Matthew Horwood/Getty Images Tidak ada kekurangan pilihan makanan cepat saji di luar sana untuk dipilih oleh penggemar burger. Dua nama terbesar di industri ini telah ada selama beberapa dekade dan menghabiskan sebagian besar waktu itu untuk mencoba menggulingkan yang lain. Burger King dan McDonald's keduanya dimulai pada pertengahan abad ke-20, tetapi McDonald's membuat nama untuk dirinya sendiri terlebih dahulu. Burger King sebagian besar berusaha mengejar dan melampaui raksasa burger sejak itu.
Persaingan antara keduanya benar-benar meningkat di tahun 1970-an, ketika Burger King memulai 'perang sipil' dengan secara terbuka menyatakan bahwa McDonald's memiliki burger yang lebih kecil. Iklan serangan memang memberi Burger King keunggulan untuk waktu yang singkat, tetapi pada 1980-an, mereka kembali bermain mengejar — di mana mereka sebagian besar tetap ada. Kegagalan untuk melampaui McDonald's ini jelas bukan karena kurangnya usaha.
McDonald's dan Burger King keduanya memiliki restoran di seluruh dunia. Mereka berdua memiliki jutaan pelanggan setia. Mereka berdua bahkan secara teratur meluncurkan kampanye pemasaran yang menjadi berita utama nasional, baik atau buruk. Namun, pada akhirnya, McDonald's memiliki lebih banyak uang. SEBUAH banyak lebih. Berdasarkan Inc. , McDonald's bernilai 0,4 miliar dan Burger King hanya bernilai ,1 miliar. (Bagaimana mereka bisa bersaing dengan itu?!) Uang mungkin menjadi faktor keseluruhan, tetapi tentu saja ada alasan yang kurang jelas mengapa Burger King tidak akan pernah mengalahkan McDonald's.
Ronald McDonald tidak seseram Burger King's King
Evan Agostini/Michael Stewart/Getty Images Bukan rahasia lagi bahwa banyak orang menganggap badut cukup menakutkan. Coulrophobia — istilah tidak resmi untuk takut badut — tidak membantu Ronald McDonald, tetapi maskot berkepala merah masih berhasil menjadi maskot paling menyeramkan dalam makanan cepat saji. Judul itu jelas ditujukan kepada Burger King berkepala plastik Burger King.
salad costco dalam tas
Sebelum pensiunan McDonald's Ronald McDonald, badut adalah pilar pemasaran raksasa makanan cepat saji itu kepada anak-anak. Dia berada di kue ulang tahun, di taman bermain, dan merupakan mainan biasa di Happy Meals. Sang Raja, di sisi lain, ada di iklan yang menampilkannya menyelinap ke kamar tidur dan menakut-nakuti bejeezus dari orang-orang. Katakan apa yang Anda inginkan tentang Ronald McDonald, tapi setidaknya dia berbicara ... Anda tahu ... seperti manusia. Raja sebagian besar diam untuk sebagian besar perjalanannya.
Hampir setiap kali Raja memiliki pensiunan dan kembali, kata 'menyeramkan' telah dikaitkan dengan dia, seperti ketika Miami New Times mengatakan Raja yang kembali itu 'seram seperti biasa'. Padahal, ketika McDonald's menghapus omong kosong mereka, Ronald dicap lebih sebagai 'korban' reputasi badut yang ternoda (via Berita NBC ). Kedua maskot memiliki kekurangan, tetapi selalu jelas mengapa Raja tidak diundang ke banyak pesta ulang tahun.
Kentang goreng McDonald jauh lebih baik daripada Burger King Burger
Joe Raedle/Getty Images Kentang goreng dari McDonald's lebih enak daripada Burger King. Kecuali jika ilmuwan makanan Burger King menemukan keajaiban kentang goreng, kentang goreng BK akan selalu lebih rendah.
