Telur Italia

Bahan-bahan

• ¼ cangkir cuka putih sulingan

• 2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin

  apakah mcdonalds masih memiliki bungkus makanan ringan?

• 1 bawang merah, cincang

• 1 Cengkeh Bawang putih, cincang

• 1 pon zucchini, (sekitar 2 sedang), potong dadu

• 12 ons tomat plum, (3-4), potong dadu

• 3 sendok makan kemangi segar diiris tipis, dibagi

• 1 sendok makan cuka balsamic

• ½ sendok teh garam

• Lada segar, sesuai selera

• 8 telur yang besar

• 4 muffin Inggris gandum utuh, dibelah dan dipanggang

• 2 sendok makan keju Parmesan yang baru diparut

Petunjuk arah

1. Isi wajan besar dengan sisi lurus atau oven Belanda dengan 2 inci air; didihkan. Tambahkan cuka putih.

2. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan antilengket besar dengan api sedang-besar. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, masak sambil diaduk hingga harum, sekitar 1 menit. Masukkan zucchini dan tomat, lalu masak sambil diaduk sesekali sampai zucchini empuk, sekitar 10 menit. Angkat dari api; masukkan 1 sendok makan kemangi, cuka balsamic, garam dan merica.

3. Sementara itu, kecilkan air mendidih hingga mendidih perlahan; airnya akan mengepul dan gelembung-gelembung kecil akan muncul dari dasar panci. Pecahkan setiap telur ke dalam mangkuk kecil dan masukkan satu per satu ke dalam air mendidih, hati-hati jangan sampai kuning telurnya pecah. Masak selama 4 menit untuk soft set, 5 menit untuk medium set, dan 8 menit untuk hard set. Dengan menggunakan sendok berlubang, pindahkan telur ke handuk dapur bersih untuk ditiriskan.

4. Untuk penyajiannya, taburi setiap setengah muffin dengan sedikit campuran sayuran, telur, taburan keju, dan sisa kemangi.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs