Slaven Vlasic, John Parra/Getty Images Dua dari koki paling populer dan terkenal akhir-akhir ini, Anthony Bourdain dan Guy Fieri, masing-masing memiliki dampak besar pada dunia kuliner — melalui buku, melalui dokumenter, melalui reality TV, melalui restoran. Namun, mungkin bukan rahasia lagi bahwa dua pendukung industri makan ini tidak cocok satu sama lain. Sesuai CheatSheet, semuanya dimulai pada tahun 2008. Bourdain mengatakan bahwa Fieri tampak seperti dia adalah karakter Simpsons ('Guy Fieri sepertinya dia dirancang oleh komite'). Pada tahun 2011 Bourdain melemparkan lebih banyak bahan bakar ke api ketika dia berkata, 'Saya melihat Guy Fieri dan saya hanya berpikir ... 'Saya senang itu bukan saya.'' Sementara itu, Fieri tidak bereaksi untuk waktu yang lama dan secara terbuka hanya berbicara tentang Bourdain pada tahun 2012.
Berdasarkan film thriller , Fieri mengatakan bahwa dia diminta oleh banyak orang untuk bereaksi terhadap komentar Bourdain. saya t mengatakan bahwa dia tidak ingin memberikan jawaban. 'Saya ingin semua orang mengerti bahwa saya akan menjadi pria yang lebih besar. Aku akan mengambil jalan raya. Saya tidak akan berani datang ke sini dan memanggil Anthony Bourdain dengan sebutan apa pun seperti yang orang-orang sebut dia,' katanya, sebelum menambahkan beberapa kata yang membuat pernyataan itu tampak seperti penghinaan dari belakang, seperti yang ditunjukkan oleh CheatSheet.
Duo ini terus saling bertengkar - bertengkar, sungguh - selama beberapa tahun, fakta yang tidak luput dari perhatian media atau penggemar koki.
Mereka memiliki gaya yang berbeda
Paul Zimmerman/Getty Images Agar adil, Bourdain tidak malu menghina koki selebriti lain selain Fieri. Berdasarkan Mediasi , dia berkata tentang Rachel Ray, 'Semakin cepat dia berhenti memasak, semakin bahagia kita berdua.' Ada spekulasi bahwa salah satu alasan mengapa Bourdain sangat membenci Fieri adalah karena Fieri adalah seseorang yang secara tradisional bukan seorang koki, seperti halnya Bourdain. Fieri memiliki manajemen hotel, tetapi berhasil menjadi nama besar di industri restoran. Fieri membahas ini sendiri dan mengarahkan komentar ke Bourdain: 'Anthony, saya harus mengajukan pertanyaan, mengapa Anda sangat membenci saya saudara? ... Apakah karena Anda pergi ke sekolah kuliner mewah dan saya tidak?' (melalui film thriller ).
Perlu dicatat bahwa kedua koki memiliki gaya yang sangat berlawanan. Bourdain memiliki caranya sendiri dalam melakukan sesuatu, berdasarkan karir yang panjang di restoran kelas atas (lihat buku mani 2000-nya Rahasia Dapur: Petualangan di Bagian Bawah Kuliner ), sementara Fieri lebih spontan dan tidak terlalu peduli dengan aturan (melalui Cheatsheet.) Kapan Anthony Bourdain bunuh diri pada tahun 2018, Fieri tetap bungkam dan tidak mengatakan apa-apa tentang kematian saingannya. Beberapa penggemar mencatat persaingan duo saat itu. Salah satunya menulis di Indonesia , 'Hari ini, mari kita tidak hanya mengingat Anthony Bourdain sebagai koki dan jurnalis pemenang penghargaan, tetapi juga sebagai orang yang menyebut restoran Time Square Guy Fieri sebagai 'kubah teror'.
