Menu Makanan Laut Perusahaan Udang Bubba Gump Peringkat Terburuk hingga Terbaik

Kalkulator Bahan

  Bubba Gump Shrimp Co. jejim/Shutterstock Ryan Unger

rasa ramen maruchan terbaik

Film pemenang Academy Award 1994 'Forrest Gump' yang dibintangi Tom Hanks tidak akan lengkap tanpa sahabat setia dan baik hati karakter tituler, Bubba. Segera setelah Bubba muncul pertama kali di layar, kami mengetahui bahwa ia terobsesi dengan semua hal tentang udang. Dia adalah seorang pekerja kapal udang yang bangga yang menjelaskan kepada Forrest (dengan sangat rinci) metode menangkap udang dan semua cara Anda bisa memasaknya setelah Anda melakukannya. Siapa pun yang telah menonton film ini akan selalu mengingat semangat Bubba terhadap krustasea laut yang kecil itu.

Seperti yang dikatakan Bubba dengan percaya diri, 'Udang adalah buah laut .' Nah, kecintaan Bubba terhadap udang tidak hanya hidup di layar perak. Pada tahun 1996, yang pertama Bubba Gump Shrimp Co. restoran dibuka di Monterey, California, untuk memberi penghormatan kepada Bubba yang menyukai udang dan obsesinya terhadap udang. Rantai Bubba Gump sejak itu semakin populer, dan siapa pun yang makan di sana dapat mengandalkan satu hal: Tempat itu pasti mengayunkan udang lotta utuh.

Tapi, mereka juga menyajikan banyak hidangan laut untuk mereka yang menginginkan sesuatu yang berbeda. Namun, seperti yang dapat Anda bayangkan, tidak semua hidangan laut yang ditawarkan layak untuk dinikmati. Jadi, ambil snorkel Anda dan gunakan pelampung Anda karena beberapa hidangan yang dibuat oleh Bubba Gump Shrimp Co. sangat enak, sementara yang lain tidak cocok.

12. Salmon Mengkilap Mark Maker's

  Pembuat's Mark Glazed Salmon Facebook

Tidak selalu mudah untuk memasak filet ikan yang sempurna. Terlepas dari jenis ikan apa yang Anda siapkan, untuk mencapai konsistensi yang halus dan bersisik itu membutuhkan latihan. Terlalu sering, ikan yang dihasilkan mentah dan lembek atau benar-benar kering, yang sangat mengecewakan ketika Anda ingin ikan. Bubba Gump Shrimp Co. menawarkan tamu Salmon Mengkilap Mark Maker's , dan sayangnya, hasil akhirnya cukup tidak menyenangkan.

Filet ini ikan salmon memiliki tekstur yang sangat kering. Ini dipanggang dengan api dan diolesi dengan glasir bourbon Mark Maker's, yang sebenarnya cukup enak. Namun, sensasi manis dan zesty glasir yang menyenangkan langsung hilang setelah salmon menyentuh lidah Anda. Itu tidak mengelupas atau meleleh di lidah Anda seperti yang sangat Anda inginkan. Sebaliknya, itu membuat Anda ingin minum. Sayang sekali karena glasir bourbon benar-benar bisa meluncurkan filet salmon yang dimasak dengan baik ke dalam jajaran item menu pemenang medali emas.

11. Udang Goreng Pesona Selatan Mama Blue

  Udang Goreng Pesona Selatan Facebook

Ketika Anda berjalan ke Bubba Gump Shrimp Co., Anda dapat yakin bahwa mereka memiliki semua udang yang dapat ditangani oleh hati kecil Anda yang terobsesi dengan krustasea. Jelas, Anda dapat memilih lebih dari sekadar udang di Bubba Gump Shrimp Company; namun, tetapi jika Anda ingin merangkul Bubba batin Anda dan mendapatkan udang Anda, maka salah satu opsi yang dapat Anda pilih adalah Udang Goreng Pesona Selatan Mama Blue . Namun, jika Anda mencari pengalaman udang dinamit, Anda harus melihat opsi yang berbeda.

Masalah besar dengan hidangan ini adalah breading goreng pada udang. Sebagian besar udang jelas-jelas terlalu babak belur sebelum dimasukkan ke dalam penggorengan, dan itu membuat kulit luarnya terlalu kaya dan berminyak. Anda ingin rasa udang yang bersinar, bukan adonan yang digoreng. Udang di bawah kulitnya yang tebal itu berair, tapi sayang sekali Anda harus berurusan dengan kulit berminyak seperti itu untuk mendapatkannya. Anda mungkin akan menggores bagian luar yang digoreng untuk mendapatkan udang yang ada di bawahnya.

