Resep Sandwich Monte Cristo Klasik

Itu Monte Cristo Sandwich adalah hidangan yang mungkin mengambil namanya dari novel Prancis abad ke-19 yang disebut 'The Count of Monte Cristo' yang ditulis oleh Alexander Dumas (orang yang sama yang menulis 'The Three Musketeers'), tetapi kami berani mengatakan lebih banyak orang akhir-akhir ini yang akrab dengan sandwich daripada novel atau bahkan banyak versi film . Cukup adil, seperti itu sandwich yang cukup enak , begitu banyak sehingga bahkan memilikinya sendiri hari Nasional dirayakan pada 17 September. Tandai itu di kalender Anda dan pastikan untuk menyimpan resep ini untuk perayaan Anda. Sesuai pengembang Ting Dalton, 'Ini adalah sandwich panggang terbaik. Renyah dan mentega di luar, dan rasa super lezat dan keju meleleh di dalam.'

Banyak resep sandwich Monte Cristo menggabungkan rasa manis dan gurih, karena Anda akan sering melihat sandwich ditaburi gula bubuk dan/atau dicelupkan ke dalam agar-agar. Sandwich Dalton, bagaimanapun, menempel pada sisi gurih dari hal-hal seperti dalam preferensi untuk elemen manis apa pun, dia lebih suka membumbui sandwich Monte Cristo-nya dengan bawang putih. Saat dia menjelaskan, bahan ini 'menambahkan sensasi dan aroma yang nyata pada rasa sandwich.'

Kumpulkan bahan-bahan untuk sandwich Monte Cristo ini

Untuk membuat sandwich Monte Cristo ini, Anda akan menggunakan roti, ham (gaya deli iris tipis), kalkun (irisan serupa), dan keju Gruyere, yang digambarkan Dalton sebagai 'tajam dan asin dan enak untuk sandwich ini. ' Namun, dia mengatakan bahwa 'jika Anda tidak bisa mendapatkannya, gunakan cheddar atau keju pilihan Anda.'

Mayones bawang putih yang membumbui sandwich ini adalah sesuatu yang akan Anda buat dengan mengaduk bawang putih cincang ke dalam mayones yang dibeli di toko. Anda juga memerlukan beberapa mustard Dijon untuk sandwich ini, meskipun Dalton mengatakan bahwa jika Anda 'tidak memiliki mustard Dijon, Anda dapat menggunakan mustard kuning.'

Siapkan mayones bawang putih dan saus telur

Kupas dan cincang bawang putih, lalu campurkan ke dalam mayones. Kocok telur sampai kuning dan putihnya menyatu, lalu bumbui dengan sedikit garam dan merica lagi. Pada titik ini, Anda akan ingin memiliki campuran telur dalam piring yang cukup lebar untuk menampung sepotong roti.

Merakit sandwich

Lapisi sepotong roti dan sepotong ham di atas sepotong roti, lalu tambahkan setengah keju parut. Oleskan setengah mayones dan setengah mustard di bagian atas roti, lalu gunakan untuk melapisi sandwich, dengan sisi bumbu menghadap ke bawah. Ulangi prosesnya dengan sandwich lainnya, lalu tekan sandwich ke bawah untuk mengompresnya. (Anda dapat mencoba menggunakan sesuatu seperti wajan besi untuk meremasnya.) Celupkan roti lapis pipih ke dalam telur di kedua sisi. Dalton menunjukkan bahwa 'Anda harus memiliki roti putih yang cukup kuat untuk ini sehingga akan mempertahankan bentuknya bahkan setelah dicelupkan ke dalam telur.'

Goreng sandwich dengan mentega

Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng sandwich selama 3 menit. Balikkan dengan lembut, berhati-hatilah agar tidak kehilangan terlalu banyak keju, lalu goreng selama 3 menit lagi di sisi lain. Setelah selesai, warnanya akan menjadi cokelat keemasan dan semua Gruyere harus meleleh.

Setelah sandwich Anda selesai digoreng, yang tersisa hanyalah menikmatinya. Nikmati kebaikan keju dan daging dari sandwich Monte Cristo yang lezat dan klasik ini!

• 1 siung bawang putih, kupas dan cincang
• 2 sendok makan mayones
• 2 telur
• garam secukupnya
• Merica untuk rasa
• 2 potong ham panggang iris tipis
• 2 potong kalkun panggang iris tipis
• 4 potong roti tawar
• 1 cangkir keju Gruyere, diparut
• 2 sendok makan mustard Dijon
• 2 sendok makan mentega

1. Aduk bawang putih ke dalam mayones.
2. Kocok telur dengan sedikit garam dan merica.
3. Tempatkan 1 potong kalkun dan 1 ham di antara 2 potong roti dan taburi dengan cangkir keju, 1 sendok makan mustard, dan 1 sendok makan mayones. Ulangi dengan sisa bahan sandwich.
4. Ratakan sandwich untuk mengompres isian.
5. Celupkan dan lapisi setiap sandwich ke dalam telur kocok.
6. Lelehkan mentega dalam wajan anti lengket dengan api sedang. Masak sandwich dalam mentega cair selama 3 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs