Kentang goreng makanan cepat saji mungkin hanya menjadi lauk, tetapi bagi banyak orang merekalah yang membuat perjalanan ke drive-through berharga. Sejak White Castle mulai menyajikan kentang goreng dengan burger mereka pada tahun 1940-an, duo burger dan kentang tidak dapat dihentikan, tetapi beberapa kentang goreng dalam daftar ini sangat enak sehingga tidak diperlukan burger sama sekali. Goreng yang sempurna hanya membutuhkan taburan garam, dan mungkin saus tomat jika Anda suka, tapi sebenarnya, mereka harus bisa berdiri sendiri.
Ada banyak variasi yang mengejutkan dari satu restoran cepat saji ke restoran cepat saji lainnya dalam hal kentang. Kentang goreng keriting, kentang goreng cajun, dan bahkan kentang goreng berkerut muncul, tetapi hanya satu kentang goreng yang mendominasi — dapatkah Anda menebak yang mana? Sementara itu, kami menantang Anda *tidak* untuk berlomba memesan kentang goreng setelah melewati peringkat kami untuk kentang goreng cepat saji terbaik (dan terburuk) di negara ini.
23. Kastil Putih
Instagram Adakah yang pernah memesan kentang goreng White Castle di mana setidaknya setengahnya tidak renyah? The Castle melakukan banyak hal dengan baik, tetapi kentang goreng bergaya crinkle-cut mereka bukan salah satunya. Jika mereka tidak lemas maka mereka hampir selalu kekurangan garam. Ini jelas bukan masalah hanya satu lokasi yang tidak memiliki tindakan bersama — ini benar tidak peduli Kastil apa yang Anda pilih untuk sering dikunjungi. Pengecualiannya adalah kentang goreng ubi jalar White Castle yang merupakan suguhan manis dan renyah yang disambut setiap kali dibuat tampilan menu . Faktanya, Castle harus membuang kentang goreng lama mereka dan menjadikan kentang goreng sebagai andalan. Setidaknya itu akan membuat mereka mendapat tempat yang lebih tinggi di daftar kami.
22. Ratu Susu
Facebook Ya, Dairy Queen membuat kentang goreng. Tidak, mereka mungkin tidak seharusnya. Dapatkan DQ untuk burger dan kentang goreng dan Anda mungkin harus dengan serius mempertanyakan pilihan hidup Anda, karena Anda akan membayar terlalu banyak untuk makanan yang tidak terlalu enak. Kentang goreng tidak sulit untuk dimasak dengan benar, tetapi bagian dari masalah DQ tampaknya membuatnya matang sepenuhnya. Dan itu tidak menghasilkan apa-apa selain kesedihan.
Tapi ada satu hal: Dairy Queen sebenarnya mendapat beberapa poin untuk kentang goreng mereka, karena Anda bisa membuatnya lebih baik. Gunakan mereka untuk mencelupkan beberapa es krim, dan tiba-tiba, mereka tidak setengah buruk ... meskipun itu mungkin mengatakan lebih banyak untuk es krim daripada kentang goreng. Mereka mungkin hanya muak dengan apa yang mereka lakukan yang terbaik, yaitu es krim - kecuali, tentu saja, mereka memutuskan untuk mencoba badai salju goreng. Kami pasti akan mencobanya!
21. Gubuk Goyang
Instagram Shake Shack adalah tempat hipster paling keren, dengan antrean di luar pintu untuk burger mereka yang hancur. The Shack mengalami kekacauan di tahun 2013 ketika mereka kentang goreng yang diganti dari potongan berkerut ke sesuatu yang lebih sesuai dengan citra mereka; potongan baru. Itu tidak berhasil. Mereka kembali ke gaya aslinya, tetapi mengeluarkan semua hal buruk untuk membuat gorengan potong kerut 'segar beku'. Tapi itu masih tidak terlalu bagus. Kentang goreng Shake Shack hanya ada di sana, tidak ada apa-apa bagi mereka. Ya, orang-orang menyukainya, tetapi orang-orang menyukainya Shake Shack burger juga dan itu hanya burger Steak 'n Shake seharga $ 10 — terlalu berlebihan.
20. Johnny Rockets
Facebook Inilah hal tentang Johnny Rockets : kentang goreng mereka — sendiri — tidak buruk. Mereka dibuat dengan kulitnya, yang luar biasa dan sungguh, satu-satunya cara kentang goreng harus dibuat. PETA menegaskan bahwa mereka benar-benar vegan, dan meskipun sepertinya kentang goreng mungkin merupakan pilihan yang aman untuk vegan dan vegetarian sepanjang waktu, itu tidak selalu. Jadi pujian di sana juga.
Masalahnya dimulai ketika Anda menambahkan hal-hal seperti keju, cabai, dan bacon — itulah yang cenderung terjadi ketika Anda berada di Jonny Rockets. Saat itulah mereka cenderung berubah menjadi berantakan lembek, karena sering kali, mereka tidak tahan dengan topping. Lewati cabai, dapatkan kentang goreng, dan Anda juga akan melewatkan penyesalan.
cracker barel berisi casserole hashbrown
19. Menaikkan Tebu
Instagram Sendi jari ayam ini adalah favorit penggemar di mana pun Anda dapat menemukannya. Rantai itu baru berusia lebih dari 20 tahun, tetapi mereka menghasilkan sepotong ayam yang enak dan saus khas yang enak. Kentang goreng, bagaimanapun, tidak enak. Mereka berkerut, tetapi sering kali lembek dan tidak konsisten. Perlu dicatat bahwa kentang goreng dengan ayam, dan sausnya bekerja sama untuk benar-benar menyentuh selera Anda, tetapi kentang gorengnya saja, tidak terlalu banyak. Tanpa saus, kentang goreng ini cukup menyedihkan.
18. Cewek-fil-A
Instagram Pasti ada orang-orang yang berjalan di antara kita yang berpikir bahwa kentang goreng dengan potongan wafel lebih baik daripada kentang goreng biasa, tapi yah, orang-orang itu salah. Jika mereka benar, Chick-fil-A tidak akan menjadi satu-satunya rantai yang menjualnya. Kentang goreng wafel Chick-fil-A terasa seperti kentang tidak yakin apakah itu ingin menjadi keripik atau kentang goreng dan kompromi aneh inilah yang kami dapatkan. Jika Anda mendapatkan pesanan segar yang renyah karena dimasak sedikit lebih lama, kentang goreng wafelnya cukup enak dan cocok dipadukan dengan berbagai saus nugget Chick-fil-A — itulah yang Anda perlukan untuk memberikan kentang hambar ini sedikit rasa. Berbicara tentang nugget, kita semua tahu semua orang pergi ke sana untuk ayam dan bukan kentang goreng.
17. Burger Masuk-N-Keluar
Burger Masuk-N-Keluar In-N-Out Burger dikenal karena membuat semuanya sendiri, mulai dari roti burger buatan tangan hingga, ya, kentang goreng mereka. Kentang goreng dipotong dengan tangan dan dimasak dalam 100 persen minyak bunga matahari , lalu ditaburi garam, yang terdengar seperti kombo yang menang — tapi sayangnya, semuanya gagal. Jika Anda memesan kentang goreng biasa, warnanya pucat, kurang renyah dan rasanya. Itu tergantung pada metode memasaknya . Untuk mendapatkan kentang goreng yang paling renyah, Anda harus merendam kentang untuk menghilangkan sisa pati, lalu memasaknya sekali pada suhu rendah untuk membuat bagian luar setiap gorengan menjadi gelatin, lalu memasaknya dalam minyak pada suhu tinggi, untuk mendapatkan bagian luar yang benar-benar renyah. In-N-Out hanya memotong kentang dan membuangnya ke dalam minyak untuk sekali goreng. Anda dapat keluar dari menu dan memesan kentang goreng matang (atau, lebih baik lagi, kentang goreng matang Gaya Hewan ), tetapi jika Anda harus bekerja keras untuk membuat pesanan kentang goreng yang lumayan, sepertinya resep klasiknya tidak berhasil.