Ini bukan untuk mengatakan bahwa kentang goreng Burger King mengerikan, karena mereka pasti lebih baik daripada beberapa karung kentang sedih lainnya. makanan cepat saji . McDonald's hanya tahu cara membuat gorengan yang enak lebih baik daripada hampir semua orang lainnya. Ada beberapa hal yang berperan dalam persamaan ini. Salah satu alasan itu Kentang goreng McDonald sangat enak adalah penyedap daging sapi alami yang mereka gunakan, yang menciptakan MSG penambah rasa segera setelah kentang terkena minyak panas. Kentang goreng juga dipotong dengan sempurna untuk menghasilkan gorengan seimbang yang renyah di luar tetapi mempertahankan kelembutan seperti kentang panggang di dalamnya.
Burger King punya waktu mencoba dan lagi ke mengembangkan gorengan yang akan memberi mereka keunggulan di McDonald's, dan sejauh ini mereka tidak berhasil. McDonald's membeli lebih banyak kentang daripada siapa pun di dunia, Inc. melaporkan, memesan sekitar 3,4 miliar pound per tahun. Itu banyak kentang, tetapi ketika sebuah perusahaan menjual sembilan juta pon kentang goreng sehari, mereka membutuhkan banyak kentang untuk memenuhi permintaan.
McDonald's juga memiliki Coke yang lebih enak daripada Burger King
Mario Tama / Getty Images Baik McDonald's maupun Burger King tidak cukup bodoh untuk membawa produk Pepsi, yang berarti bahwa kedua restoran cepat saji tersebut adalah klien setia kerajaan Coca-Cola. Jadi bagaimana mungkin seseorang memiliki Coke yang lebih baik untuk melayani pelanggannya daripada yang lain? Sama seperti kentang goreng, McDonald's memiliki keunggulan di Burger King dalam hal minuman ringan.
streaming bagian anthony bourdain tidak diketahui
McDonald's tidak memiliki versi khusus Coke yang dibuat khusus untuk mereka. Mereka baru saja mendapatkan sistem yang lebih baik untuk mengantarkan minuman ringan ke mulut Anda, sampai ke sedotan itu sendiri. Berdasarkan The New York Times , sebagian besar restoran cepat saji menerima sirup soda yang dikirim dalam kantong. McDonald's telah memilih untuk menonjol dari kemasannya, bagaimanapun, dan bersikeras menerima produknya dalam tangki baja untuk memastikan kesegaran soda yang optimal. Baik sirup maupun air saringan yang dicampur dengannya juga didinginkan terlebih dahulu hingga suhu hampir beku sebelum mengenai air mancur soda. Ini berarti Anda Coke McDonald's sangat dingin dari awal. Bahkan sedotan plastik yang digunakan Mickey D — atau setidaknya digunakan untuk menggunakan - sedikit lebih lebar. Menurut McDonald's, alasannya adalah 'sehingga semua rasa Coke dapat menyentuh semua selera Anda.'
Mungkin Anda berpikir bahwa menyatakan Coke dari satu restoran lebih unggul dari yang lain agak sepele. Cukup adil. Tapi pergilah dan lakukan tes rasa Anda sendiri dan kembalikan kepada kami dengan hasilnya. Kami akan menunggu.
McDonald's lebih baik dalam pemasaran daripada Burger King
Indonesia Baik McDonald's dan Burger King telah membuat beberapa keputusan pemasaran yang sangat buruk selama bertahun-tahun. McDonald's sepertinya membuat lebih sedikit dari mereka, atau mungkin kesalahan pemasaran yang mereka lakukan tidak seburuk Burger King. Either way, mereka telah menendang pantat Burger King di pemasaran selama beberapa dekade.
Untuk memulai, logo McDonald's bahkan tidak memerlukan nama untuk terhubung dengan penggemar. Seperti Nike Swoosh, Lengkungan Emas dapat dikenali di mana-mana. Logo Burger King tidak buruk, tetapi nama merek masih menjadi bagian penting darinya. Sebagai firma rekrutmen pemasaran Inggris kebun menunjukkan, McDonald's bisa bertahan dengan hanya menempatkan setengah dari Golden Arches di papan reklame dan pelanggan masih akan mengenali merek tersebut. Mari kita lihat Burger King lolos begitu saja.
