Dave Kotinsky / Getty Images Christian Petroni adalah koki selebriti yang sedang berkembang yang mungkin Anda kenal bahkan jika tidak menyadari Anda lakukan. Itu karena Petroni telah hadir di Food Network selama bertahun-tahun. Pada tahun 2016, ia tampil sebagai juri di Cincang Junior (melalui IMDb ). Petroni juga muncul sebagai juri di Dicincang dan Kalahkan Bobby Flay, antara seri lainnya. Selain itu, dia telah berkompetisi di Dicincang dan Bintang Jaringan Makanan , yang dimenangkannya pada tahun 2018 (bersama dengan salah satu pemenang, Jess Tom, per Jaringan Makanan ). Tapi tunggu, masih ada lagi.
Petroni saat ini ada di Saluran Memasak Favorit Saya vs. Favorit Anda , yang memulai debutnya pada 28 Februari 2021. Dan jangan lupa bahwa mulai 7 Maret, Anda dapat menyaksikan Petroni di musim kedua Food Network dari Turnamen Juara . Dan sementara itu semua terdengar melelahkan, itu masih bukan daftar yang lengkap. Sekarang Anda mungkin bertanya-tanya kapan Christian Petroni dapat menemukan waktu untuk memasak. Atau bahkan tempat dia memasak.
Christian Petroni adalah orang New York yang benar-benar biru
Instagram Lahir pada tahun 1983, Christian Petroni dibesarkan dalam keluarga Italia di Bronx, New York. Dia mengatakan Jaringan Makanan dalam sebuah wawancara tahun 2018 bahwa dia menghabiskan 'waktu yang tak terhitung jumlahnya di dapur untuk belajar membuat makanan Italia' sebagai seorang anak dan dia tahu dia ingin menjadi bagian dari industri restoran sejak usia muda. Pada tahun 2013, Petroni telah membuka yang pertama dari apa yang akan menjadi lima restoran yang sangat sukses di New York dan Connecticut dengan nama Fortina, di dusun kecil tapi makmur di Armonk, New York. Namun sebelum itu, ia telah memimpin beberapa dapur populer dan bermitra dengan tiga koki New York lainnya untuk membuka Cooked & Co., sebuah restoran di Scarsdale, New York (via Westchester Majalah ). Sayangnya, ditutup secara permanen pada tahun 2020 (via Dimasak & Co. ).
Seperti yang bisa Anda duga, Petroni selalu dan tetap menjadi warga New York yang penuh warna. Dia tinggal di Bedford, New York (via LoHud ), yang merupakan rumah bagi desa Katonah, yang juga menganggap Martha Stewart sebagai penduduknya (via Martha Stewart ). Julukannya, menurut IMDb , adalah 'The Great Hambino,' yang terdengar seperti referensi ke karakter dari film 1993, Padang Pasir : Hamilton 'Ham' Porter – seorang anak yang memainkan posisi catcher di tim bisbolnya. Hamilton selalu mengenakan topi Yankees dan tumbuh menjadi pegulat profesional dengan nama, 'The Great Hambino' (via Kepenggemaran ).
Sekuel Restaurant Hustle tahun 2021 mungkin sedikit aneh bagi Christian Petroni
Instagram Petroni adalah salah satu dari empat koki dan pemilik restoran (bersama dengan Marcus Samuelson ) yang ditampilkan dalam Orang sangat otentik Jaringan Makanan dokumenter, Restaurant Hustle 2020: Semua On The Line , yang meneliti bagaimana koki di seluruh negeri telah mengelola restoran mereka di tengah Pandemi covid-19 . Begitu suksesnya produksi sehingga ada rencana untuk sekuel, yang 'diambil dengan empat koki yang sama pada Januari 2021' (via PR Newswire ). Satu-satunya masalah adalah pada 27 November 2020, Fortina mengumumkan pada Facebook bahwa Petroni akan menjauh dari merek Fotina.
'Kami sangat bersemangat untuk melihat ke mana kariernya akan membawanya dan akan mengawasinya di setiap langkah saat dia melanjutkan perjalanannya!' Halaman Facebook Fortina menyatakan. 'Dia telah memastikan bahwa merek Fortina akan terus tumbuh tanpa kehadirannya. Kami mendoakan yang terbaik untuk Chef Petroni dan berterima kasih padanya untuk semua yang telah dia lakukan untuk Fortina.' Dengan demikian, tidak jelas di mana Petroni akan melakukan restorannya saat Keramaian Restoran tindakan dilanjutkan pada tahun 2021.
Pandemi adalah salah satu masa tersulit dan tergelap dalam hidup Petroni
Paul Zimmerman/Getty Images Christian Petroni tidak mengambil keputusannya untuk meninggalkan Fortina dengan enteng, dan itu bukan semata-mata karena pandemi menimbulkan begitu banyak tantangan bagi mereka yang berkecimpung di industri restoran. Sebenarnya, itu adalah keputusan yang telah dia renungkan sebelum pandemi melanda. Dia mengatakan LoHud, 'Pada dasarnya saya siap untuk melakukan hal saya sendiri seperti yang saya inginkan. Saya ingin fokus pada memasak dan hal-hal yang membuat saya bahagia lagi dan membuat saya menjadi diri saya sendiri.'
Dikatakan demikian, menjalankan Fortina selama pandemi adalah 'salah satu masa tersulit dan tergelap dalam hidupnya,' kata Petroni. Sebagai LoHud katakanlah, dia melihat 'hasil kerjanya hampir hancur dalam semalam.' Bahkan tanpa bayang-bayang COVID-19, bisnis restoran sulit, katanya. 'Tapi sekarang ini sangat menakutkan, tidak hanya untuk busboy, pelayan, dan pencuci piring, tetapi juga untuk banyak sub-industri yang menyentuh bisnis restoran. Anda juga berbicara tentang mata pencaharian petugas kebersihan, perusahaan linen, tukang daging, perusahaan buah dan sayuran, dan orang-orang yang memetik buah-buahan itu.'
Apa yang akan dilakukan Petroni selanjutnya? Dia sedang 'mengerjakan sesuatu', dia meyakinkan LoHud. 'Ini akan menjadi keren dan akan menjadi luar biasa.'
Christian Petroni, pria keluarga dan penggemar ayam
Instagram Christian Petroni memiliki seorang istri bernama istri, Sheri (via LoHud ). Bersama-sama mereka memiliki dua anak, Beau dan Briar Rose, yang sering pergi ke Petroni's Instagram makan. Petroni juga merupakan pemilik ayam yang bangga, sejumlah ayam yang dirahasiakan diberi nama berdasarkan karakter dari Seks dan kota .
Mantan pemilik grup restoran Fortina, yang memiliki lima lokasi restoran, empat di antaranya di New York, dan satu di Connecticut, kini fokus pada proyek rahasia yang menjanjikan 'luar biasa' dan 'keren'. Selain itu, ia menjual T-shirt dan hoodies yang bertuliskan kata 'Gabagool' (via Instagram ). (Anda mungkin juga mengenali kata itu sebagai cara lain untuk merujuk ke ' capiciola ,' ham Italia.) Dan ada juga 'oven pizza portabel' dalam gambar, meskipun saat ini kita tidak tahu apa perannya dalam petualangan masa depan Petroni di dunia kuliner.
