Apakah Aman Makan Ghost Peppers?

Kalkulator Bahan

merica hantu

Jika Anda memasukkan seluruh lada hantu ke dalam mulut Anda, kemungkinan Anda akan segera merasa seperti Anda benar-benar sekarat. Jika Anda benar-benar hebat sehingga Anda mengaku menikmati satu juta lebih unit Scoville yang semuanya meledak di mulut Anda sekaligus dan Anda memulai setiap hari dengan segenggam salah satu cabai terpedas di dunia , jangan repot-repot, tidak ada yang percaya Anda. (Ditambah lagi, seluruh lada hantu tantangan makanan adalah dekade terakhir .)

Faktanya adalah, lada hantu, alias bhut jolokia, dalam bahasa apa pun berarti sangat terluka. Dan ya, jika Anda bertanya-tanya, memakannya benar-benar bisa membunuhmu . Kabar baiknya adalah, menurut Bagaimana Barang Bekerja , bahwa Anda harus makan banyak sekali untuk benar-benar kedaluwarsa dari pengalaman karena dibutuhkan sekitar tiga pon paprika untuk membunuh seseorang dengan berat 150 pon. Selama Anda menahan diri untuk tidak mengonsumsi 1/50 berat badan Anda dalam ghost peppers, Anda mungkin akan selamat dari luka bakar, tetapi Anda mungkin tidak akan keluar tanpa cedera. Pada tahun 2016, seorang pria yang makan bubur lada hantu merobek kerongkongannya karena muntah, suatu kondisi Penjaga digambarkan sebagai mengancam jiwa.

Paprika hantu sebenarnya baik untukmu

Wanita makan lada hantu Gambar Strdel/Getty

Jika Anda tetap makan hanya sedikit lada hantu yang digunakan untuk membumbui makanan lain, Anda sebenarnya dapat memperoleh beberapa manfaat kesehatan dari melakukannya. Sajian 2 gram (yang seharusnya tidak terlalu tidak nyaman) akan memberikan 4 persen vitamin C harian yang Anda rekomendasikan, dan capsaicin yang terkandung dalam paprika memiliki manfaat medis yang mungkin termasuk menurunkan kolesterol, menurunkan gula darah, dan bahkan mungkin perlindungan terhadap penyakit tertentu. jenis kanker. Makan makanan pedas seperti cabai juga bisa meningkatkan metabolisme Anda , yang pada gilirannya dapat membantu menurunkan berat badan.

Terlepas dari manfaat kesehatan ini, PepperScale memperingatkan satu bahaya langsung yang dapat ditimbulkan oleh paprika bahkan sebelum Anda memakannya. Minyak yang dikandungnya sangat panas sehingga hanya dengan menyentuh lada dapat membakar Anda dengan sangat parah, jadi Anda tidak boleh mencoba menyiapkannya tanpa sarung tangan dan kacamata, bahkan mungkin jas hazmat. Jika tidak, kemungkinan besar Anda akan bertemu dengan hantu (lada) yang benar-benar akan menghantui Anda, dan rasa sakit yang sama sekali bukan 'hantu.'

Kaloria Kaloria