16. Hardee's dan Carl's Jr
Instagram Ini akan menjadi penghujatan makanan cepat saji untuk menawarkan sesuatu seperti Monster Thickburger tanpa kentang goreng untuk menyertainya. Kentang goreng di sini cukup enak, tapi tentu saja bukan bintang menunya. Kentang goreng alami memiliki sedikit kulit kentang yang tersisa untuk tekstur, yang tentu saja bisa menjadi positif atau negatif tergantung pada preferensi Anda.
Kentang goreng biasa bukan kesukaanmu? Kemudian coba Crispy Curls yang memiliki rasa yang mirip dengan kentang goreng keriting Arby, tetapi dengan bumbu yang lebih sedikit. Bahkan dengan kentang goreng yang enak itu, kebanyakan dari mereka cenderung rusak, yang mengalahkan tujuannya. Bukankah inti dari kentang goreng keriting melihat siapa yang bisa mendapatkan keriting terpanjang dan paling sempurna?
15. Taco Bell
Taco Bell Taco Bell baru-baru ini masuk ke permainan goreng. Sebelumnya, jika Anda menginginkan lauk, Anda harus memilih sesuatu seperti keripik tortilla, tetapi pada tahun 2018 rantai tersebut memperkenalkan Nacho Fries ke restoran mereka. Kentang goreng yang renyah ini berbeda dari rekan rantai burger mereka karena setelah digoreng, mereka dilapisi dengan campuran bumbu khas Meksiko, dan kemudian disajikan dengan saus keju nacho hangat. Percaya atau tidak, kentang goreng ini mengantarkan. Kentangnya sendiri renyah di luar dan lembut di dalam, dan campuran bumbu Meksiko cukup pedas sehingga saus saus keju nacho memiliki efek pendinginan. Meskipun kentang goreng ini memang patut dicoba, mereka tidak masuk ke daftar teratas karena dua alasan. Pertama, mereka hanya tersedia sesekali — dua kali sebagai item waktu terbatas pada tahun 2018, dan sekali sebagai item waktu terbatas pada tahun 2019 (sejauh ini). Kedua, mereka datang dengan pra-bumbu, jadi jika Anda tidak menyukai campuran rempah-rempah itu, Anda kurang beruntung. Poin bonus untuk memasukkan saus keju untuk dicelupkan!
14. Popeye's
Facebook Jika Anda pergi ke Popeye's, Anda bisa mendapatkan pesanan rantai kentang goreng cajun sebagai tambahan untuk ayam Anda, tapi jujur, Anda mungkin lebih baik dengan biskuit mentega. Kentang gorengnya tidak buruk sendiri , tetapi ada beberapa kekurangan penting yang membuat mereka tidak menonjol. Mereka memiliki lapisan yang renyah, tetapi sepertinya semacam tepung atau adonan tepung jagung, dan kentang goreng itu sendiri tidak memiliki bagian luar yang sangat renyah seperti yang Anda harapkan - mereka sebenarnya agak floppy di bawah lapisannya. Untuk bumbunya, lumayan, tapi agak terlalu asin, dan jika Anda akan menyebut sesuatu Cajun, mungkin perlu sedikit lebih banyak bumbu. Jika Anda harus memiliki kentang goreng sebagai pelengkap, maka tentu saja tambahkan ini ke pesanan Anda, tetapi mereka tidak layak keluar dari jalan Anda sendirian.
