Instagram Jika Chick-fil-A adalah sebuah band, mereka akan menjadi band trendi yang disukai kebanyakan orang, tetapi masih memiliki beberapa pembenci. Tetapi bahkan orang-orang yang membakar rekaman Beatles harus mengakui bahwa mereka memiliki hal yang baik. Itu pada dasarnya Chick-fil-A. Restoran cepat saji yang berbasis di Selatan yang terkenal dengan amal, kontroversi, dan ayam yang sangat enak berkembang pesat di seluruh AS. Secara umum, sulit untuk menjadi 'kontroversial' dan menjual sesuatu kepada massa, tapi inilah Chick-fil-A, hanya berjingkrak-jingkrak mengikuti irama drum mereka sendiri dan masih menjual banyak ayam — sedemikian rupa sehingga mereka siap untuk menjadi restoran cepat saji terbesar ketiga berdasarkan penjualan kotor pada tahun 2020 — dan mereka bahkan tidak terbuka setiap hari dalam seminggu!
Ada banyak hal di luar sana tentang salah satu perhentian cepat ayam favorit Amerika, dan Anda mungkin menganggap diri Anda sebagai ahli Chick-fil-A, tetapi Anda tidak tahu keseluruhan cerita — sampai sekarang.
Item menu teratas mereka mungkin mengejutkan Anda
Instagram Bisakah Anda menebak apa item terlaris di Chick-fil-A? Salah. Nya kentang goreng wafel . Tapi pikirkan tentang ini, apa yang ditawarkan setiap makan kombo? Tepat... Tentu, Anda bisa menggantinya dengan kale (yang sebenarnya cukup bagus) atau yang lainnya, tapi mari kita nyatakan; kentang goreng adalah sangat menakjubkan . Tapi item menu utama mana yang paling laris?
tart pop berry liar dihentikan
Seharusnya tidak terlalu mengejutkan, tetapi item ayam paling populer di Chick-fil-A adalah Sandwich Ayam Asli. Kalau dipikir-pikir, banyak sekali alasannya. Ini sandwich sederhana untuk didandani dengan saus untuk memberi Anda pilihan untuk makan hal yang sama dengan berbagai cara. Tentu nuggetnya enak, tetapi jika menyangkut keandalan lama, tidak ada yang mengalahkan Sandwich Ayam Asli.
Inilah cara mereka benar-benar melakukannya
Youtube Jadi apa rahasia Chick-fil-A? Bagaimana mereka benar-benar membuat rasa ayam begitu enak? Nah, ada beberapa hal yang terjadi, tapi mari kita fokus pada metode memasak yang sebenarnya — sering diabaikan tapi mungkin trik sebenarnya bagaimana Chick-fil-A menyelesaikannya.
Seperti yang dijelaskan Dan Cathy, presiden CFA (dan putra pendiri, Truett Cathy) kepada acara TV Mania Makanan Cepat Saji , kunci ayam adalah kecepatan. Dwarf Grill (CFA asli) melayani pekerja saat istirahat dari pabrik Ford terdekat, dan mereka tidak punya banyak waktu untuk menunggu ayam menggoreng selama 12-15 menit. Truett mengembangkan sebuah trik — memasak ayam dengan tekanan akan membuat semua orang masuk dan keluar dengan cepat, dan dibutuhkan waktu yang lama untuk memasak makanan cepat saji yang khas. Dibutuhkan sekitar empat menit untuk memasak sandwich Chick-fil-A, dan itu adalah metode yang sama yang masih mereka gunakan sampai sekarang.
Ada hamburger Chick-fil-A
Jangan beri tahu sapi, tetapi Anda dapat memesan hamburger di beberapa Chick-fil-A's. Bagaimana mereka bisa melakukan tindakan pemasaran kotor seperti itu? Yah, secara teknis itu bukan Chick-fil-A. Tapi itu agak.
