Michael B

Lainnya

LokasiVietnam SchoolLancaster University, Inggris Raya KeahlianNutrisi, Masakan Asia, Sejarah Pangan

Michael telah bepergian ke seluruh Eropa dan Asia, menulis tentang makanan dan tempatnya dalam budaya yang berbeda.
Dia mewawancarai dan bekerja dengan koki selebritas, spesialis nutrisi, dan petani untuk mencari pola makan yang sempurna.
Dengan minat pada sejarah, Michael saat ini berfokus pada bagaimana pola makan yang lebih sehat tidak hanya dapat menyelamatkan kita tetapi juga planet tempat kita hidup.

Pengalaman

Michael telah bekerja sebagai penulis profesional selama lebih dari 15 tahun, menerbitkan artikel untuk majalah BBC Good Food, Delicious dan TourHero. Ketertarikannya pada makanan terletak pada pengungkapan asal-usul resep tradisional yang misterius, dan bagaimana masakan daerah pun memiliki pengaruh internasional. Dia juga bekerja secara ekstensif sebagai penguji produk peralatan dapur untuk sejumlah publikasi regional, di samping meliput teknologi baru dan teknik pemasaran. Jauh dari dapur dan meja tulis, Michael biasanya dapat ditemukan di alam bebas, hiking, bersepeda, dan belajar dari satwa liar.

Pendidikan

Michael memperoleh gelar sarjana di bidang Etika & Sejarah di Lancaster University di Inggris. Sejak itu dia mengikuti beberapa kursus dan lokakarya yang ditujukan untuk kesehatan, kesejahteraan, dan peningkatan metode komunikasi. Cerita Oleh Michael B