Cara Mengganti Saus Apel Ke Dalam Resep Anda

Kalkulator Bahan

saus apel

Tidak ada yang mengalahkan perasaan menangani resep untuk yang baru dipanggang bagus dan dapat membaginya dengan teman dan keluarga Anda, tetapi jika ada masalah kesehatan atau alergi, memilih resep yang benar-benar dapat mereka nikmati bisa menjadi sedikit rumit. Beruntung bagi kami, Anda bisa pengganti saus apel ke dalam resep Anda alih-alih menggunakan telur , minyak, atau mentega, menghasilkan makanan panggang yang dapat dinikmati semua orang dengan aman.

Saus apel tanpa pemanis adalah pilihan terbaik saat Anda menggunakannya sebagai pengganti, sehingga tidak akan menambahkan terlalu banyak rasa manis pada resep Anda (lewati jenis dengan kayu manis juga, jadi apa yang Anda gunakan memiliki rasa netral). Simpan toples di lemari es Anda, dan Anda bisa menggunakan saus apel sebagai pengganti telur, minyak, dan mentega setiap kali Anda memanggang.

Bagaimana cara mengganti saus apel dengan telur?

Telur

Dalam resep di mana telur bertindak sebagai pengikat (bukan agen ragi), Anda dapat menggunakan saus apel sebagai pengganti telur. Ini adalah pengganti yang sehat untuk orang-orang yang memperhatikan kolesterol mereka, mereka yang alergi telur, dan orang-orang yang tidak makan telur (seperti vegan ).



Untuk setiap telur yang diminta resep Anda, coba gunakan 1/4 cangkir saus apel tanpa pemanis sebagai gantinya (melalui Peretas Kehidupan ). Terkadang menggunakan pure buah sebagai pengganti telur dapat membuat makanan yang dipanggang menjadi sedikit lebih padat dari biasanya, jadi Anda dapat menambahkan 1/2 sendok teh baking powder untuk membantu memberikan tekstur ringan yang sama (melalui Peta ).

Bagaimana cara mengganti saus apel dengan minyak dan mentega?

mentega

Jika Anda mencoba mengurangi jumlah lemak dalam makanan Anda, atau jika Anda memasak untuk seorang vegan atau seseorang yang tidak toleran laktosa yang tidak makan mentega, maka saus apel adalah teman Anda.

Saat memanggang, Anda dapat mengganti mentega dalam resep Anda dengan setengah jumlah yang sama yang disebut untuk saus apel. Misalnya, jika resep membutuhkan 1 cangkir mentega, ganti dengan 1/2 cangkir saus apel (melalui Resep Saya ). Namun, ini dapat memengaruhi tekstur makanan panggang Anda. Jika Anda membuat substitusi untuk alasan kesehatan tetapi ingin makanan panggang Anda memiliki tekstur yang sama dengan yang biasa Anda makan, Anda masih dapat mengurangi lemak dan kolesterol dalam resep Anda dengan mengganti hanya setengah dari mentega dengan saus apel (melalui Proyek kue mangkuk ) .

Anda juga bisa menggunakan saus apel sebagai pengganti minyak. Minyak bertindak sebagai pengikat dan membantu menjaga kelembapan makanan panggang Anda, yang juga bisa dilakukan oleh saus apel (melalui Pabrik Merah Bob ). Gunakan pengganti satu-ke-satu saus apel untuk minyak — misalnya, jika resep Anda membutuhkan 1/2 cangkir minyak, ganti dengan 1/2 cangkir mentega.

Kaloria Kaloria