Gambar Getty Cewek-fil-A tentu terasa seperti sedikit di luar kebiasaan ketika datang ke rantai makanan cepat saji yang normal. Karyawannya tampak sedikit lebih baik, pintunya tutup setiap hari Minggu, dan gila-gilaan garis panjang tidak berada di luar norma. Kita tahu bahwa makanannya telah membuat sendi ayam selatan sangat populer , tapi bagaimana rasanya bekerja untuk orang-orang di balik 'Eat Mor Chikin'?
Apakah Anda harus beragama untuk bekerja di sana? Apakah Anda bisa makan ayam gratis sampai Anda terlalu kenyang untuk menjejalkan nugget lain di wajah Anda? Apa yang terjadi jika Anda merasa tidak begitu baik? Saatnya kita sampai ke dasar pertanyaan ini dan lebih banyak lagi dengan langsung ke sumbernya. Karyawan saat ini dan mantan karyawan Chick-fil-A dari semua tingkatan yang berbeda dalam organisasi memiliki banyak hal untuk dikatakan ketika datang ke pekerjaan dengan perusahaan di belakang gorengan favorit kami. Sandwich ayam .
'Kesenangan saya' sudah mendarah daging dalam jiwa mereka
Instagram Jika Anda pernah ke Chick-fil-A lebih dari sekali, kemungkinan besar Anda akan mengetahui fakta bahwa mereka tidak mengatakan 'terima kasih kembali' saat berhadapan dengan pelanggan, tetapi 'dengan senang hati'. Ini semacam merek dagang mereka. Meskipun jelas merupakan sifat yang membedakan mereka dari karyawan makanan cepat saji lainnya, orang-orang yang telah menghabiskan waktu di kandang ayam tampaknya setuju bahwa frasa tersebut dengan cepat menjadi bagian dari kosakata Anda.
Seorang mantan manajer Chick-fil-A yang mengaku telah menghabiskan enam tahun bersama perusahaan terungkap di Reddit bahwa bahkan tiga tahun setelah pergi, mereka masih mendapati diri mereka mengatakan 'dengan senang hati.'
Lexi Stroud, mantan pengumpan ayam lainnya yang menghabiskan dua tahun dengan bisnis ini menulis tentang pengalamannya di Pengembaraan . Dia bilang dia 'benci' harus menggunakan ungkapan itu, sebelum menambahkan seberapa banyak kata itu masuk ke otaknya. 'Kemudian itu berubah menjadi satu-satunya cara saya akan menanggapi ungkapan 'terima kasih' apakah saya sedang bekerja atau hanya mengobrol dengan teman-teman. Butuh berbulan-bulan untuk berhenti mengatakan kesenangan saya setelah saya berhenti bekerja di Chick-fil-A,' katanya.
Pelanggan di ponsel sangat menyebalkan
Ponsel tertanam kuat di masyarakat modern dan sayangnya, mereka telah menjadi outlet untuk kekasaran pelanggan di restoran. Anda mungkin pernah menyaksikan pelanggan mengizinkan percakapan telepon atau teks didahulukan daripada berinteraksi dengan karyawan restoran yang mencoba memesan makanan. Anda bahkan mungkin (*terkesiap*) bersalah karenanya. Ini menjadi masalah yang bahkan pada tahun 2006 beberapa restoran memasang tanda meminta pelanggan untuk menahan diri dari penggunaan telepon. Pada 2018, itu adalah aturan umum di banyak restoran.
Chick-fil-A belum menggunakan ukuran itu (meskipun banyak lokasi tidak menganjurkan penggunaan ponsel begitu tamu tiba di meja), tetapi beberapa karyawan mereka pasti berharap mereka akan melakukannya.
'Itu salah satu kekesalan hewan peliharaan terbesar saya ketika saya bekerja,' seorang karyawan mengaku Kosmopolitan sebelum ventilasi lebih lanjut. 'Mereka sedang berbicara di telepon, dan saya seperti, 'Kami dapat melayani Anda di sini!' Dan tidak ada. Ini seperti, 'Halo? ...Bu, kami bisa melayani Anda di sini,' tapi kemudian mereka masih akan berbicara di telepon mereka sementara saya menerima pesanan mereka.' Kami menduga itu satu kali dia benar-benar tidak ingin mengatakan 'Dengan senang hati.'