resep peniru cheesecake pabrik cheesecake
13. Jack-In-the-Box
Jack-In-the-Box Jack-In-the-Box melayani baik polos maupun kentang goreng keriting , tapi kami akan tetap berpegang pada kentang goreng standar mereka? untuk tujuan ulasan ini. Kentang potong lurus sangat renyah, tidak terlalu asin atau hambar, dan memiliki rasa kentang yang lebih dalam daripada yang disajikan di rantai lainnya. Yang sedang berkata, ada sedikit rasa buatan untuk mereka, dan semacam rasa berminyak yang meminta saus tomat atau saus dengan semacam keasaman untuk memotong lemak. Dan, meskipun enak saat masih panas, segera setelah dingin teksturnya menjadi kenyal dan kering. Sejauh makanan cepat saji kentang goreng pergi mereka pasti memperlakukan, tapi Anda pasti ingin memastikan Anda memiliki sesuatu untuk mencelupkannya.
12. Steak 'n Shake
Instagram Tidak ada yang lebih sulit untuk memasak dengan sempurna daripada menggoreng tipis. Ini sama seperti rasa yang didapat seperti potongan segar yang tebal (dan lembut) yang banyak digunakan rantai populer. Tapi Steak 'n Shake melakukan dua hal dengan sangat baik — mereka secara konsisten renyah, dan mereka secara konsisten panas. Kentang goreng mungkin bukan pilihan Anda, tetapi setidaknya Anda tahu apa yang Anda dapatkan, yang merupakan nilai tambah. Dan sebagai bonus, Anda dapat meminta agar saus keju dilumuri saus, yang secara otomatis membuatnya sepuluh kali lebih baik.
11. Wendy's
Wendy's Wendy's telah menyiapkan apa yang tampaknya, di atas kertas, seperti kentang goreng yang sempurna. kentang goreng dipotong dari kentang utuh dan dibiarkan kulitnya, dan digoreng dengan minyak sayur dan dibumbui hanya dengan sedikit garam laut. Tapi ada saja yang kurang. Kentang gorengnya renyah di luar, ya, tetapi mereka tidak memiliki bagian dalam yang lembap dan lembut seperti yang kita inginkan dalam gorengan selebar ini — malah anehnya mereka kering. Mereka juga tidak memiliki banyak rasa — dan itu dengan penambahan dekstrosa, sejenis gula, dan natrium asam pirofosfat, sejenis garam , untuk kentang. Jika kita akan membeli kentang goreng yang mengandung aditif dan pengawet aneh, kita ingin rasanya lebih enak dari ini. Untungnya, jika Anda benar-benar mendambakan kentang dan Anda berada di Wendy's, Anda siap untuk mengobatinya. Kentang panggang mereka tidak dapat dikalahkan.
10. Bojangle
Instagram Bojangles melakukan banyak hal dengan benar. Salah satunya adalah sarapan sepanjang hari, yang lain adalah ayam yang enak, dan akhirnya, mereka membuat steak goreng yang enak, dibumbui, dan rata. Cara mudah untuk membumbui sesuatu adalah dengan membuat bumbu Anda sangat berbasis garam dengan sedikit panas — Anda akan menemukannya di banyak restoran yang mengklaim menyajikan kentang goreng berbumbu — tetapi tidak di sini. Di Bojangles, tendangan Cajun yang sebenarnya benar-benar bersinar di setiap gigitan. Ini hanya gorengan yang enak, tidak perlu saus tomat.
9. A&W
Instagram Kami akan mengambil risiko dan mengatakan bahwa sebagian besar pengunjung A&W mengunjungi tempat itu untuk root beer. Sendi 'semua makanan Amerika' dapat melacak akarnya kembali abad penuh dan pada saat itu mereka sudah bisa membuat kentang goreng yang cukup enak. Sementara A&W membanggakan bahwa kentang goreng mereka adalah kentang potong tebal Russet, Anda tidak akan pernah mengira mereka sebagai irisan kentang dan mereka pasti lebih kurus daripada kentang goreng Checkers atau Burger King. Mereka bukan yang terbaik yang kami miliki, tetapi kami juga tidak akan menolaknya. Kulitnya dibiarkan dan bumbu garam dan merica ringan adalah pasangan yang sempurna dengan pelampung root beer wajib. Jadi untuk mencelupkan atau tidak? Itu terserah Anda.