Truett Cathy membuka yang pertama Rumah Kurcaci pada tahun 1946, lengkap dengan pintu kecil mungil. Lokasi Hapeville, Georgia masih ada sampai sekarang dengan embel-embel Chick-fil-A di restoran aslinya —salah satu dari 11 lokasi di daerah Atlanta. Dan ya, Dwarf House hanyalah salah satu dari ratusan restoran cepat saji di selatan yang juga memiliki menu layanan lengkap. Tarif restoran tradisional termasuk... Terkesiap! hamburger (dan masih ada). Selain burger yang lezat, seseorang bisa mendapatkan patty melt, cokelat panas pokok selatan, atau lauk khusus seperti okra goreng dan cole selada dr kubis sekarang sudah pensiun .
Ada Fish-fil-A juga
Facebook Apakah Anda penggemar berat Chick-fil-A? Sudahkah Anda makan dengan cara Anda melalui menu dua kali? Anda mungkin tahu menu rahasia, dan tentu saja ada Peretasan cewek-fil-AA yang benar-benar dapat meramaikan pesanan biasa, tetapi ada sesuatu yang muncul di menu hanya setahun sekali — dan tidak setiap tempat memilikinya. Ini ikan. Setiap tahun selama Prapaskah, lokasi tertentu akan melayani sandwich ikan — dua atau tiga potong ikan cod disajikan di atas roti dengan selada, tomat, dan sepotong keju. Jadi, pertanyaan besarnya adalah, bagaimana rasanya? Lihat, jika Anda mencoba untuk mematuhi Aturan Prapaskah dan Anda menemukan Chick-fil-A itu akan bekerja dalam keadaan darurat. Jika Anda mencoba menemukan potongan ikan cod yang bagus, ya, itu anak ayam -fil-A, bukan Kode -fil-A. Pada dasarnya rasanya seperti sepotong ikan beku yang dicelupkan ke dalam minyak panas. Tetapi jika Anda seorang pelengkap dan hanya perlu makan seluruh menu, carilah sandwich di bulan Februari dan Maret.
Chick-fil-A tidak akan pernah go public
Gambar Getty Bisnis restoran secara default tidak pasti — Anda mengikuti selera dan tren. Salah satu restoran cepat saji terpanas adalah Chick-fil-A, dengan pendapatan miliaran per tahun. Itu sebabnya investor secara konsisten mendambakan beberapa saham CFA. Itu tidak akan terjadi.
Pendiri Truett Cathy meninggal tahun 2014 . Dia memulai apa yang menjadi Chick-fil-A pada tahun 1946, dan seperti yang dikatakan iklan, dia menemukan sandwich ayam, — setidaknya di tingkat makanan cepat saji. Sebelum dia meninggal, dia membuat kontrak yang menetapkan perusahaan tetap tertutup. Ahli warisnya dapat menjual rantai, tetapi harus tetap pribadi. Mengapa menundukkan kerabatnya dari potensi miliaran rejeki nomplok? Hanya karena Cathy tahu bahwa secara publik, Chick-fil-A tidak bisa beramal seperti itu secara pribadi. Pria yang sangat religius itu percaya pada amal sama seperti kebijakan penutupan yang telah teruji waktu pada hari Minggu. Dia juga punya masalah dengan menerima perintah dari luar, pernah berkata , 'Saya akan marah jika pemegang saham yang tidak mengetahui bisnis ini mencoba memberi tahu saya apa yang harus dilakukan.'
Lainnya sudah menebak bahwa niatnya untuk tetap tertutup berasal dari keinginan untuk tetap ultra konservatif, meskipun itu belum dikonfirmasi. Meskipun sulit untuk mengatakan apakah ketentuan Cathy mengikat atau tidak, ahli warisnya telah menghormati keinginannya sejauh ini.
Pewaralaba tidak menghasilkan banyak koin
Tidak ada rantai restoran yang berdiri sendiri seperti Chick-fil-A. Di hanya di bawah ,2 juta pendapatan kotor per toko pada tahun 2012, rata-rata Chick-fil-A bahkan mengalahkan McDonald's yang hebat. Jadi memiliki toko sebagai waralaba adalah komoditas yang sangat dicari. Tapi jangan berharap Rolex yang menemani kehidupan kelas atas.