Mungkin kita semua harus memperhatikan ini. Jika kami ingin terus mendapatkan hot nugget dan layanan pelanggan yang ramah, paling tidak yang bisa kami lakukan adalah memberikan perhatian penuh kepada karyawan CFA yang bekerja keras.
Kontroversi pernikahan sesama jenis canggung bagi karyawan
Gambar Getty Pada tahun 2012, Chick-fil-A menemukan dirinya di bawah a sorotan media nasional , bukan karena ayamnya, tetapi karena wawancara di mana presiden perusahaan Dan Cathy membahas dukungannya terhadap 'perkawinan tradisional'. Wawancara diikuti setelah a laporan 2011 bahwa perusahaan telah memberikan uang kepada kelompok yang dianggap anti-gay oleh berbagai kelompok pengawas. Terperangkap di tengah-tengah itu semua adalah ribuan karyawan toko.
Beberapa karyawan dilecehkan oleh pelanggan yang marah — yang paling umum adalah eksekutif tingkat tinggi yang merekam dirinya sendiri memarahi karyawan drive-thru. (Bahwa cowok dipecat sangat sulit.) Untuk beberapa karyawan CFA, seluruh kontroversi dan pukulan baliknya menempatkan mereka dalam posisi yang canggung ketika semua yang ingin mereka lakukan hanyalah menyajikan beberapa nugget ayam.
'Itu canggung,' satu kata karyawan . 'Saya tahu tentang apa yang sedang terjadi, tetapi saya tidak tahu detail apa pun ...' Hal-hal akan menjadi sangat canggung ketika seorang pelanggan datang dan menanyakan pendapat karyawan tentang masalah tersebut.
'Saya ingat satu pasangan tua berkata, 'Oh, kami setuju dengan CEO.' Saya hanya mencoba untuk tenang, seperti, ' Jangan katakan apapun' Dan dia berkata, 'Apakah kamu tidak setuju?'. Karyawan itu mengatakan pada saat itulah manajer datang untuk segera memberikan pesanan mereka kepada pasangan itu dan beralih ke pelanggan berikutnya.
Anda mungkin mendapatkan pengunjuk rasa
Gambar Getty Menyusul skandal pernikahan sesama jenis tahun 2012, karyawan Chick-fil-A tidak hanya harus berurusan dengan komentar dari pelanggan acak. Banyak toko di seluruh AS memiliki bagian dari pengunjuk rasa
'Pelanggan gay akan datang bergandengan tangan dan berkata, 'Kami akan menikah.' Dan saya akan seperti, 'Selamat!', seorang karyawan yang sedang bekerja di restoran selama keributan berkata . 'Kurasa mereka mengharapkan kita untuk menyerang mereka, tapi, maksudku, itu tidak ada gunanya.'
Hal-hal telah tenang di sebagian besar lokasi Chick-fil-A sejak kontroversi 2012, tetapi itu tidak berarti bahwa restoran kadang-kadang masih memiliki pengunjuk rasa. Baru-baru ini pada Juli 2018, anggota komunitas LGBT menyuarakan oposisi berat untuk pengumuman rantai untuk membuka 15 lokasi di wilayah Toronto pada tahun 2019 — bukti bahwa kebencian terhadap CFA masih hidup dan sehat.
Bukan hanya komunitas LGBT yang mempermasalahkan Chick-fil-A. Pada tahun 2017, aktivis hak-hak binatang berpakaian seperti sapi berlumuran darah dengan 'pisau yang tampak nyata' menyerbu restoran Pinellas Park, Florida selama Hari Penghargaan Sapi. Karyawan CFA dilaporkan memohon agar para pengunjuk rasa pergi, dan mereka melakukannya sebelum polisi tiba di tempat kejadian. Tidak mengherankan, orang tua di dalam restoran kurang senang dengan tampilannya.
Karyawan Chick-fil-A menghadapi stereotip
Indonesia Chick-fil-A's yayasan konservatif dan agama pada dasarnya adalah pengetahuan umum pada saat ini. Ketika restoran Anda tutup setiap hari Minggu dan mendapati dirinya terjerat dalam debat nasional tentang pernikahan sesama jenis, orang cenderung menstereotipkan karyawan. Apakah itu adil? Atau tentu saja tidak, tapi hei, itu sifat manusia untukmu.
