Inilah Yang Terjadi Saat Anda Minum Espresso Setiap Hari

Kalkulator Bahan

espresso, biji kopi

Semua orang menyukai kopi pagi mereka, dan setiap orang memiliki versi mereka sendiri tentang apa yang mereka anggap sebagai minuman kopi mereka. Beberapa suka hitam atau dengan susu, yang lain minum latte dan mungkin menambahkan rasa atau sirup manis. Banyak yang bahkan meminum kopi Bulletproof yang trendi, yang mengandung mentega dan minyak MCT. Namun, semua jenis kopi yang berbeda ini mempengaruhi tubuh secara berbeda. Salah satu contohnya adalah espresso. Ada manfaat kesehatan bagi peminum latte dan espresso harian yang mungkin tidak disadari kebanyakan orang.

Perbedaan antara espresso dan kopi biasa adalah pada proses persiapannya. Espresso biasanya dibuat dengan menggunakan air panas dan tekanan tinggi, yang membutuhkan lebih banyak biji kopi yang digiling halus daripada kopi biasa. Espresso kemudian disajikan sebagai shot, atau, untuk latte, shot dengan susu kukus (via Dapur ).

Studi telah menunjukkan bahwa minum kopi memiliki manfaat kesehatan selama Anda tidak minum lebih dari enam cangkir sehari. Manfaat tersebut antara lain penurunan risiko stroke, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Dengan espresso, kekhawatiran bagi banyak orang adalah jumlah kafein yang mereka konsumsi.



Secara umum, semakin banyak kafein dalam kopi Anda, semakin besar kemungkinan Anda mengalami efek samping dari kafein. Penyajian standar espresso untuk sebagian besar kedai kopi adalah dua tembakan. Kedua suntikan itu sebenarnya memiliki lebih sedikit kafein, sekitar 150 miligram, daripada secangkir kopi 16 ons biasa, pada 330 mg (melalui Huff Post ).

Kandungan kafein dan asam dari espresso

susu, espresso

Dalam hal kafein, setiap orang berbeda. Setiap orang memetabolisme kafein secara berbeda, yang menghasilkan berbagai efek pada tubuh. Inilah sebabnya mengapa beberapa orang dapat minum kopi larut malam dan masih tidur sementara yang lain tidak. Di antara efek potensial kafein adalah insomnia, kecemasan, dan perasaan gelisah.

Kekhawatiran lain dengan espresso adalah tingkat keasaman. Tampaknya logis untuk berpikir bahwa bentuk kopi yang lebih pekat akan memiliki lebih banyak asam. Namun, seperti anggapan bahwa espresso mengandung lebih banyak kafein adalah salah, gagasan tentang espresso yang lebih asam juga salah. Espresso sebenarnya kurang asam dibandingkan kopi biasa.

Kadar asam menjadi perhatian utama bagi banyak orang, karena mereka yang mengalami refluks asam atau masalah esofagus atau usus lainnya dapat memicunya jika mereka mengonsumsi makanan atau minuman yang terlalu asam. Sekali lagi, espresso adalah pilihan yang lebih baik untuk konsumsi sehari-hari, sebagai belajar menemukan bahwa espresso, serta kopi panggang gelap lainnya, mungkin kurang mengiritasi karena mengandung senyawa yang disebut N-methylpyridium yang hanya diproduksi selama proses pemanggangan, yang menghambat produksi asam lambung.

Manfaat kesehatan dari espresso

mesin espresso, espresso

Ada juga manfaat kesehatan dari espresso. Sebuah studi dari University of California menemukan bahwa minum setara dengan dua espresso meningkatkan konsolidasi memori. Ini kemudian meningkatkan memori jangka panjang pada subjek. Namun, penelitian ini tidak menemukan perbaikan bagi mereka yang minum lebih dari dua cangkir Lifehack ).

Espresso juga telah ditemukan untuk meningkatkan rentang perhatian. Ini dianggap sebagai hasil dari interaksi neurokimiawi. Espresso, serta kopi, menyebabkan peningkatan konsentrasi dopamin di otak, terutama area yang terkait dengan perhatian. Namun, manfaat ini bersifat jangka pendek, dan terlalu banyak minum espresso malah dapat membuat Anda gelisah, menyebabkan efek sebaliknya dan membuatnya lebih sulit untuk berkonsentrasi.

Sendiri, tanpa tambahan gula dan rasa, espresso dapat membantu menurunkan berat badan. Ini rendah kalori dan membantu meningkatkan kinerja olahraga, menurut a belajar yang diterbitkan di Kedokteran dan Sains dalam Jurnal Olahraga . Studi tersebut menemukan bahwa kafein membuat latihan terasa kurang berat dengan menurunkan tingkat pengerahan tenaga lebih dari lima persen. Selain itu, espresso mengurangi tingkat nyeri otot yang dirasakan tubuh.

Potensi kerugian dari espresso

biji kopi

Saat minum beberapa cangkir sepanjang hari, perlu diingat bahwa terlalu banyak kopi dapat berdampak negatif pada kesehatan Anda. Salah satu gejala yang lebih gila, tanpa maksud, adalah hal itu dapat menyebabkan Anda mendengar sesuatu, pada dasarnya memberi Anda halusinasi aural. Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Melbourne memberi peserta lebih dari lima cangkir kopi dan meminta mereka mendengarkan white noise. Para peneliti mengatakan kepada peserta bahwa lagu 'White Christmas' mungkin dimainkan dalam white noise. Mereka harus menekan tombol jika mereka mendengar lagu itu. Para partisipan yang sangat stres selain mengonsumsi kopi lebih sering menekan tombol. Namun, para peneliti tidak benar-benar memainkan lagu tersebut (via Surat harian ).

Penting juga untuk diingat bahwa kafein bersifat adiktif, dan penarikan dapat menyebabkan sakit kepala dan lekas marah. Jumlah yang berlebihan dapat meningkatkan risiko osteoporosis, menyebabkan kerusakan hati, dan meningkatkan tekanan darah Anda Orang Dalam Bisnis ).

Minum espresso setiap hari itu sehat selama Anda tidak berlebihan. Nikmati konsumsi espresso Anda dalam jumlah sedang dan Anda akan dapat menikmati efek kesehatan yang positif tanpa harus khawatir dengan efek negatifnya.

Kaloria Kaloria