McDonald's juga telah membuktikan berkali-kali selama bertahun-tahun bahwa ia mampu menarik perhatiannya audiens sasaran anak-anak, keluarga, dan orang muda tidak seperti orang lain. Misalnya, Happy Meal yang ikonik menghasilkan McDonald's sekitar juta per hari pada tahun 2016, menurut Berita Restoran Bangsa . Burger King memang memiliki makanan anak anak , tapi itu sangat pasti tidak Selamat Makan.
Untuk contoh yang lebih baru, mari kita lihat kolaborasi makanan McDonald's 2020 dengan rapper Travis Scott. Keberhasilan itu memberikan peningkatan penjualan untuk McDonald's dan membantu daya tarik merek yang berkelanjutan bagi generasi muda. Dan Burger King ... yah, mereka mencoba memasarkan Whopper yang berjamur pada tahun 2020.
Inovasi sarapan Burger King menguap
Facebook Sebelum pandemi COVID-19 2020 yang menghentikan perjalanan pagi bagi banyak orang dan menyebabkan penjualan makanan cepat saji anjlok , sarapan adalah segmen yang sangat menguntungkan untuk makanan cepat saji. Menjaga keunggulan dalam perang sarapan berarti inovasi, dan ini adalah area yang Burger King telah mengikuti McDonald's selama bertahun-tahun.
Pepatah lama, 'burung awal mendapat cacing' tidak bisa lebih benar ketika datang ke kompetisi sarapan antara dua raksasa makanan cepat saji. Kelahiran sarapan McDonald dimulai pada tahun 1970 dan Micky D's keluar dengan sukses besar pada tahun 1971 dengan Egg McMuffin yang ikonik. Burger King dengan bodohnya menunggu sampai 1983 sebelum mereka akhirnya memulai debut menu sarapan nasional. Dan Egg McMuffin bukanlah satu-satunya menu sarapan unik yang disediakan McDonald's selama bertahun-tahun. Peluncuran McGriddle hibrida panekuk yang diresapi sirup adalah sukses besar yang, menurut Jurnal Wall Street , menyumbang 40 persen dari pertumbuhan penjualan toko yang sama merek tersebut setelah dirilis.
Sementara Burger King's Croissan'wich adalah lawan yang layak untuk Egg McMuffin, di situlah kehebatan sarapan Burger King berakhir. Merek telah mencoba meluncurkan item seperti like Sandwich Wafel Maple dan Sandwich Toast Prancis , dan meskipun enak, ini lebih merupakan tiruan McGriddle daripada inovasi sarapan asli.
mayonaise dan selai kacang
McDonald's berinvestasi di pasar kopi sebelum Burger King
Facebook Berdasarkan Mintel , 66 persen milenial minum produk kopi dingin, dan merek makanan cepat saji telah memperhatikannya. Dengan booming pasar kopi, baik McDonald's dan Burger King menggunakan daya tarik produk kopi untuk memikat pelanggan, berharap mereka akan membeli kentang goreng dan mungkin burger untuk menemani latte mereka. 'Persaingan antara Starbucks dan McDonald's dan Burger King akan terus meningkat,' kata Tyler Higgins, dari AArete, sebuah konsultan global. MarketWatch .
Mungkin Burger King bisa mencoba bersaing dengan Starbucks dan Dunkin jika mereka ikut-ikutan minum kopi sebelum McDonald's, tetapi mereka tidak melakukannya. McDonald's meluncurkan McCafé pada tahun 2009, QSR laporan, dan itu sangat sukses, membangun dasar pelanggan yang mengunjungi hanya untuk memperbaiki kafein harian mereka.
Burger King tidak serius mencoba bersaing di pasar kopi dan mulai menawarkan minuman kopi premium sampai sepuluh tahun kemudian McDonald! Lebih jauh lagi, ide untuk berlangganan kopi senilai per bulan dari merek ini mungkin menarik — jika Kopi Burger King enak. Kopi Burger King mungkin lebih baik daripada tidak ada kopi jika Anda sangat membutuhkan kejutan, tetapi jika Anda ingin secangkir kopi yang enak, Anda harus jangan pernah minum kopi Burger King .
