Alasan Sebenarnya Pringles Bukan Keripik Kentang

Kalkulator Bahan

Pringles keluar dari kaleng

Sejak awal, Pringles telah berusaha menonjol dari merek dan jenis makanan ringan berbasis kentang lainnya. enak mengatakan mereka awalnya dipasarkan sebagai 'Keripik Kentang Model Baru', tetapi kemudian mengubah nama bertele-tele menjadi 'Pringles' yang sekarang hampir dapat dikenali secara universal.

Perusahaan membanggakan dirinya dalam menciptakan keripik yang dirancang untuk memecahkan masalah yang sering dikaitkan dengan merek keripik kentang populer, yang dituduh Pringles menjadi berminyak dan basi setelah dibuka, serta sering mengandung sebagian besar keripik yang rusak di bagian bawah. tas.

Karena desainnya yang inovatif dan kemasannya yang khas, Pringles selalu terlihat sedikit berbeda dari merek keripik kentang tradisional lainnya, tetapi ada beberapa kebingungan apakah Pringles benar-benar harus dianggap sebagai keripik kentang.

menu rahasia bros belanda 2021

Rasa Rumah melaporkan bahwa Pringles bahkan tidak mencantumkan 'kentang' dalam bahan makanan ringan, tetapi malah dibuat dengan bahan yang disebut 'kentang olahan dehidrasi.' Pada tahun 1975, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS memutuskan bahwa perusahaan harus mengubah kemasannya kecuali jika mereka bersedia menyatakan bahwa mereka menggunakan bahan kentang kering ini sebagai pengganti kentang asli. Merek memutuskan untuk menggunakan 'keripik kentang' daripada 'keripik' untuk menghindari aturan bahasa label FDA.

Pringles mengambil klasifikasi 'keripik kentang' ke pengadilan

Setumpuk Pringles

Bahasa 'kering versus keripik' baru ini, bagaimanapun, akhirnya menyebabkan beberapa masalah di seluruh kolam. Atlantik melaporkan bahwa di Inggris Raya, semua keripik kentang disebut 'keripik'. Pembuat Pringles, Procter & Gamble, beralasan bahwa mereka tidak membuat 'keripik kentang' yang sebenarnya karena produk mereka tidak ditemukan di alam. Hal ini mereka lakukan sebagai upaya untuk menghindari Pajak Pertambahan Nilai yang menurut Bagaimana Barang Bekerja , berlaku untuk semua keripik kentang dan makanan sejenis yang terbuat dari kentang atau tepung kentang.

top halo top rasa

Pringles mencoba berargumentasi di tiga tingkat pengadilan Inggris yang berbeda antara tahun 2007 hingga 2009 bahwa produk makanan ringan mereka tidak mengandung cukup kentang untuk dianggap sebagai makanan yang sama dengan keripik kentang dan harus dianggap sebagai 'makanan ringan yang gurih', dan oleh karena itu, harus dikecualikan dari pajak. Pengadilan tidak setuju, dan akhirnya, Procter & Gamble harus membayar pajak sebesar 0 juta. Atlantik mengatakan bahwa Pringles terbuat dari 42 persen kentang, bersama dengan minyak sayur, tepung beras, tepung gandum, maltodekstrin, garam, dan dekstrosa yang menyusun 58 persen lainnya.

Bagaimana Pringles mendapatkan kurva tanda tangan mereka

Pringles

Gizmodo berbagi proses di balik bentuknya yang mencolok dan dapat ditumpuk. Tidak seperti merek keripik kentang lainnya, Pringles (yang akan Anda ingat, menurut pengakuan hukum mereka sendiri, bukan keripik!) dimulai dengan campuran yang terdiri dari serpihan kentang, beras, gandum, dan jagung, yang digulung menjadi lapisan super tipis dan kemudian dipotong menjadi bentuk oval, mirip dengan kue.

Pasta berlebih kemudian dikeluarkan dari adonan mentah, yang dipasang pada ban berjalan, dan sekarang siap untuk dibentuk. Keripik selanjutnya dibentuk menjadi tanda tangan merek dari cetakan, dan kemudian dengan cepat melewati minyak mendidih. Setelah matang, keripik ditiup kering dan disemprot dengan campuran rempah-rempah bubuk, bahan-bahannya tergantung pada rasa yang akan dibuat. Terakhir, chip dibalik ke posisi yang dapat ditumpuk dan dimasukkan ke dalam kalengnya yang tinggi sebelum disegel dan dikirim ke tujuan berikutnya.

Butuh tim ilmuwan untuk menyempurnakan Pringles

Kaleng Pringles dalam rasa asli Instagram

Sebagai upaya tim yang sebenarnya, Pringles diciptakan dengan tujuan tunggal untuk mengatasi masalah tunggal — camilan kentang renyah pada awalnya dirancang untuk mengatasi masalah terlalu banyak keripik yang pecah di bagian bawah tas. Kekhawatiran ini menjadi topik keluhan pelanggan yang sering disampaikan kepada Procter & Gamble terkait produk makanan ringan lainnya.

dr. jus prune lada

Sejarah Makanan Ringan mengatakan perusahaan pertama kali mempekerjakan ahli kimia organik bernama Fred Baur untuk memecahkan masalah ini. Baur menghabiskan dua tahun menggunakan superkomputer untuk mencari tahu ukuran dan bentuk terbaik untuk chip baru dan paket tabung inovatifnya. Dimensi yang dia tentukan dirancang secara aerodinamis untuk menghasilkan kerusakan sesedikit mungkin.

Baur bingung dengan rasanya, jadi Procter & Gamble meminta peneliti Alexander Liepa untuk melanjutkan di mana dia tinggalkan. Akhirnya, Liepa memutuskan bahwa produk tersebut siap untuk dipasarkan, dan mengajukan paten untuk makanan ringan tersebut pada 21 Desember 1976. Mesin yang digunakan untuk memasak Pringles dirancang oleh insinyur mesin dan penulis fiksi ilmiah dan fantasi Gene Wolfe, yang mendasarkan peralatan pada sebuah penemuan oleh seorang pria Jerman yang namanya sayangnya telah dilupakan. Wolfe mengatakan bahwa proses menyempurnakan mesin yang mengisi kaleng sangat sulit sehingga hampir membuat salah satu anggota tim yang ditugaskan untuk itu gila, karena mereka terus-menerus diminta untuk meningkatkan tingkat produksi.

Kaloria Kaloria