Contoh kasus, ada beberapa utas di bagian Ask Me Anything Reddit dengan mantan karyawan Chick-fil-A dan hampir semuanya memiliki seseorang yang bertanya apakah semua orang yang bekerja di sana sangat religius atau tidak menyukai orang gay. Asumsi itu tidak bisa jauh dari kebenaran.
'Secara pribadi saya pro-LGBT, dan saya belum pernah melihat diskriminasi atau tindakan anti-LGBT selama saya di CFA,' kata seorang mantan manajer di Reddit ketika ditanya tentang sikap mereka terhadap kontroversi pernikahan sesama jenis Chick-fil-A.
Mantan lainnya kata manajer tidak ada orang yang bekerja dengan mereka 'tampak seperti mereka homofobia,' sebelum menambahkan 'Beberapa karyawan yang kami kenal secara terbuka gay.'
Banyak sekali karyawan lain dan mantan karyawan di Reddit juga mengatakan mereka punya rekan kerja yang tidak beragama. 'Saya ateis,' satu karyawan mengatakan ketika ditanya apakah mereka religius. Sementara beberapa karyawan CFA menganggap diri mereka religius (seperti halnya di sebagian besar bisnis lain), itu pasti tidak berlaku untuk semua karyawan CFA, dan tidak ada yang mengatakan itu harus.
Mereka tidak mendapatkan nugget tanpa batas
Instagram Maaf untuk memecahkan gelembung Anda, calon karyawan Chick-fil-A di masa depan, tetapi pekerjaan itu bukan tiket gratis ke prasmanan ayam dan kentang goreng gratis yang tiada habisnya. Banyak karyawan tampaknya mendapatkan diskon atau makanan gratis pada shift mereka, tetapi tingkat diskon tampaknya bervariasi dari satu toko ke toko lainnya. Bukan hanya karyawan layanan makanan yang tidak memiliki akses ke ayam tanpa batas, hal yang sama berlaku untuk karyawan yang bekerja di kantor pusat restoran di Atlanta.
'Saya tidak bisa masuk ke restoran Chick-fil-A mana pun, menunjukkan lencana saya, dan mereka hanya akan melemparkan sandwich ayam ke seberang konter itu,' Adrissha Wimberly, Konsultan Pengembalian Keuangan di perusahaan berkata dalam sebuah wawancara.
Semua ini tidak berarti bahwa karyawan tidak memiliki teman dan keluarga yang mencoba terus-menerus mendapatkan makanan gratis. Sebaliknya, itu tampaknya menjadi hal yang biasa. 'Jika Anda mendapat kesempatan untuk bekerja di sini, bersiaplah untuk meminta anggota keluarga Anda meminta kupon Chick-fil-A,' Manajer Pengembangan dan Konstruksi, Patrick Davis berkata . Hei, bisakah kamu menyalahkan seseorang karena mencoba mencetak biskuit ayam gratis sesekali ketika mereka memiliki koneksi orang dalam? Kami pasti akan melakukannya!
Orang-orang tergila-gila dengan saus Polinesia, bahkan jika mereka tidak bisa mengucapkannya
Instagram Tidak ada kekurangan artikel peringkat saus Chick-fil-A di internet dan paling dari mereka tampaknya menempatkan Polinesia di or dekat puncak . Sayangnya, memesan saus populer tampaknya menjadi tantangan tersendiri bagi banyak loyalis Chick-fil-A. Mungkin karena kurangnya penduduk kepulauan Pasifik di Amerika tengah, tetapi kata-kata itu membuat orang-orang pergi, sangat menghibur karyawan CFA.
'Anda mendengar semuanya mulai dari 'Parmesan' hingga 'poliester' hingga 'Pomeranian' hingga 'Parmenesian' hingga 'saus merah itu,' kenang mantan karyawan Cameron Ford dalam sebuah artikel untuk Pengembaraan . 'Pada dasarnya, Anda menyebutkan kata panjang apa pun yang dimulai dengan P, kami pernah mendengarnya digunakan untuk merujuk pada saus Polinesia.'
potongan daging sapi yang empuk
Daftar nama pengganti tampaknya cukup panjang karena Lexi Stroud, mantan karyawan lain menambahkan 'saus surga' dan 'Pol-ip-pone-sian' ke dalam daftar. Sama sedihnya dengan salah pengucapan saus, itu menjadi lebih buruk menurut Stroud , yang menulis untuk Pengembaraan bahwa beberapa orang bahkan tidak bisa mendapatkan nama restoran dengan benar. 'Aku akan mengambil salah satu sandwich 'chick-fa-la' dan jangan lupa saus 'chicka-flicka' dengan itu.'