McDonald's lebih baik dalam meniru kesuksesan daripada Burger King
Indonesia McDonald's jelas merupakan inovator dalam industri makanan cepat saji dan perusahaan yang tidak diragukan lagi diawasi oleh banyak pesaingnya. Ini tidak berarti bahwa McDonald's adalah ide orisinal. Bahkan, itu hampir tidak terjadi. Jika McDonald's melihat bahwa merek lain, besar atau kecil, melakukan sesuatu yang berhasil, itu adalah taruhan yang aman mereka akan mengeksplorasi ide untuk mengadaptasinya untuk merek mereka sendiri.
Sebagai contoh, Ratu Susu mulai menyajikan makanan penutup Blizzard yang ikonik pada tahun 1985 dan camilan beku tersebut telah sukses secara luas sejak saat itu. Sementara McDonald's kemungkinan tidak akan pernah mengakui menyalin ide ini dengan mereka McFlurry pada tahun 1995 , cukup mudah untuk melihat kesamaan di antara keduanya. Bahkan namanya mengacu pada salju. McDonald's juga memperhatikan betapa populernya Chick-fil-A, dan merek burger telah mencobanya membuat sandwich ayam yang lebih mirip dengan yang ada di Chick-fil-A.
Burger King, di sisi lain, tampaknya lebih berjuang dengan upaya penirunya. Merek burger mencoba membuat versi mereka sendiri Big Mac dengan XL Besar , tetapi sandwich belum membuktikan dirinya layak menjadi lebih dari item waktu terbatas. Upaya lain, seperti mencoba menangkap beberapa kesuksesan Taco Bell dengan Whopperito , hanya muncul sebagai ide buruk yang tidak pernah diinginkan siapa pun.
McDonald's memiliki audiens media sosial yang lebih besar daripada Burger King
S3studio/Getty Images Merek yang dapat menampilkan iklannya di depan mata paling sering memenangkan pertempuran pemasaran, dan McDonald's memiliki banyak perhatian. Pada Januari 2021, McDonald's memiliki 3,7 juta pengikut di Indonesia , 3,9 juta on Instagram , dan 80,7 juta pengikut yang mengesankan di Facebook . Itu banyak orang yang melihat setiap video, meme, atau foto 'ba da ba ba ba' yang dikeluarkan oleh Golden Arches. Bahkan jika hanya sekitar 5 persen dari pengikut Facebook merek melihat iklan apa pun yang mereka posting hari itu, itu masih lebih dari 4 juta orang.
Angka-angka itu sulit untuk disaingi, dan sebagai perbandingan, Burger King gagal. Merek ini memiliki 1,8 juta pengikut yang terhormat di Indonesia dan 1,9 juta on Instagram , tetapi tempat McDonald's benar-benar menghancurkan mereka ada di Facebook. Burger King yang malang hanya memiliki sekitar 10 persen McDonald's Penonton Facebook dengan 8,4 juta pengikut. Bahkan kampanye iklan Facebook yang paling brilian, mungkin 'sadis' tidak akan cukup untuk membantu Burger King mengejar McDonald's saat ini.
Burger King tidak memiliki peluang melawan sarapan McDonald sepanjang hari
Joe Raedle/Getty Images Kami telah menyentuh bagaimana kreativitas sarapan Burger King sedikit menurun dibandingkan dengan McDonald's. Faktor daya tarik makanan cepat saji dari McDonald's yang menawarkan sarapan sepanjang hari, dan Burger King tidak bisa bersaing.
Untuk waktu yang lama, sarapan cepat saji berakhir sekitar pukul 10:30 atau 11:00. Itu adalah kebenaran yang harus diterima oleh orang yang bangun terlambat jika mereka memiliki harapan untuk mendapatkan Egg McMuffin. Itu semua berubah, bagaimanapun, pada tahun 2015 ketika McDonald's meluncurkan menu sarapan sepanjang hari. Perubahan tersebut mengakibatkan banjir lalu lintas pejalan kaki untuk Mickey D's dan perusahaan melihat stok dan penjualannya melonjak ke ketinggian baru.
