Bahan-bahan
-
2 cangkir lentil, bilas dan tiriskan
-
1 besar paprika hijau, cincang
-
2 wortel sedang, diparut (1 cangkir)
-
¾ cangkir bawang bombay cincang
-
1 cangkir jus sayuran gaya panas rendah sodium atau jus sayuran
-
¼ cangkir pasta tomat tanpa tambahan garam
-
1 (4 ons) bisa cabai hijau potong dadu
-
1 sendok makan saus Worcestershire rendah sodium
-
2 sendok teh bubuk cabai
halloween burger raja bohong besar
-
1 sendok teh cuka sari apel
-
2 cengkeh Bawang putih, cincang
-
3 cangkir air
-
½ cangkir saus tomat rendah sodium
-
2 sendok makan gula merah kemasan (lihat Tip)
-
16 roti hamburger gandum utuh, dibelah dan dipanggang
-
1 Wortel Parut
Petunjuk arah
-
Dalam slow cooker berukuran 3 1/2 atau 4 liter, aduk lentil, paprika cincang, wortel, bawang bombay, jus sayur, pasta tomat, cabai, saus Worcestershire, bubuk cabai, cuka, bawang putih, dan air (lihat Tip).
-
Tutup dan masak dengan pengaturan api kecil selama 8 hingga 10 jam atau dengan pengaturan api tinggi selama 4 hingga 5 jam.
-
Sebelum disajikan, masukkan saus tomat dan gula merah. Sajikan campuran miju-miju di atas roti panggang. Jika diinginkan, tambahkan setiap porsi dengan wortel parut.
Kiat
Tips: Jika menggunakan pengganti gula, pilih Sweet'N Low(R) Brown atau Sugar Twin(R) Granulated Brown. Ikuti petunjuk kemasan untuk menggunakan jumlah produk yang setara dengan 2 sendok makan gula merah kemasan. Nutrisi per Penyajian dengan Pengganti: sama seperti di bawah ini, kecuali 221 kalori, 42 g karbohidrat (9 g gula).
Agar mudah dibersihkan, lapisi slow cooker Anda dengan lapisan slow cooker sekali pakai. Tambahkan bahan sesuai petunjuk dalam resep. Setelah hidangan Anda selesai dimasak, keluarkan makanan dari slow cooker Anda dan buang saja linernya. Jangan mengangkat atau memindahkan wadah sekali pakai yang berisi makanan.
Untuk persiapannya: Tutup dan simpan campuran miju-miju ekstra dalam wadah kedap udara dan dinginkan hingga 1 minggu atau bekukan hingga 3 bulan.