10. Jalan Bourbon Udang & Udang

  Mahi Mahi & Udang Facebook

Mahi Mahi: Ikan itu sangat bagus sehingga namanya harus diulang dua kali. Ikan tropis ini disajikan di restoran makanan laut di mana-mana, jadi tentu saja, Bubba Gump Shrimp Co. harus naik mahi express dan menawarkan versinya sendiri. Tapi restoran tidak membiarkan ikan berdiri sendiri. Itu Jalan Bourbon Daging sapi & udang hidangan berisi dua jenis makhluk laut yang berbeda untuk kenikmatan selera Anda. Sayangnya, meskipun ada dua jenis rasa laut di piring, itu mengarah pada satu emosi penyesalan.

Hidangan ini terdiri dari mahi mahi panggang dan udang, yang semuanya dilumuri saus bourbon kental. Saus bourbon memang mengemas rasa manis dan tajam, dan sangat cocok dengan potongan udang yang lezat. Namun, mahi mahi-lah yang menimbulkan masalah. Selain saus bourbon yang dioleskan di atasnya, rasa ikannya super hambar, dan teksturnya agak kering. Glasir pada ikan selalu enak, tetapi itu akan membantu meningkatkan rasa ikan, dan itu pasti bukan satu-satunya rasa yang Anda cicipi.

9. Ikan & Keripik Kapten

  Kapten's Fish & Chips Facebook

Ikan dan keripik adalah hidangan yang sangat populer di Inggris , dan orang-orang yang tinggal di seberang kolam tidak mempermasalahkan versi makanan ikonik di bawah standar. Nah, Anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk membeli tiket pesawat ke Eropa untuk mencoba hidangan tersebut ketika Anda bisa langsung menuju ke lokasi Bubba Gump Shrimp Co. terdekat dan memesannya Ikan & Keripik Kapten . Namun, Anda mungkin hanya ingin menghindari item ini sampai Anda benar-benar menemukan diri Anda duduk di pub Inggris yang dapat memberi Anda versi super otentik.

Hidangan ini dilengkapi dengan filet ikan goreng berukuran besar, setumpuk besar keripik (kentang goreng), coleslaw, dan saus tartar untuk dicelupkan. Aspek terbaik dari hidangan ini adalah kentang goreng, coleslaw, dan saus tartar, yang mengecewakan karena bintang pertunjukan seharusnya adalah ikan. Ikan ini cukup terkelupas dan memiliki tekstur yang lembut, tetapi dilapisi dengan lapisan adonan yang begitu tebal sehingga rasa berminyak dari tepung benar-benar mengalahkan rasa apa pun yang ditawarkan ikan. Anda merasa seperti telah menelan minyak selama seminggu dalam sekali duduk, dan tidak ada yang ingin menyelesaikan makan dengan perasaan yang menjijikkan.

8. Pesta Makanan Laut Forrest

  hutan's Seafood Feast Facebook

Kita semua memiliki sedikit Forrest Gump di dalam diri kita, dan itulah yang membuat film ini begitu menarik bagi berbagai macam penonton. Jadi, ketika Anda berada di Bubba Gump Shrimp Co., Anda mungkin juga makan seperti Mr. Gump! Para tamu memiliki pilihan untuk memesan Pesta Makanan Laut Forrest , yang merupakan sepiring besar berbagai bahan yang pasti akan memuaskan selera Forrest. Tapi, apakah itu akan memuaskan Anda? Mungkin tidak.

Piring berisi ikan dan keripik, udang goreng, seafood hush pups, kentang goreng, coleslaw, dan tiga saus untuk dicelupkan: Tartar, remoulade, dan koktail. Item goreng adalah kejatuhan piring ini. Ikan goreng dan udang goreng terlalu berminyak, dan Anda merasa seperti menelan banyak minyak. Setiap gigitan menyebabkan Anda memasukkan selada kol ke dalam mulut untuk memotong sensasi yang terlalu kaya. Sayang sekali karena saus celupnya semuanya segar dan beraroma, yang membuat Anda sangat menginginkan sesuatu yang benar-benar layak untuk dicelupkan.

7. Jambalaya

  Semangkuk Jambalaya Facebook

Jambalaya adalah salah satu hidangan yang mengandung banyak bahan dan mengemas banyak sekali rasa dan tekstur yang hidup. Jika Anda mencari sesuatu yang akan memenuhi selera Anda dengan berbagai rasa yang berbeda, maka inilah rute yang ingin Anda tempuh. Bubba Gump Shrimp Co. menawarkan versi hidangan yang rumit, dan berisi udang, ayam, Andouille sosis , Tasso ham, paprika, bawang bombay, tomat, dan daun bawang, semuanya disajikan di atas nasi putih.