Setidaknya satu waralaba Burger King mulai menawarkan sarapan sepanjang hari, lapor Orang Dalam Bisnis , dan rantai itu akhirnya mulai menjual burgernya selama jam sarapan. Namun, strategi bertahan itu agak seperti mencoba melawan serangan artileri senapan mesin dengan ketapel. Meskipun McDonald's menjatuhkan menu sarapan sepanjang hari dalam gelombang pandemi COVID-19, selama beberapa tahun, penggemar sarapan tahu bahwa McDonald's akan menunggu lama untuk menyajikannya. Batas waktu Burger King 10:30 pagi waktu.
McDonald's tampaknya selalu selangkah lebih maju dengan teknologi
Tim Boyle/Getty Images Baik itu dalam hal kentang goreng, Coke, atau sarapan mereka, McDonald's sepertinya selalu selangkah lebih maju dari Burger King. Hal ini juga tampaknya menjadi kasus ketika datang ke teknologi. Ambil contoh, penggunaan teknologi dalam drive-thrus makanan cepat saji.
Drive-thrus sangat menguntungkan untuk restoran cepat saji, dan menurut Bisnis Restoran , pada akhirnya dapat menyebabkan beberapa restoran menyingkirkan makan di dalam toko sama sekali. Secara alami, semakin baik perlengkapan drive-thru, semakin banyak penjualan yang mungkin dihasilkan. McDonald's mulai mendigitalkan rambu drive-thru-nya pada tahun 2019 dan dengan cepat melihat peningkatan dalam ukuran cek rata-rata dan waktu tunggu drive-thru yang lebih pendek (melalui QSR ). 'Saya pikir itu akan sangat berharga bagi kami untuk membuat diri kami lebih relevan dan lebih menarik bagi pelanggan tersebut, dan dari sudut pandang pelanggan, untuk membuat pengalaman itu lebih lancar dan lebih menyenangkan,' kemudian-CEO Steve Easterbrook berkata .
Burger King telah mengikuti jejak McDonald's, tetapi seperti berkali-kali sebelumnya, itu hanya sedikit lebih lambat dan tidak mulai memasang unit drive-thru digital hingga tahun 2020, menurut Sendok . Burger King jelas jauh lebih cepat beradaptasi di area ini dibandingkan dengan meluncurkan menu sarapan, tetapi ketika orang lain memiliki teknologi yang lebih baik sebelum Anda, mengejar ketinggalan bisa jadi sulit.
Burger King mungkin memiliki ketukan McDonald di satu area utama
Menggambar Kemarahan/Getty Images Kami pasti sudah cukup keras mengobrak-abrik Burger King sejauh ini, tapi hei, fakta adalah fakta, bukan? Yah, Burger King tidak sepenuhnya kalah dan mungkin hanya memiliki keunggulan dibandingkan McDonald's yang perkasa di satu area yang sangat penting - burger. Mengingat 'burger' adalah namanya, Burger King seharusnya bisa menghasilkan burger yang layak. Sementara pendapat bervariasi, konsensus tampaknya bahwa mereka memiliki burger yang lebih baik daripada McDonald's. Dalam tes rasa, Orang Dalam Bisnis memberi kemenangan kepada Burger King's Whopper atas McDonald's Big Mac dengan mengatakan bahwa merek tersebut menghasilkan 'burger yang lebih seimbang.' Umpan Buzz juga cenderung setuju.
Burger di Burger King mungkin juga memiliki keunggulan dibandingkan McDonald's dalam hal faktor kesehatan. Burger keju ganda Burger King memiliki lebih banyak protein dari satu dari McDonald's, serta lebih sedikit kalori dan gram lemak. Big Mac memang sedikit mengalahkan Whopper dalam hal kalori dan lemak yang lebih sedikit, menurut Makan Ini Bukan Itu!
matt lauer dan giada
Tapi tunggu! Burger King mungkin memiliki satu lagi keunggulan burger dibandingkan McDonald's. McDonald's tidak memiliki burger nabati, dan Burger King menawarkan kepada para penggemar Impossible Whopper. Ini mungkin bukan keuntungan besar, tetapi itu masih merupakan keuntungan.
