Zoltan Leclerc/Getty Images James Lewis
Sebagai makanan pertama hari itu, sarapan yang disuguhkan di pagi hari dengan antrean penuh aksi sangat bisa diterima. Jika Anda ingin sereal, pastikan ada susu yang mengalir di sisi mangkuk. Jika Anda lebih suka pancake, tumpuk ke langit-langit dengan sirup dan seluruh babi yang dipotong menjadi bacon. Jangan menunda memulai hari Anda dengan kebahagiaan.
80% orang Amerika cenderung makan makanan setiap hari, menurut Dapur Infinity , jadi pasti ada pasar untuk menguangkan kelaparan. IBISWorld memperkirakan pasar makan sarapan A.S. bernilai $ 11,1 miliar. Namun, dengan sejumlah rantai restoran sarapan populer untuk bersaing dengan, memeras ke pasar pasti menjadi tugas yang sulit - terutama jika bisnis Anda tidak cukup sampai awal.
Itulah situasi yang tidak menguntungkan yang dialami salah satu restoran ketika pemiliknya mati-matian mencari bantuan ' Restoran: Mustahil ' jenius Robert Irvine. Berbasis di San Jose, California, The Breakfast Place digambarkan oleh Jaringan Makanan sebagai 'tidak bersemangat, kotor, dan hampir menutup pintu untuk selamanya.' Dengan prognosis seburuk itu, dimanakah The Breakfast Place hari ini?
Tempat Sarapan telah mengalami transformasi besar
Tempat Sarapan/Facebook
The Breakfast Place tampak seperti cerita horor ketika muncul di 'Restaurant: Impossible.' Dalam video yang diunggah ke Twitter , koki Robert Irvine terlihat tersedak keras dan keras saat ia menemukan kekacauan di dapur restoran dan mengungkapkan bukti kebakaran yang berpotensi menghancurkan. Selain kritik terhadap kebersihannya, Jaringan Makanan perincian Pemilik The Breakfast Place kelelahan dan kurang percaya diri untuk mengelola staf mereka. 'Saya pikir Anda berada di bisnis yang salah,' Irvine memperingatkan.
Irvine membantu mengatur ulang bisnis, dengan klip Twitter yang menunjukkan salah satu pemilik melempar telur ke dinding saat berlatih memberikan instruksi kepada staf. The Breakfast Place mengadakan grand re-opening pada 19 September 2021 (via Facebook ). Sejak itu, pelanggan memuji masakan restoran, terutama wafel, omelet, dan kopinya, menurut ulasan Google .
Tapi twist lain telah berkembang dalam kisah The Breakfast Place. Menurut nya Facebook halaman (yang menawarkan peringkat 4,4 bintang), renovasi restoran lebih lanjut dimulai pada 13 Juni 2022 dan dijadwalkan berlangsung 'selama sekitar satu minggu ke depan.' Namun, restoran masih menunjukkan 'tutup sementara' dan belum ada pembaruan tentang pembukaan kembali.