Jambalaya adalah hidangan populer di Louisiana karena memiliki banyak rasa Cajun dan Kreol regional. Versi yang disajikan Bubba Gump, bagaimanapun, tidak memiliki susunan rempah-rempah dan bumbu yang membuat jambalaya menjadi hidangan yang lazim di daerah Teluk. Namun, semua protein dalam hidangan dimasak dengan baik, yang merupakan nilai tambah. Udangnya montok dan berair, dan ayamnya super empuk, sosisnya kaya, dan ham Tasso berlemak dan meleleh di mulut Anda. Namun, itu tidak menghalangi Anda untuk berharap hidangan ini memiliki rempah-rempah selatan yang Anda temukan di jambalaya asli.

6. Udang New Orleans

  Udang New Orleans Facebook

Udang dan New Orleans pergi bersama seperti Philadelphia dan steak keju . Itu adalah bagian dari budaya, dan para pengisap kecil membuat begitu banyak hidangan. Jadi, wajar saja jika Bubba Gump Shrimp Co. menawarkan hidangan yang disebut Udang New Orleans . Hidangan ini dilengkapi dengan setumpuk udang panggang yang dilumuri saus pedas New Orleans, daun bawang, tomat, roti bawang putih, dan nasi kukus. Meskipun orang-orang dari daerah New Orleans mungkin tidak menganggapnya benar-benar sebanding dengan barang-barang yang bisa mereka dapatkan secara lokal, hidangan ini melakukan pekerjaan yang layak untuk mereplikasinya.

apakah beras melati berbutir panjang?

Saus pedas New Orleans adalah iringan yang enak untuk udang. Ini memiliki tendangan panas yang luar biasa yang benar-benar meresap ke dalam udang, sehingga setiap gigitan memiliki semburan bumbu yang menari di lidah Anda. Saus ini juga tidak terlalu kental, sehingga tidak pernah mengalahkan rasa laut dari udang. Cukup mengejutkan, roti bawang putih yang menyertai hidangan ini juga bekerja dengan cukup baik. Setelah menggigit beberapa bagian dari udang yang lembut, roti yang renyah dan bermentega memberikan kontras tekstur yang luar biasa.

5. Udang Kelapa Keberuntungan Bodoh

  Udang Kelapa Keberuntungan Bodoh Facebook

Ketika Anda memikirkan profil rasa kelapa dan apa yang cocok dengannya, pikiran Anda mungkin tidak langsung melompat ke makanan laut. Namun, siapa pun yang pernah mencampur rasa manis buah tropis dengan rasa laut yang lezat tahu bahwa keduanya bekerja bersama-sama dengan cukup baik. Untungnya, orang-orang yang bekerja di dapur di Bubba Gump Shrimp Co. mendapat memo ini, itulah sebabnya mereka menyajikan hidangan yang disebut Udang Kelapa Keberuntungan Bodoh . Item ini memadukan rasa kelapa yang manis seperti susu dengan sensasi rasa gurih dan asin yang ditawarkan udang.

Udang dalam hidangan ini dilapisi tepung roti yang sempurna dengan kelapa serut. Setiap gigitan memiliki jumlah rasa manis yang sempurna, dan Anda tidak pernah merasa makan sesuatu yang terlalu berminyak. Udangnya sangat berair, dan dibumbui dengan kebaikan laut asin yang melengkapi cangkang kelapa serut tipis. Makan udang ini tanpa saus memang enak, tapi ketika Anda memasukkannya ke dalam Cajun saus marmalade yang menyertainya, langit-langit mulut Anda mulai berteriak kegirangan. Glasir tebal memiliki satu-dua pukulan panas manis yang melapisi mulut Anda dan memberi setiap gigitan udang rasa ekstra yang lezat. Coleslaw juga merupakan sentuhan yang bagus.

4. Surga Udang

  udang's Heaven Facebook

Bubba memang memiliki tempat khusus di hatinya yang dimaksudkan untuk udang, dan jika Anda seperti dia, maka Anda tidak bisa mendapatkan cukup udang, tidak peduli seberapa keras Anda mencoba. Jadi, jika Anda berada di pasar untuk makanan yang memiliki udang di atas udang, tidak perlu mencari yang lain surga udang di Bubba Gump Seafood Co. Hidangan ini memiliki tiga jenis udang: Goreng, kelapa, dan tempura. Ini adalah pilihan yang bagus disertai dengan trio saus yang luar biasa untuk beberapa aksi dunking yang epik.

