Kita semua tahu bahwa kita harus makan lebih banyak buah dan sayuran, namun banyak dari kita yang gagal memenuhi jumlah harian yang disarankan. Bagi kebanyakan orang dewasa, jumlah tersebut adalah 2 cangkir buah dan 2,5 hingga 3 cangkir sayuran (disarankan agar pria menambah lebih banyak sayuran). Hanya 14 persen orang dewasa yang mengonsumsi sayur-sayuran sesuai jumlah yang disarankan dan hanya 18 persen yang mengonsumsi buah-buahan dalam jumlah yang cukup. Itu sangat rendah, terutama jika Anda memikirkan betapa baiknya manfaatnya bagi Anda. Produk ini kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Berikut 8 cara Anda bisa mendapatkan jumlah buah dan sayuran harian yang direkomendasikan (2 cangkir buah, 2 1/2 cangkir sayuran).
Hari 1
- 1 apel kecil (diameter 2,5')
- ½ cangkir buah kering (kismis, plum, aprikot)
- 1 cangkir brokoli, matang
- 2 cangkir sayuran hijau mentah + ½ cangkir tomat ceri
Hari ke-2
- 1 cangkir semangka potong dadu
- 1 buah persik besar
- 1 cangkir wortel kecil (sekitar 12 wortel kecil)
- 1 cangkir kacang hitam
- ½ cangkir kubis parut
Hari ke-3
- 1 cangkir nanas
- 1 buah pir sedang
- 1 cangkir mentimun
- 1 cangkir paprika merah
- 1 batang seledri besar
hari ke 4
- 1 jeruk besar
- 1 cangkir saus apel (tanpa pemanis)
- 1 cangkir kembang kol matang
- 1 cangkir jamur
- ½ cangkir kacang hijau
hari ke 5
- 8 stroberi besar
- 1 cangkir plum potong dadu (sekitar 2 buah plum besar)
- 1 cangkir kacang hijau
- 1 cangkir bawang bombay potong dadu
- 1/2 cangkir kentang potong dadu
hari 6
- 1 jeruk bali ukuran sedang (diameter 4').
- 1 pisang besar
- 1 ubi panggang berukuran besar
- 1 cangkir kubis Brussel
- 1 paprika hijau kecil
hari ke 7
- 1 cangkir buah beri campur beku
- 1 cangkir anggur
- 1 cangkir labu spageti
- 1 buah tomat utuh mentah kecil
- 2 cangkir kangkung mentah
Hari 8
- 1 cangkir melon potong dadu
- 1 cangkir blueberry
- 2 cangkir salad sayuran
- 1 cangkir mentimun cincang
- ½ jagung kuping kecil
- Ikuti Tantangan Makan Lebih Banyak Sayuran Kami
- 7 Cara Makan Lebih Banyak Sayuran
- Cara Membuat Spiral Sayuran Menjadi Mie
- Resep Smoothie yang Dikemas Hasilkan
- Resep Sayuran Yang Kami Suka