Libur di hari Minggu jelas luar biasa
Orang-orang secara keseluruhan menikmati hari libur kerja setiap minggu. Kejutan abad ini, bukan? pendiri CFA Truett Cathy adalah seorang Baptis Selatan yang taat dan menerapkan kebijakan hari Minggu tertutup yang mengikuti prinsip-prinsip Kristennya sejak hari pertama. Itu tujuan adalah memberi karyawan hari libur untuk beribadah atau hanya melakukan apa pun yang mereka inginkan pada hari itu. Satu-satunya saat perusahaan tampaknya pernah menyimpang dari ini adalah ketika masyarakat berada pada saat dibutuhkan. karyawan CFA memiliki sukarela untuk memberi makan responden pertama dan sukarelawan setelah tragedi seperti penembakan klub malam Orlando Pulse 2016. Mereka juga dikenal untuk mengisi perut lapar ketika bencana alam hit - dan alam pasti tidak mengambil libur hari Minggu.
Semua karyawan memiliki hari Minggu libur dan apa yang mereka lakukan dengan waktu itu tampaknya menjadi pertanyaan populer. Satu karyawan di Reddit mengatakan kadang-kadang mereka akan mengadakan acara tamasya tim di mana staf akan hangout atau manajemen akan membelikan mereka makan siang. 'Saya senang memiliki hari libur pada hari Minggu,' yang lain kata karyawan sebelum menambahkan bahwa 'senang mengetahui bahwa saya dapat mengejar ketinggalan.
Anda akan berpikir untuk menutup Minggu akan menghasilkan kerugian keuntungan yang sangat besar, tetapi menurut seseorang mantan manajer CFA bukan itu masalahnya. 'Saya pikir itulah yang membuat kami memiliki lebih banyak penjualan pada hari Sabtu untuk jujur.'
Hari-hari melelahkan
Gambar Getty Tanyakan kepada siapa saja yang bekerja di industri makanan apakah itu melelahkan dan mereka dijamin akan menjawab 'ya' dengan kekuatan apa pun yang dapat mereka kumpulkan setelah shift 10 jam. CFA tidak berbeda. Chick-fil-A hampir selalu sibuk dan melayani ratusan pelanggan sambil tetap tersenyum di wajah Anda tentu saja dapat merugikan.
Cinta orang-orang persembahan sarapan restoran dan satu karyawan diberitahu Kosmopolitan bahwa sisa hari itu juga tidak terlalu lambat. 'Waktu makan siang menjadi sangat sibuk. Dari sekitar 1 sampai 4, ada terburu-buru besar. Kemudian meningkat lagi dari sekitar jam 7 sampai jam 8.' Pada dasarnya, Anda mungkin mendapatkan beberapa jam di sore hari di mana tidak ada jalur drive-thru di sekitar blok — meskipun mungkin masih ada jalur, mungkin hanya yang lebih pendek.
Berdiri di atas kaki Anda, membuat milkshake dengan tangan, dan terus-menerus menerima pesanan tidak hanya melelahkan, tetapi juga membuat stres. Satu mantan kata manajer itu adalah 'pekerjaan paling menegangkan' yang pernah mereka miliki dan bekerja selama 60 jam seminggu diperlukan untuk memenuhi permintaan toko.
Jika Anda masih tidak yakin betapa melelahkannya pekerjaan itu, jurnalis Kathleen Elkins harus menghilangkan keraguan itu. Dia menghabiskan satu hari membayangi manajer di lokasi rantai Manhattan.
'Saya tidak berharap hari kerja menjadi mudah dengan cara apa pun, tetapi saya tidak berharap itu menjadi sangat melelahkan,' Elkins berkata . 'Pada 10:30, setelah menggulung adonan biskuit, menggoreng ayam, dan merakit sandwich, saya mulai mereda - dan makan siang bahkan belum dimulai.'
