Saat mencari sesuatu untuk menambahkan kesegaran pada makanan, thyme — diucapkan sama dengan 'waktu,' kata Makan Pohon Cemara - adalah ramuan yang bagus untuk meningkatkan rasa hidangan apa pun.
resep burrito kacang buncis taco
Tanaman thyme memiliki daun kecil namun beraroma pada tangkai panjang dan cukup mudah tumbuh untuk ditambahkan ke taman rumah apa pun, baik di dalam maupun di luar ruangan (melalui Makan Pohon Cemara ). Meskipun membuang seluruh tangkai ke dalam pot bisa dilakukan, lebih umum untuk hanya memakan daunnya yang kecil. Untuk menghilangkan daun dari tangkai dengan lebih mudah, Masakan Berkembang menjelaskan bahwa Anda dapat mencubit dan menggosokkan jari ke bawah batang untuk mengendurkannya.
Asal-usul ramuan itu berasal dari masyarakat Mediterania kuno, menurut Makan Pohon Cemara . Sekarang, ramuan itu lazim di hidangan di seluruh dunia dan sangat populer di masakan Mediterania dan Prancis, kata Masakan Berkembang . Tapi seperti apa rasanya thyme?
Rasa segar thyme meningkatkan banyak makanan
Bagian dari profil rasa thyme, menurut Masakan Berkembang , dapat dikaitkan kembali dengan hubungannya dengan tanaman mint. Ini memiliki rasa herba, bersahaja dengan sedikit mintiness - minus rasa mulut mati rasa yang menyertai seperti daun . Thyme kering yang dijual di rak rempah-rempah di toko kelontong lokal Anda membawa rasa yang berbeda dari daun segar di tangkai yang Anda temukan di bagian produk. Masakan Berkembang menjelaskan bahwa makanan segar memiliki rasa yang 'lebih bersih', yang menjelaskan mengapa thyme segar sering kali lebih banyak digunakan dalam resep dibandingkan dengan yang kering. Ada beberapa jenis thyme. Lemon thyme, misalnya, menawarkan rasa dan aroma yang lebih citrus-forward daripada aroma kayu dari thyme klasik, Makan Pohon Cemara menjelaskan.
Ketika datang untuk memasak dengan thyme, tidak ada banyak hidangan gurih yang akan buruk. Timi sering ditemukan dalam saus di semua masakan dan juga merupakan campuran populer untuk hidangan kentang, sup, roti, risotto, dan biasanya digunakan dalam campuran ramuan pra-botol, kata Masakan Berkembang . Jadi tidak perlu mencari lagi untuk tambahan taman bumbu musim semi yang sempurna yang sempurna untuk ditaburkan pada apa saja!