Dari ketiga jenis udang dalam hidangan ini, kelapa dan tempura pasti yang paling enak. Udang goreng bisa terasa sedikit terlalu berminyak, tetapi dua varietas lainnya bekerja dengan baik untuk menghilangkan sebagian besar sensasi lemak itu. Udang kelapanya manis dan berair, dan adonan tempura yang digunakan untuk udang tempura sangat ringan, dan Anda bahkan tidak merasa seperti sedang memakan sesuatu yang keluar dari penggorengan. Cajun marmalade, cocktail, dan saus tempura disajikan dengan udang. Tidak peduli udang mana yang Anda pilih dan saus mana yang Anda masukkan, mulut Anda adalah pemenangnya.

3. Rebus Kepiting dan Udang

  Kepiting dan Udang Rebus Facebook

Saat Anda perlu menyajikan makanan kepada banyak orang, beberapa hal yang bisa dilakukan cukup seperti memasukkan banyak bahan yang luar biasa ke dalam panci besar berisi kaldu rasa dan merebusnya sampai semuanya super empuk dan diresapi dengan rasa lezat dari cairan panasnya. . Dan, jika Anda masuk ke Bubba Gump Shrimp Co. dengan banyak teman yang siap untuk berpesta, itulah yang dapat Anda harapkan jika Anda memesan Kepiting dan Udang Rebus .

Meskipun namanya menunjukkan Anda hanya akan mendapatkan kepiting dan udang dalam rebusan, Bubba Gump menyelipkan sosis Andouille dalam jumlah yang sehat untuk tambahan rumput yang bagus juga. Para tamu dapat memilih dari kaldu Cajun atau bawang putih. Hidangan ini menggabungkan kepiting salju, udang, sosis, kentang merah, dan jagung rebus dan merebusnya hingga sempurna rasa.

Kaldunya meresap begitu dalam ke setiap potongan daging, yang membuat ledakan gunung berapi dari jus yang kaya setiap saat. Kepiting salju sangat empuk, udangnya asin bantal keunggulan laut, dan sosis meluap dengan aroma berasap.

2. Berselancar dan Berselancar Jenny

  Jenny's Surf and Surf Facebook

Jika Anda tidak dapat memutuskan apakah Anda ingin menikmati cita rasa laut atau cita rasa daratan, Anda bisa mendapatkan keduanya dalam satu piring. Tapi apa jadinya ketika Anda ingin berselancar dan kemudian berselancar lagi? Pasti ada solusi untuk itu, kan? Nah, di Bubba Gump Shrimp Co., ada. Anda dapat memesan Jenny's Surf and Surf dan menggandakan makanan laut dan menyerahkan rumput kepada orang lain.

Dua jenis makanan laut dalam hidangan ini adalah salmon bakar dan udang bakar. Salmon disiram dengan herba butter, dan udang dilumuri dengan sesendok besar saus mentega lobster. Dengan sendirinya, salmon cenderung terasa kering, tetapi mentega herbal melakukan pekerjaan yang luar biasa untuk meresap ke dalam daging dan memberikan setiap gigitan tekstur lembut dan rasa yang kaya.

Saus mentega lobster memiliki esensi yang luar biasa dari daging lobster yang manis dan sensasi umami yang asin dari mentega, sehingga sangat cocok untuk udang bakar. Jadi berselancar, dan berselancar lagi, karena lautan mengundang.

1. Tentu Kami Memiliki Scampi!

  udang Scampi Facebook

Ini mungkin salah satu nama terbesar untuk hidangan yang pernah ada. Jika Anda berjalan ke Bubba Gump Shrimp Co. bertanya-tanya apakah mereka menyajikannya atau tidak? scampi , lihat saja item menu yang berteriak, 'Tentu saja Kami Memiliki Scampi!' Versi scampi khusus ini hadir dengan udang dan tomat yang dilemparkan dengan linguine dalam saus mentega lobster dengan keju Parmesan parut di atasnya. Dan hidangan itu disertai dengan sepotong roti bawang putih di sampingnya. Ini adalah hidangan yang harus dipesan bagi siapa pun yang mencari rasa yang dalam dan kaya yang bertahan lama di lidah mereka setelah selesai.

Bahan utama dalam hidangan pasta ini adalah saus mentega lobster. Ini super kaya, dan memiliki rasa mentega hangat yang melapisi udang berair dan meresap ke dalam tomat, membuat setiap gigitan meledak dengan rasa asin-manis. Udangnya sangat montok dan penuh dengan rasa laut yang halus.

Ketebalan linguine memastikan bahwa jumlah saus yang baik disertakan dengan setiap gigitan: Mentega mengalir di mie seperti air hujan yang lezat. Penambahan parutan keju Parmesan memberikan rasa yang sedikit tajam dan pedas yang luar biasa, dan roti bawang putih berfungsi sebagai wadah renyah yang sempurna untuk dicelupkan ke dalam saus kental yang mengumpul di bagian bawah mangkuk.

Kaloria Kaloria