Belajar multitasking sangat penting jika Anda ingin bertahan hidup
Indonesia Jika Anda penasaran dengan seberapa sibuknya para karyawan di restoran Chick-fil-A mana pun, pertimbangkan fakta ini. Perusahaan membuat lebih banyak per restoran daripada Starbucks, Subway, dan kakek dari makanan cepat saji, McDonald's — digabungkan! Ketika Anda memperhitungkan itu setiap restoran roti tangan setiap potong ayam goreng, memiliki tangan-katakan milkshake, dan baru disiapkan limun, tidak perlu seorang jenius untuk mengetahui bahwa karyawan harus siap untuk menangani banyak tugas.
dalam sebuah wawancara dengan Kosmopolitan , seorang karyawan mengatakan bahwa multitasking adalah hal yang paling sulit untuk dilakukan, tetapi merupakan keterampilan yang vital. '... sekarang saya sudah menguasainya dan saya seperti, boom, boom, boom, boom, boom.'
Mantan karyawan, Cameron Ford, menghabiskan masa SMA-nya di restoran dan restaurant menegaskan kembali poin ini mengatakan, 'jika Anda tidak pandai multitasking, Anda akan segera belajar bagaimana menjadi lebih baik.' Menerima pesanan dan melayani pelanggan sambil mencoba berkomunikasi dengan rekan kerja Anda tentu dapat menuntut secara mental dan fisik. 'Kedengarannya seperti kekacauan total karena memang begitu,' kata Ford.
Bekerja di kantor perusahaan memiliki beberapa fasilitas manis sweet
Indonesia Hanya karena bahkan karyawan perusahaan Chick-fil-A tidak memiliki kunci khusus untuk gudang rahasia ayam gratis tanpa batas, itu tidak berarti semuanya bekerja tanpa imbalan. Jika Anda kebetulan bekerja di kantor pusat mewah jaringan restoran Atlanta, Anda akan memiliki akses ke beberapa fasilitas kantor yang cukup bagus.
Anda mungkin tidak menjalankan apa pun di menu tetapi karyawan Adrissha Wimberly mengatakan itu makan siang disediakan harian. 'Meskipun sandwich ayam biasanya menjadi bagian dari pilihan menu harian, itu tidak selalu menjadi makan siang yang berpusat pada Chick-fil-A. Bisa jadi banyak jenis masakan yang berbeda.'
Perusahaan tampaknya menyadari bahwa itu tidak bisa hanya memberi makan sandwich ayam karyawan sepanjang waktu tanpa semacam keseimbangan — tidak peduli seberapa baik mereka. Untuk mengimbangi makan siang ayam goreng, karyawan memiliki akses ke gym di tempat dan utilitas gaya hidup sehat lainnya. 'Anda dapat memiliki analisis komposisi tubuh penuh atau mendapatkan pelatih pribadi,' kata Wimberly. 'Ada ahli gizi di tempat juga.'
Jika karyawan perlu istirahat dari meja mereka, mereka dapat bekerja di salah satu kantor pod belajar atau bahkan bekerja pada mereka tempat golf keterampilan.
Sebagian besar karyawan CFA sangat menikmati pekerjaan itu
Indonesia Protes, pelanggan yang terobsesi telepon, dan makan siang yang gila-gilaan bergegas ke samping, sebagian besar karyawan Chick-fil-A di semua tingkatan tampaknya senang dengan waktu yang mereka habiskan di perusahaan.
'Saya menikmati waktu saya bekerja di sana karena rekan kerja saya adalah orang-orang yang menyenangkan untuk berada di sekitar dan pelanggan umumnya sangat ramah,' tulis Andrea Liu untuk Tab . Liu mulai di sana setelah tahun pertamanya di sekolah menengah dan mengatakan dia senang mencoba kombinasi makanan baru dengan anggota tim dan bahwa dia dapat mengandalkan rekan kerjanya untuk menghiburnya jika dia memiliki interaksi pelanggan yang buruk.
Karyawan di sisi perusahaan tampaknya mendukung pekerjaan tinggi perusahaan tingkat kepuasan di situs seperti Glassdoor.com, di mana ia memiliki hampir empat dari lima bintang.
Michael Lage, yang memiliki gelar MBA dari Harvard, meninggalkan pekerjaannya sebagai ahli strategi merek di Facebook untuk bergabung dengan perusahaan. Lage diberitahu Forbes bahwa orang-orang bertanya mengapa dia meninggalkan Lembah Silikon untuk 'menjual ayam' dan dia mengatakan itu semua tentang budaya perusahaan. 'Ada budaya kuat yang dibangun di atas hubungan dan saling menghargai,' kata Lage. '[Ini membawa] orang-orang terbaik, memenuhi potensi kepemimpinan, dan kinerja bisnis yang hebat.'
