Kebenaran Tak Terungkap Dari McDonald's Frappe

Kalkulator Bahan

McDonald Indonesia

Untuk puritan, McDonald's Frappe tampaknya tidak termasuk di alam semesta raksasa makanan cepat saji itu. Bagi mereka yang masih tidak menerima rantai burger? Chicken McNugget percobaan tahun 1983 (melalui Waktu ), lini minuman kopi McDonald's, yang disebut McCafe, benar-benar menarik. Waralaba McDonald's mulai membuat ruang pada tahun 2008 untuk mesin espresso push-button, sehingga mereka dapat menjual minuman espresso panas atau dingin, dengan atau tanpa sirup rasa (melalui Reuters ). Jalur McCafe menjadi nasional pada tahun 2009 (melalui McDonald's ), dan hanya satu tahun setelah itu, McDonald's menambahkan Frappe ke dalam jajaran kopinya (via Berita Restoran ). Frappe adalah minuman es campur kental yang kental, awalnya ditawarkan dalam rasa moka atau karamel, dengan krim kocok di atasnya. McDonald's menggambarkan Frappes-nya memiliki 'sedikit kopi.'

Ini seharusnya terdengar akrab. McDonald's berangkat dari tradisi burgernya (OK, burger dan tradisi McNugget) bukan untuk bersaing dengan Burger King atau Wendy's, tetapi untuk mengejar Starbucks pelanggan (melalui Mencari Alfa ). Jika McDonald's tampak keluar dari kedalamannya - slingers lemak-dan-garam mengejar pecinta kopi kadang-kadang sombong - ternyata mereka tidak. Pelanggan yang mulai muncul di bawah Golden Arches untuk perbaikan java mereka mungkin tidak mengalami semua catatan aromatik dan profil rasa dari kopi terbaik dunia. Tetapi McDonald's memberi Starbucks keuntungan dari dua aspek pengalaman kopi yang paling penting bagi pelanggan: rasa dan harga.

McDonald's Frappe adalah serangan langsung terhadap Starbucks Frappuccino

McDonald Justin Sullivan/Getty Images

Untuk memahami Frappe, Anda perlu tahu tentang Starbucks ' Frappuccino . Starbucks membeli hak minuman pada tahun 1994 ketika membeli rantai Massachusetts kecil bernama Coffee Connection (via Majalah Boston ). Frappuccino mendapatkan namanya dari 'frappe', kata New England untuk 'milkshake.' Minuman itu akhirnya mengubah identitas merek Starbucks. Itu tidak lagi bercita-cita menjadi rantai kafe bergaya Eropa yang apik. 'The Frappuccino mengubahnya menjadi surga bagi ibu dan pekerja kantor,' tulis Taylor Clark dalam starbucked . Dengan Frappuccino, Starbucks menjadi lebih seperti McDonald's. Restoran cepat saji memutuskan untuk bertemu Starbucks di tengah jalan dengan Frappe.

Jika Frappe adalah serangan langsung terhadap Starbucks dalam perang kopi, maka menurut beberapa pihak, Starbucks telah melepaskan tembakan pertama. Penawaran makanan yang diperluas dari rantai kopi dipotong menjadi Sarapan McDonald bisnis, menurut Mencari Alfa . Tanggapan McDonald's adalah McCafe, lini minuman mirip Starbucks yang segera menawarkan Frappuccino versi McDonald's. Dengan Frappe, McDonald's mengincar tambang emas Starbucks. Frappuccino menyumbang 20 persen dari total penjualan Starbucks pada tahun 2012. Ketika Resesi Hebat melanda pada tahun 2008, orang kurang bersedia membayar biaya tinggi untuk perbaikan Starbucks mereka (melalui Batu tulis ). Minuman McDonald's McCafe berada di kisaran $ 2,39 hingga $ 3,29, dan publik yang kekurangan uang merespons dengan baik.

Frappe mengalahkan Frapuccino dalam hal rasa dan harga

Starbucks Frappuccino vs. McDonald Youtube

Perkiraan dari Harga Menu Makanan Cepat Saji menunjukkan bahwa Frappe tetap menjadi kesepakatan yang lebih baik daripada Frappuccino. Harga moka, karamel, atau keping cokelat Frappe berkisar dari $2,39 untuk yang kecil hingga $3,39 untuk yang besar. Sementara itu, pada Starbucks , Frappuccino moka, karamel, atau stroberi dan krim memberi Anda harga mulai dari $3,75 hingga $4,95, tergantung ukurannya. Tetapi untuk mengatakan McDonald's Frappe seperti Starbucks 'Frapuccino, hanya lebih murah, maka Frappe perlu memiliki uji rasa sendiri. Mungkin mengejutkan, Frappe melakukan hal itu.

Bahkan loyalis Starbucks yang setia di Gigi Reviews harus memberikan poin McDonald's untuk Frappe pada tahun 2010. Konsistensi lebih halus dan lebih baik daripada versi Starbucks, meskipun Frappuccino dikemas lebih dari rasa kopi. Kafe Ibu menyatakan Frappe lebih seperti milkshake daripada minuman kopi, tetapi rasa manis dan kekayaan minuman yang lebih tinggi dibandingkan dengan versi Starbucks memenangkan mereka. Mungkin tidak mengherankan, bagaimanapun, bahwa salah satu ahli milkshake terkemuka di dunia – OK, 'menggoyang' ahli - mendapatkan Frappe dengan benar.

McDonald's Frappe sekarang tersedia di toko grosir

McDonald Indonesia

Sama seperti Frappuccino yang dirancang untuk memanjakan, bukan perbaikan kafein sederhana, mungkin lebih baik untuk tidak menganggap Frappe McDonald hanya sebagai minuman kopi. 'Bom gula' akan lebih akurat. Frappe memang menawarkan dosis kafein yang baik, pada 125 mg untuk versi moka 16 ons (via Informan Kafein ), tetapi kandungan gulanya benar-benar mengesankan. Frappe moka sedang itu memiliki 66 gram gula, 510 kalori, dan 13 gram lemak jenuh McDonald's ). Perang rasa, tampaknya, dimenangkan dengan sentuhan manis dan kaya yang habis-habisan.

Pada tahun 2017, McDonald's dan mitra lama Coca-Cola masuk pada versi botol Frappe, dijual di toko-toko. Awalnya hanya dijual dalam botol 13,7 ons, kemudian diganti dengan versi 40 ons Harian Elit ). Satu porsi Mocha Frappe memiliki 3,5 gram lemak jenuh dan 45 gram gula, menambahkan hingga 270 kalori (melalui McDonald's ). Seorang pengulas di YouTube Ulasan Nerd Tua menemukan versi moka Frappe yang dibeli di toko persis seperti versi restoran, tanpa konsistensi beku dan krim kocok.

McDonald's telah menemukan pasarnya di kalangan peminum kopi: mereka yang tidak menyukai rasa kopi. Seorang pengulas di McCafe Caramel Frappe Walmart halaman produk begini: 'Saya suka aroma kopi tapi benci rasa pahit. Minuman ini enak.'

Kaloria Kaloria