Biaya waralaba untuk Chick-Fil-A adalah sangat kecil ,000 . Tetapi dengan segala sesuatu dalam hidup, ada keseimbangan — mereka memilih tempat dan memiliki tanah tempat restoran itu berada. Peralatan memasak disewa dengan harga 15 persen biaya penjualan sebelum pajak , dan 50 persen dari laba kotor disalurkan ke kantor pusat di Atlanta. Mereka juga menuntut pemilik tidak hanya menjadi nama yang terletak di bawah drive melalui jendela. Jika Anda memiliki Chick-fil-A, mereka ingin Anda terlibat langsung. Tapi ada keuntungan dari penurunan keuntungan. Mayoritas pemilik waralaba Chick-fil-A mempertahankan toko mereka seumur hidup — mereka tidak akan menghabiskan hidup itu sebagai jutawan.
Mereka masih menyukai barang-barang yang sudah pensiun
Sesekali, rantai itu menyingkirkan barang kesayangan mereka, seperti salad wortel dan kismis mereka. Chick-fil-A tidak terjebak di masa lalu. Restoran secara teratur meningkatkan menu dan 2016 melihat ayunan ke pilihan yang lebih sehat. Masuklah Egg White Grill dan keluarlah biskuit Ayam Pedas tercinta. Kiat pro: jika Anda harus memesan panggangan putih telur, mintalah muffinnya matang, percayalah.
Runtuhnya rumah pedas hanyalah yang terbaru dari barang-barang kesayangan yang dipotong baru-baru ini. Penggemar Chick-fil-A yang melankolis dapat mengambil hati bahwa kekuatan yang ada sangat membantu saat menghentikan suatu item. Mereka memiliki dedikasi Hall of Fame pada situs web mereka ke makanan yang jatuh, tetapi Anda tidak bisa makan situs web (belum). Untuk memperbaiki patah hati, mereka pergi sejauh menyediakan resep cole selada dr kubis Gratis untuk menenangkan orang beriman. Tapi terkadang, itu hanya berjalan jauh.
Beberapa dari kegagalan mereka terdengar lezat
Instagram Tidak semua yang Chick-fil-A coba lakukan adalah sukses. Mereka telah berusaha sangat keras untuk membuat sarapan berhasil - dan sebagian besar Anda dapat mengatakan itu sukses. Dengan lebih dari dua kali lipat lalu lintas di hampir 10 tahun, CFA telah datang jauh dari mencoba untuk menjelaskan bahwa tidak apa-apa untuk memiliki ayam untuk sarapan, tetapi mereka memiliki beberapa cegukan untuk membuat menu sarapan mereka. Seperti mereka dengan bebas mengakui , beberapa item tidak berhasil. Sebagian besar, secara mengejutkan, hanya merepotkan untuk dibuat. Biskuit Cinnamon Rolls membutuhkan waktu terlalu lama untuk disiapkan, begitu pula item menu rahasia terkenal Chicken Quesadilla dari menu siang hari.
Dan kemudian ada cerita bagel jeruk cranberry. Secara teori, itu terdengar seperti rencana yang cukup persegi; Siapa yang tidak suka perpaduan buah-buahan dengan bagel yang enak? Masalahnya adalah, itu sebenarnya adalah rencana persegi — bagel itu tidak bulat, tapi persegi. Itu datang pada dasarnya 'di samping' dengan sepotong ayam dan keju krim. CFA meninggalkan yang satu ini pada tahap perencanaan dan sebagai gantinya menciptakan Bagel Sarapan Ayam, Telur, & Keju.
Mereka disalin oleh koki populer
Instagram Banyak restoran mencoba meniru Chick-fil-A; jika Anda menangkap tempat makanan cepat saji menjatuhkan acar di atas sandwich ayam, Anda tahu mereka 'membebaskan' ide itu dari CFA. Namun tidak semua kopinya ada dalam jenis sajian cepat saji tradisional — koki terkenal David Chang (dari jelek enak di Netflix ) sangat menyukai makanan cepat saji, dan memutuskan untuk mencoba sandwich ayam Chick-fil-A yang terkenal. Di restoran sajiannya yang 'cukup cepat', Fuku , Chang melakukan segalanya dan membuat restoran yang berspesialisasi dalam ayam — termasuk sandwich Ayam Pedas ala Chick-fil-A.
Jangan salah, Chang mengatakan tujuannya adalah untuk 'Membuat Chick-fil-A berikutnya,' dan dalam skala kecil dia melakukannya dengan sangat baik. Fuku punya terlalu besar lokasi asli mereka di East Village dan tampaknya akan terus berkembang. Jadi, bagaimana itu bertahan melawan yang asli? Yah, ada banyak situs di luar sana yang membandingkan keduanya, dan itu benar-benar terserah selera Anda - tetapi sandwich Chick-fil-A tidak membawa harga NYC sekitar . Akankah Fuku terbuka di dekat Anda, dan di dekat Chick-fil-A lokal Anda? Hanya waktu yang akan memberitahu.
Ada menu rahasia Chick-fil-A
Memiliki menu rahasia pada dasarnya diperlukan di dunia restoran saat ini, dan Chick-fil-A tidak berbeda. Ada beberapa peretasan yang dapat Anda gunakan pada menu Chick-fil-A untuk memberi diri Anda makanan khusus. Minta mereka memasukkan es krim ke dalam root beer untuk membuat root beer mengapung, menambahkan telur atau keju ke hampir semua menu sarapan, atau membuat sandwich klub dengan menambahkan bacon, selada, dan tomat. Tapi item menu rahasia utama mengambang di antara sarapan dan makan siang.
resep ayam goreng kentucky
Sarapan cukup populer di Chick-fil-A, dan tidak berlebihan untuk mengatakannya menciptakan ide dari memiliki ayam panggang untuk sarapan. Di antara item yang tersedia sebelum 10:30 adalah burrito ayam. Jika Anda menangkap mereka pada waktu yang tepat — mendekati pukul 10:30 pagi dan tidak terlalu sibuk, mintalah quesadilla ayam . Ini pada dasarnya adalah burrito ayam berwajah terbuka, dengan kulit burrito lain di atasnya. Beberapa tempat akan mengambil burrito dan meratakannya dan melipatnya menjadi dua untuk membuat quesadilla. Tidak semua Chick-fil-A bisa melakukannya. Anda mungkin mendengar alasan untuk tidak meletakkan kulit burrito di atas panggangan atau sesuatu yang serupa, tetapi jika Anda dapat membujuknya, Anda siap untuk mengobatinya. Lemparkan beberapa salsa jalapeno di atasnya dan Anda akan mendapatkan item menu rahasia utama.
Saus Chick-fil-A mendapat awal yang menarik
Mengingat kendali ketat yang ditempatkan pada waralaba, Anda tidak akan mengharapkan banyak pemikiran independen diizinkan di toko. Tetapi kekuatan Chick-fil-A yang terkadang terbuka untuk hal-hal yang berhasil, dan sebuah toko di Fredericksburg, Virginia menemukan cita rasa yang unggul.
Hugh Fleming menjalankan Chick-Fil-A di Spotsylvania Mall. Pada tahun 1983, ia melihat perlunya saus untuk menemani chicken nugget. Awalnya, percaya atau tidak, tidak ada saus. Dia bermain-main dengan saus selada dr kubis yang dicampur dengan mustard madu, dan kemudian, secara tidak sengaja, melemparkan sedikit saus barbekyu. Hampir seketika orang-orang menanyakan 'Mr. Saus Fleming' dan bahkan mengisi cangkir soda dengan barang-barang itu dan membawanya pulang. Itu tersedia secara eksklusif di satu lokasi itu, dan orang-orang cukup kesal karena itu adalah satu-satunya Chick-fil-A yang membawanya. Chick-fil-A mencoba membuat versi penirunya sendiri, dan meskipun Honey Roasted BBQ tidak buruk, itu juga bukan Saus Mr. Fleming.
Pada tahun 2007, Fleming memberi Chick-fil-A resep. Dan maksud kami memberi, secara harfiah. Dia tidak mengambil royalti untuk sausnya. Chick-Fil-A mengambilnya secara nasional dan memberinya nama yang jelas-jelas mereka pikirkan lama dan keras: saus Chick-fil-A. Ini sama suksesnya dengan di Fredericksburg. Nya sejauh ini saus paling populer yang mereka hasilkan.
Saus Chick-fil-A adalah mandi kalori
Bukan hal yang aneh bagi orang untuk membuang beberapa bungkus saus Chick-fil-A untuk diterapkan pada masakan rumah mereka sendiri. Ada resep peniru tersedia, tetapi sebelum Anda pergi dan menghidupkan kehebatan buatan Anda sendiri, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk berinvestasi dalam elips. Satu paket kecil kecil saus Chick-fil-A berukuran 1 ons adalah kekalahan 140 kalori .
Chick-fil-A hanya untuk mal untuk waktu yang lama
Jika Anda sedikit lebih tua, Anda mungkin ingat pergi ke mal lokal Anda di tahun 1980-an hanya untuk membeli ayam dan kentang goreng wafel. Ketika Truett Cathy pertama kali membuka Chick-fil-A, itu di mal.
Ide di balik Chick-fil-A, terpisah dari Dwarf House, cukup inovatif. Cathy memperhatikan beralih ke perbelanjaan mal dalam ruangan , terutama di Atlanta yang lembab, dan mengira orang akan makan di dalam ruangan juga. Salah satu mal awal yang muncul di daerah Atlanta adalah Greenbriar Mall, dan Cathy memilihnya sebagai Chick-fil-A pertama, dibuka pada tahun 1967. Tidak lagi menjual ke toko lain, Cathy menggunakan lokasi mal untuk keluar sandwich ayam yang unik. Itu populer, jelas, dan dari sana Chick-fil-A pindah ke mal lain di seluruh tenggara dan bahkan ke Florida. Tidak sampai tahun 1986 ketika Chick-fil-A membangun mereka toko mandiri pertama . Perusahaan bereksperimen dengan lokasi hanya drive-thru (beberapa masih ada) sebelum memutuskan bata dan mortir, model walk-in adalah cara yang harus dilakukan. Chick-fil-A terus berkembang — jika tidak ada di dekat Anda, mungkin akan segera.
Mereka telah dilarang karena sikap kontroversial mereka
Gambar Getty Bahkan penggemar paling setia Chick-fil-A harus mengakui bahwa ada sedikit kontroversi dalam hal sikap mereka terhadap orang-orang yang mengidentifikasi sebagai LGBTQ. Itu membuat mereka mendapat masalah, dan pada Maret 2019, aplikasi mereka untuk ruang ritel di Bandara Internasional San Antonio ditolak.
popeyes surfing dan turf
Berdasarkan KTSA , rencana awalnya adalah membawa Panda Express ke Terminal A bandara, tetapi Chick-fil-A kemudian mendapat anggukan karena pilihan sadar kesehatan dan popularitas mereka. Tetapi ketika tiba saatnya bagi anggota dewan kota untuk menyetujui daftar vendor, mereka bersikap dingin pada sendi ayam.
Pernyataan dari Anggota Dewan Kota Distrik 1 Roberto Trevino membuat posisi mereka sangat, sangat jelas. Trevino berkata (melalui Berita4SA ) 'San Antonio adalah kota yang penuh kasih sayang, dan kami tidak memiliki ruang di fasilitas umum kami untuk bisnis dengan warisan perilaku anti-LGBTQ... Setiap orang memiliki tempat di sini, dan setiap orang harus merasa diterima saat mereka berjalan melewatinya bandara kami.'
Chick-fil-A mengeluarkan pernyataan yang menguraikan kekecewaan mereka, mengatakan bahwa mereka 'bangga dengan dampak positif' yang mereka miliki pada komunitas yang mereka masuki. San Antonio tidak sendirian dalam pendirian mereka: Berita Rubah melaporkan bahwa hanya beberapa bulan sebelum keputusan kota Texas, Chick-fil-A juga telah dilarang dari Universitas Rider karena sikap anti-LGBTQ mereka.
Mereka membagikan makanan secara gratis — bahkan pada hari Minggu
Jika Anda benar-benar menginginkan Chick-fil-A gratis, ada aplikasi untuk itu. Aplikasi resmi Chick-fil-A memberi Anda penghargaan karena sering menggunakan teknologi dengan makanan gratis setelah Anda mencapai ambang batas tertentu. Itu cara mudahnya, tapi ada cara lain untuk mendapatkan grub gratis. Jika Anda salah satu dari 100 orang pertama di grand opening Chick-fil-A yang baru, Anda akan menerima kupon untuk satu kali makan gratis seminggu selama setahun. Saat ini, Anda harus daftar untuk memenuhi syarat, tetapi di masa lalu Anda baru saja tiba dengan kursi taman atau tenda, dan menunggu pintu terbuka.
Chick-fil-A juga tidak di atas memberikan makanan untuk tujuan yang layak - dan kadang-kadang tragedi manusia melebihi mereka sendiri ' tutup pada hari Minggu ' aturan. Pada tahun 2015, setelah tornado dahsyat melanda Dallas, Chick-fil-A . lokal makanan yang disediakan untuk pekerja bantuan — pada hari Minggu. Demikian juga pada tahun 2016, setelah penembakan Pulse Nightclub yang tragis di Orlando, sebuah Chick-fil-A di dekat klub memberikan makanan kepada responden pertama dan mereka yang mendonorkan darah pada hari Minggu setelah serangan.
Restoran pertama sang pendiri mengalami tragedi besar
Instagram S. Truett Cathy mungkin telah membuka Chick-fil-A sendiri, tetapi ketika dia memulai Rumah Kurcaci dia memiliki pasangan. Truett dan saudaranya Saya Cathy memulai restoran pada tahun 1946 di restoran Hapeville, GA.
Ben dan Truett selalu giat; selama Depresi Hebat, saudara-saudara masing-masing memiliki rute kertas dan akhirnya menjadi yang utama keluarga pencari nafkah setelah penjualan asuransi ayah mereka memucat dibandingkan dengan rute kertas mereka. Kemudian saudara-saudara membuka Dwarf Grill (kemudian menjadi Dwarf House), menghasilkan penjualan di bawah pada hari pertama. Beberapa tahun kemudian, pada hari Sabtu setelah giliran kerjanya di Dwarf, Ben dan saudaranya yang lain Horace merencanakan penerbangan ke Chattanooga (keduanya adalah pilot) tetapi mereka tidak pernah tiba. Pesawat jatuh di Dalton, Georgia , hanya sekitar 35 mil selatan Chattanooga. Dalam sekejap, Truett kehilangan satu-satunya saudara laki-lakinya yang masih hidup (dia kehilangan yang lain) sebelum kelahirannya ), dan mitra bisnisnya. Hebatnya, dia berjalan dengan susah payah dan kurang dari 20 tahun kemudian memutar Chick-fil-A pertamanya.
Fans cukup gusar tentang saus barbekyu
Chick-fil-A mungkin mengira perubahan pada resep saus barbekyu mereka pada tahun 2016 akan luput dari perhatian, tetapi itu tidak terjadi seperti itu — sama sekali.
Tanpa peringatan, masuklah saus BBQ rumah asap dan keluarlah saus BBQ asli yang dicintai. Mengganti gaya selatan yang tajam dengan rasa yang agak 'meh' tidak berjalan dengan baik. Itu sangat buruk. Fans mengambil untuk tindakan ekstrim untuk menyampaikan maksud mereka. Dan dengan apa yang mungkin menjadi satu-satunya petisi online yang benar-benar berhasil, Chick-fil-A menyerah. November 2016 melihat kemenangan kembali dari saus BBQ rasa asli. Dan semua itu untuk apa yang dikatakan beberapa orang adalah milik mereka ketiga saus paling populer. Itu tidak memegang lilin untuk yang dinamai rantai.
Mereka hanya besar di AS
Instagram Chick-fil-A tampaknya merupakan toko serba Amerika — karena semua toko berada di AS. Namun, mereka telah menjelajah ke wilayah internasional di masa lalu, termasuk upaya untuk menciptakan pasar di Afrika Selatan. Chick-fil-A ditarik keluar dari negara Afrika pada tahun 2001 , tetapi ada toko baru yang memenuhi syarat sebagai toko internasional.
Pada tahun 2014, CFA membuka lokasi Kanada di Bandara Calgary — bukan tempat pertama yang Anda pikirkan di utara perbatasan. Chick-fil-A di bandara adalah sesuatu — dan hal yang cukup sukses dalam hal itu, jadi mampir ke bandara Kanada tidak terlalu mengejutkan. Chick-fil-A sebelumnya mencoba tangan mereka di tanah poutine dan toques di sembilan belas sembilan puluh lima , tapi itu tidak berhasil. Rencana Chick-fil-A 2018 tampaknya berfokus pada lokasi AS - mereka berada di 47 dari 48 negara bagian yang berdekatan, meninggalkan Vermont sebagai satu-satunya negara bagian daratan tanpa Chick-fil-A.
Mereka adalah makanan cepat saji yang sehat
Instagram Ada alasan orang suka memanggil Chick-fil-A ' makanan cepat saji yang sehat ' — dan dibandingkan dengan tempat lain, itu pasti 'lebih sehat', tapi tetap makanan cepat saji. Satu hal yang bahkan tidak dapat disangkal oleh pembaca label yang paling bersemangat adalah bahwa Chick-fil-A memang membuat langkah untuk meningkatkan produk mereka dan membuatnya 'tidak terlalu buruk untuk Anda.'
Pada tahun 2017, mereka memperkenalkan barang bebas gluten , tersedia dengan ayam panggang mereka (perlu dicatat bahwa sandwich ayam asli tidak bebas gluten karena lapisannya yang renyah). Roti bebas gluten sudah disegel sebelumnya untuk menghindari kontaminasi silang, dan Anda harus membuatnya sendiri. Pada tahun 2013, Chick-fil-A menghilangkan pewarna dan sirup jagung fruktosa tinggi dari roti standar mereka, dan beralih dari garam beryodium ke garam laut pada kentang goreng mereka pada tahun 2017. Dalam upaya berkelanjutan untuk meningkatkan, mereka berjanji untuk hanya menggunakan telur tanpa kandang pada tahun 2026. Ini semua adalah upaya untuk menunjukkan bahwa mereka bersedia melakukan perubahan yang ingin dilihat konsumen.
Asal usul 'Kesenangan saya' itu sederhana
Instagram Jarang ada restoran yang menjadi begitu identik dengan frasa yang bukan merupakan kalimat komersial yang menarik, tetapi CFA melakukannya hanya dengan sopan santun sederhana setelah mereka menyerahkan makanan Anda kepada Anda. Apakah Anda memperhatikan seberapa sering mereka mengatakan 'Kesenangan saya'? Jadi dari mana asalnya? Apakah itu hasil dari beberapa penelitian selama beberapa dekade dengan ribuan kelompok uji mendengar ratusan frasa sampai akhirnya macet? Nggak.
Versi Chick-fil-A berasal dari pendiri Truett Cathy. Saat berkunjung ke Ritz Carlton, Cathy yang baik hati mengucapkan terima kasih kepada karyawan Ritz yang membalas dengan sederhana, ' Dengan senang hati .' Sisanya, seperti yang mereka katakan, adalah sejarah. SEBUAH Reddit TAPI mengklaim bahwa 'Kesenangan saya' tidak resmi — tetapi pada titik ini mereka tidak dapat memasukkan kembali jin ke dalam botol jika mereka mau; semua orang tahu untuk mengatakannya sehingga tidak perlu menjadi hal yang resmi.
