Mario Lopez Mengungkapkan Hidangan Meksiko Terbaik yang Mungkin Belum Pernah Anda Dengar - Eksklusif

Kalkulator Bahan

Mario Lopez di karpet merah

Anda mungkin tidak tahu ini, tetapi Mario Lopez sebenarnya adalah pecinta kuliner. Dia mungkin paling terkenal karena memainkan peran sebagai atlet sekolah menengah yang baik hati, A.C. Slater, dalam komedi sekolah menengah yang selalu populer, Disimpan Oleh Lonceng . Namun, dia memiliki banyak peran akting lainnya selama bertahun-tahun, termasuk penggambaran lucu dari pra-KFC Harland Sanders dalam film mini asli Seumur Hidup, Resep Untuk Rayuan . Selama bertahun-tahun, Lopez juga telah membuat nama untuk dirinya sendiri sebagai penari (ia adalah runner-up untuk Musim 3 dari Berdansa dengan para bintang , berdasarkan orang dalam ), penulis buku kebugaran dan anak-anak (via Amazon ), dan pembawa acara televisi yang ulung dan disukai (via IMDb ).

Tapi selain bermain mungkin sebagai koki ayam goreng paling terkenal di planet ini, di mana makanan cocok? Faktanya, Lopez 'selalu ingin berada di ruang makanan,' kata bintang itu tumbuk selama wawancara eksklusif. 'Saya semua tentang 'Lima F' - keluarga, iman, kebugaran, kesenangan, dan makanan.' Lopez akhirnya mewujudkannya saat membuka restoran pertamanya, Tortas Lopez-nya Mario pada akhir Maret 2021. Sebuah restoran virtual yang bermitra dengan restoran bata dan mortir untuk mengirimkan sandwich ala Meksiko, mangkuk nasi, nacho, permen, dan lebih banyak lagi kepada orang Amerika yang lapar, Tortas Lopez dari Mario siap tidak hanya untuk membantu bisnis yang dilanda pandemi itu bermitra dengan untuk menarik beberapa pendapatan tambahan yang sangat dibutuhkan, tetapi juga untuk membawa perhatian ke hidangan Meksiko terbaik yang mungkin belum pernah Anda dengar.

Restoran baru Mario Lopez adalah tentang tortas

Tortas dan mangkuk dari Mario Tamar Aprahamian (Earl Enterprise)

Dibesarkan dalam keluarga Meksiko-Amerika, Mario Lopez terinspirasi untuk membuat makanan Meksiko lebih mudah diakses secara nasional (melalui Majalah QSR ). Terlepas dari kenyataan bahwa taco telah menjadi sorotan di AS selama bertahun-tahun, kue sama di mana-mana dalam masakan Meksiko kasual, kata Universitas Sendok . Seperti yang dijelaskan Lopez kepada tumbuk , 'sandwich yang sangat diremehkan' ini pada dasarnya adalah 'hoagie atau sub versi Meksiko.' Torta Lopez disajikan di atas gulungan telera panggang, dan isinya memberikan cita rasa Meksiko klasik. 'Kami [memiliki] daging sapi panggang , chorizo ​​​​dan telur, ayam panggang, carnitas babi, chile relleno, semua jenis rasa yang lezat,' pemilik restoran menjelaskan, termasuk pilihan chorizo ​​​​vegan. Topping termasuk guacamole , salsa, keju, dan selada parut (via Gambar placeholder Mario Tortas Lopez ).

Meskipun Mario's Tortas Lopez menyajikannya dalam bentuk mangkuk nasi kembang kol juga, itu adalah torta yang paling dekat dengan hati Lopez - terutama ayam panggang dan pilihan carnitas babi. 'Keduanya mungkin favorit saya di sini,' katanya, menggambarkan maksudnya dengan torta yang sebenarnya. (Yang terlihat sangat bagus, kami harus bertanya apakah ada Mario's Tortas Lopez di dekat kami — ada!) Lopez, yang sangat terlibat dalam mengembangkan menu dengan koki terkenal Eric Greenspan, yakin 'orang benar-benar akan menggalinya jika mereka memberikannya kesempatan.' Bahkan, Lopez tidak akan terkejut jika 'Tortas Tuesday' menjadi hal besar berikutnya!

Untuk informasi lebih lanjut tentang Mario's Tortas Lopez, pastikan untuk mengunjungi situs web .

Kaloria Kaloria