8. Nathan Terkenal
Instagram Jika satu-satunya hal yang Anda ketahui tentang Nathan's adalah kontes makan hot dog mereka, Anda akan terkejut. Kentang goreng yang mereka layani sangat baik. Ini adalah gorengan berkerut, tapi sedikit lebih gemuk dari yang biasa, dan penuh dengan rasa kentang. Itu tidak terlalu renyah, tetapi tidak terlalu lembut sehingga tidak tahan. Jika tidak ada Nathan's Famous di hutan Anda, cobalah toko kelontong lokal Anda; mereka mungkin hanya membawa satu pak di dalam freezer. Cobalah mereka dan Anda akan dimanjakan.
7. Arby's
Instagram Dalam dunia kentang goreng cepat saji generik, kentang goreng keriting Arby adalah orang luar. Mereka berwarna oranye terang dan ketika setiap benih lainnya memainkannya dengan lurus, Arby's berkata 'nah, kita akan membuat kentang kita terlihat seperti pembuka botol.' Bumbu pedas yang berani, namun tidak luar biasa, berpadu sempurna dengan sandwich daging sapi panggang Arby - dan lebih enak dicelupkan ke dalam saus Arby daripada saus tomat, jika Anda bertanya kepada kami. Sebagian besar waktu Kentang goreng Arby's Curly memiliki tekstur ekstra renyah untuk mereka, meskipun Anda mungkin mendapatkan gorengan acak sesekali yang bisa menggunakan sedikit lebih banyak cinta penggorengan. Sementara beberapa orang memperdebatkan bahwa semua kentang goreng keriting rasa yang sama , rasa rasa berdampingan dengan Hardee's membuktikan sebaliknya. Ini adalah goreng keriting unggul, tangan ke bawah.
6. Del Taco
Instagram Apa apa? Tempat taco dengan kentang goreng yang enak? Tempat taco yang namanya secara harfiah berarti ' dari taco ?' Semua ini tidak masuk akal. Tapi tahukah Anda apa itu Del Taco? Akrab. Kentang goreng mereka memiliki rasa yang pernah Anda rasakan sebelumnya — seperti yang dibuat ibu untuk Anda pada Rabu malam. Mereka tidak mencoba menjadi kentang goreng yang tidak seharusnya, seperti salah satunya one lain sendi taco yang bisa kita pikirkan. Rasanya seperti di rumah sendiri, dan rasa yang hangat dan mengundang itu membuat perjalanan ke kedai taco hanya untuk kentang goreng sepadan.
5. Apa burgernya?
Instagram Whataburger dulunya adalah sesuatu; hampir 300 toko pada akhir tahun 1970-an, dan reputasi yang baik untuk makanan cepat saji yang enak. Mereka masih cukup besar hari ini di beberapa tempat, dan kentang goreng, pada pandangan pertama, sangat mirip dengan apa yang akan Anda sajikan di McDonald's. Ini adalah gorengan yang paling dekat dengan gorengan McDonald's, pasti, tapi tanpa rasa ekstra yang membedakan Mickey D. Mereka cukup enak, tetapi ada sesuatu yang masih hilang (dan itu bukan saus tomat).