Ayamnya mudah ditiru
Membuat ayam CFA di rumah lebih mudah dari yang Anda kira. Ada banyak sekali 'resep peniru' di luar sana dan pada dasarnya ada dua cara untuk melakukannya; cara yang 'salah' dan cara yang sebenarnya. Banyak orang mengira bahwa karena ada acar yang disajikan dengan ayam, dan ada rasa yang tajam, bumbu rahasianya adalah jus acar. Ini bukan. Bahan-bahan tidak memiliki referensi untuk jus acar. Apa yang Anda cicipi hanyalah cuka tua biasa. Ada juga MSG (yaitu aman terlepas dari apa yang Anda dengar sebaliknya) dan pencucian susu yang bagus. Jika Anda benar-benar ingin membuatnya terasa seperti Chick-fil-A, ikuti resep ini — akan sangat mirip dengan aslinya, dan ini adalah cara terbaik untuk menikmati 'Chick-fil-A' segar di hari Minggu.
Ada beberapa kreasi lezat di cakrawala
Indonesia Chick-fil-A selalu mencoba item baru, dan jelas beberapa lebih berhasil daripada yang lain. Pada tahun 2018, mereka melompat pada tren slider. Jika Anda berpikir Harold Dan Kumar gaya, eh ... tidak persis. Itu Chick-N-slider lebih seperti sarapan Ayam Mini yang menderita gigantisme pada steriod. Charlotte, North Carolina, dan Albuquerque, New Mexico adalah dua pasar uji (untuk saat ini) - tetapi seperti kebanyakan produk jika terjual dengan baik, itu akan segera ada di mana-mana.
Item yang sebelumnya diuji seperti 2017 Sandwich Panggang Pedas tetap tersedia di pasar uji seperti Orlando, dan Nugget dan Strip Pedas sedang diuji di Texas. Ini bukan pertama kalinya CFA mencoba nugget pedas, dan mereka menjawab dengan Menciak dari April 2017, mereka tidak pernah benar-benar berhasil membuat menu. Jadi jika Anda mengingat waktu dari pertengahan 2000-an ketika Chick-fil-A memiliki nugget pedas, Anda tidak salah; Anda hanya kebetulan menjadi salah satu dari sedikit yang menyukai mereka.
Pilihan vegan bisa datang ke menu
Instagram Lupakan 'Eat Mor Chikin' dari Chick-fil-A slogan — perusahaan mungkin akan segera menggunakan sapi maskotnya untuk memberi tahu orang-orang agar 'Makan Sandwich Berbasis Tanaman Mor'. Pada Mei 2019, terungkap bahwa perusahaan sedang menjajaki ide untuk menambahkan beberapa opsi vegan ke menu ayamnya yang banyak. Meskipun ada beberapa item ramah vegetarian yang saat ini tersedia, dan pelanggan memiliki pilihan untuk memesan salad dan bungkus tanpa ayam, pengunjung yang menyukai sayuran ke rantai makanan cepat saji umumnya telah ditinggalkan dalam hal makanan pembuka vegan. Tapi direktur menu eksekutif Chick-fil-A Amanda Norris mengatakan Orang Dalam Bisnis perusahaan saat ini sedang melakukan penelitian untuk menawarkan 'pilihan vegetarian atau pilihan vegan.'
apa itu bawang mandi?
Chick-fil-A bukan rantai makanan cepat saji pertama yang meluncurkan opsi menu vegan — White Castle dibuat gebrakan besar di 2018 dengan Slider Impossible vegan-nya. Bahkan jika CFA tidak unggul dalam hal kemungkinan opsi vegan, meluangkan waktu dengan hati-hati dengan item menu baru adalah bagian dari strategi mereka.
'Kami sudah menontonnya, dan sekarang kami bergerak lebih dari tahap menonton dan masuk ke tahap pemahaman, atau benar-benar membayangkan,' kata Norris. Item Chick-fil-A biasanya melalui lima tahap sebelum mencapai nampan pelanggan: memahami, membayangkan, membuat prototipe, memvalidasi, dan meluncurkan. Bersabarlah, pecinta CFA vegan, pengujian biasanya memakan waktu 18-24 bulan.
