetapi jika Anda mencari sesuatu yang luar biasa, cobalah salah satu sandwich kue es krim bebas susu mereka. Tidak ada yang mengatakan 'hari musim panas yang hangat' seperti sandwich es krim yang dingin dan manis.
3. Trader Joe's - Saya Vanila Krim
Jenny Kellerhals/Mashed Jangan menganggap es krim vanila adalah es krim biasa. Vanila asli adalah rasa yang sangat enak dan rempah-rempah termahal kedua di dunia setelah safron. Es krim vanila padat bukanlah apa-apa untuk membuat Anda geleng-geleng kepala, dan Vanila Krim Kedelai dari Trader Joe adalah pilihan yang tepat. Orang dapat dengan jujur salah mengira teksturnya sebagai susu ringan, dan vanila beraroma sangat indah, Anda akan terus datang kembali untuk sesendok lagi. Es krim non-susu ini akan berfungsi sebagai dasar yang fantastis untuk milkshake atau smoothie bebas susu saat Anda tidak hanya memakannya langsung dari karton.
Es krim ini berada di ujung bawah spektrum kalori (tetapi tidak Halo Top rendah). Di lini Soy Creamy, Trader Joe's juga menawarkan rasa Cherry Chocolate Chip. Selain es krim SO Delicious Vanilla, ini adalah satu-satunya es krim susu kedelai yang mudah diakses di pasaran saat ini. Juga harus disebutkan bahwa seluruh liter hanya akan memberi Anda sekitar $ 4, yang merupakan pencurian mutlak menurut standar apa pun.
makan enak: kembalinya
2. Ben & Jerry's - 'Susu' & Kue
Jenny Kellerhals/Mashed TUTUP PINTU DEPAN. Es krim ini fantastis! Meskipun Anda mungkin mengharapkan es krim gaya kue dan krim yang enak, Anda mungkin tidak mengharapkan mentega biji bunga matahari yang berputar-putar ke dalam camilan ini. Ini adalah kejutan yang disambut baik di favorit klasik. Es krim ini mudah disalahartikan sebagai produk berbasis susu — tetapi kami pikir itu mungkin lebih baik daripada yang asli. Belum lagi bagaimana kue ini dikemas dengan begitu banyak kue cokelat sehingga membuat merek lain yang pelit dengan kue itu malu.
Persiapkan diri Anda untuk nostalgia yang sangat menyenangkan, dicampur hanya dengan sentuhan rasa dewasa. 'Susu' & Kue Ben & Jerry adalah salah satu dari empat rasa kue yang dibuat dengan susu bunga matahari sebagai pengganti susu almond bagi mereka yang mungkin memiliki alergi kacang. Meskipun bersertifikat vegan, itu tidak bebas gluten. Jika Anda merasa sangat suka berpetualang, ambil sesendok es krim ini di antara beberapa Kue Oreo (yang mungkin juga vegan) dan buatlah sepasukan kue mini dan sandwich kue es krim.
1. Van Leeuwen - Churros & Fudge
Jenny Kellerhals/Mashed Teman-teman, ini es krimnya. Dari 14 es krim bebas susu yang kami cicipi, ini yang tidak bisa kami tinggalkan jika hidup kami bergantung padanya. Itu tampak hebat hanya dengan melepas tutupnya. Es krim kayu manis gula merah tua di dalam Van Leeuwen Churros & Fudge pint kental dan lembut, dan sangat beraroma. Kemudian ditaburi dengan churro bit dan diaduk dengan saus cokelat yang tidak mengalahkan es krim tetapi menyempurnakannya dengan sempurna. Tidak ada rasa oat yang menonjol, tetapi semua tekstur kaya yang Anda harapkan dari es krim susu oat.
Sementara Van Leeuwen membuat banyak pilihan es krim bebas susu, es krimnya bervariasi antara bahan dasar susu oat dan bahan dasar susu mete. Jika Anda sensitif terhadap kacang, ada banyak hal yang menarik dalam pemilihan susu gandum.
Di mana pun Anda berada dalam perjalanan bebas susu, ada es krim di luar sana untuk Anda. Cari rasa yang Anda sukai, lalu persempit jenis susu alternatif yang menarik bagi Anda. Ada banyak pilihan berdasarkan kebutuhan diet dan preferensi pribadi. Dan kami dapat memberi tahu Anda secara langsung bahwa mencicipi es krim favorit baru Anda bukanlah hal yang buruk.