4. Burger King
Burger King Tampaknya ada dua kubu utama gorengan makanan cepat saji: kentang goreng renyah kurus yang sebagian besar seragam sehingga Anda mendapatkan rasio renyah dan halus yang sama di setiap gigitan, dan kentang goreng tebal yang jelas dipotong dari kentang utuh dan terasa lebih enak. gaya rumah. Burger King menggunakan strategi yang berbeda : gorengan makanan yang seragam dan renyah secara klasik, tetapi dibuat kental, seperti gorengan restoran yang dipotong tangan. Kentang goreng Burger King terbuat dari kentang asli, tetapi mereka menggunakan tepung kentang, tepung beras, dan beberapa bahan pilihan lainnya untuk meningkatkan faktor crunch dan bumbu. Sementara mereka menjadi enak dan renyah di luar dan tetap lembut di dalam, yang mereka lewatkan adalah rasa. Sayangnya, kentang goreng ini bisa jadi agak hambar. Mencelupkannya ke dalam saus tomat pasti membantu, dan itu tidak buruk, tapi kentang goreng Burger King bukanlah yang terbaik.
3. Berhenti Sayap
Berhenti Sayap Banyak orang mungkin tidak menyadari bahwa WingStop bahkan menjual kentang goreng, tetapi ternyata ini adalah salah satu item menu terbaik di 1100+ lokasi mereka . Faktanya, WingStop memiliki beberapa kentang goreng cepat saji terbaik. Mereka mulai dengan kentang potong tangan , yang kemudian digoreng hingga garing dan ditaburi dengan bumbu khas chain blend. Bumbunya menambahkan sedikit rasa asin, pedas, dan manis pada setiap gorengan, memunculkan nada karamel dari kentang goreng. Bahkan lebih baik? Anda dapat meminta kentang goreng Anda 'dilakukan dengan sangat baik.' Ini adalah cara terbaik untuk menghargainya — ekstra renyah dan sangat keemasan di luar, super lembut dan lembab di dalam. Meskipun demikian, mereka memiliki getaran buatan sendiri, yang berarti beberapa kentang goreng tetap lebih lembut sementara yang lain menjadi ekstra renyah dan kecokelatan - ini adalah keajaiban tekstur. Tambahkan sedikit saus keju jika Anda merasa suka dan kentang goreng yang lezat ini bisa menjadi makanan lengkap Anda, tetapi bahkan kentang goreng sendiri tidak akan jauh lebih baik daripada ini di tempat makanan cepat saji.
2. Lima Orang
Instagram Setiap rantai makanan cepat saji di planet ini harus menebak kentang goreng mereka karena Five Guys. Potongan tangan kentang goreng? Memeriksa. Membantu dengan murah hati? Memeriksa. Jangankan bahwa kantong kertas berisi apa yang biasanya menjadi tiga porsi di tempat lain selain satu porsi kentang goreng di Five Guys dalam kekacauan minyak kacang berminyak. Kentang goreng ini memiliki jumlah garam yang sempurna setiap saat, dan memiliki tekstur yang pas di sweet spot karena renyah tanpa menjadi kering. Tentu, harganya mungkin lebih mahal daripada kentang sedih apa pun yang dibagikan Burger King, tapi sobat, apakah itu sepadan.
1. McDonald's
McDonald's Ini bukan daftar hipster di mana kami menyebutkan sesuatu yang belum pernah Anda dengar dan menyatakannya sebagai yang terhebat. Beberapa hal klasik karena suatu alasan, dan itu pasti bisa dikatakan kentang goreng mcdonald . Mungkin karena mereka ada di mana-mana sehingga kita semua mengharapkan kentang goreng cepat saji rasanya seperti kentang khas McDonald's, tapi ini benar-benar tidak seperti yang lain. Setiap stiknya tipis, dengan lapisan tebal kentang renyah menghasilkan interior yang lembab dan lembut. Rasio crunch dengan soft sangat tepat.
Anda tahu mereka bagus ketika mereka memiliki keberanian untuk menamainya 'Kentang Goreng Terkenal di Dunia.' Ya, frasa itu dilindungi hak cipta oleh McDonald's. Itu karena kentang goreng mereka luar biasa. Mereka adalah kombinasi sempurna dari kentang, bumbu daging sapi yang gurih, garam, dan kerenyahan menjadi alasan orang menyukai kentang goreng mereka.
