Pada tanggal 3 Oktober, Administrasi Makanan dan Obat-obatan merilis pengumuman yang menginformasikan kepada publik bahwa Country Fresh (pemasok buah potong segar, sayuran, dan 'solusi makanan ringan' yang mengaku diri sendiri menurut situs web mereka ) telah memperluas penarikan sukarela mereka untuk memasukkan 'apel, anggur, mangga, nanas, dan melon yang dipotong dan/atau diiris' dalam Walmart toko di Arkansas, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Missouri, Oklahoma, dan Texas. Termasuk dalam pengumuman adalah daftar jenis produk, bobotnya, dan ' terbaik jika digunakan oleh ' tanggal untuk semua item yang perlu diingat.
Alasan penarikan tersebut karena ditemukannya Listeria monocytogenes pada peralatan yang digunakan untuk mengemas produk tersebut. Menurut pemerintah AS US Situs web Keamanan Pangan , Listeria adalah bakteri yang dapat muncul dalam buah dan sayuran mentah, di antara sumber lainnya. Paparan Listeria dapat menyebabkan demam dan diare seperti penyakit makanan lainnya; tetapi bakteri spesifik ini sangat berbahaya bagi wanita hamil, yang dapat menyebabkan kematian janin atau persalinan dini, serta menginfeksi bayi baru lahir. Untuk demografi rentan lainnya, yaitu orang yang berusia di atas 65 tahun dan mereka yang memiliki sistem kekebalan yang lemah, Listeria juga bisa berakibat fatal. Untungnya, seperti yang dilaporkan FDA, Country Fresh dan Walmart segera mengambil tindakan, mengeluarkan produk yang berpotensi berbahaya dari rak mereka dan menyelidiki wabah tersebut dengan berkoordinasi dengan FDA. Sejauh ini, tidak ada penyakit yang dilaporkan.
Seberapa khawatir Anda tentang penarikan terbaru Walmart?
Dengan pandemi global yang telah menginfeksi jutaan, mudah bagi penyakit lain untuk terbang di bawah radar seseorang. Namun, sebagai Makan Ini, Bukan Itu ini laporan penarikan mengingatkan kita, ini sebenarnya adalah penarikan besar ketiga yang dipicu oleh kekhawatiran tentang Listeria tahun ini. Pada bulan September, Giant Foods mengeluarkan penarikan kembali medley mie squash mereka, sedangkan pada bulan Agustus Wegman harus mengingat lemon dan jeruk mereka, serta makanan apa pun yang mungkin mengandung buah jeruk (seperti produk makanan laut siap saji dari toko kelontong).
Namun, hal ini tidak selalu menimbulkan kekhawatiran, karena tidak mewakili jumlah kasus yang sangat besar jika dibandingkan dengan tahun-tahun lainnya. Itu Catatan FDA dari 2018 menunjukkan mereka mengeluarkan 104 penarikan tahun itu karena kekhawatiran tentang Listeria saja, dan Pemakan menunjukkan bahwa pada tahun 2014, FDA mengeluarkan penarikan total 8.061 produk makanan. Angka tahun 2014 itu juga bukan anomali, seperti tahun 2017 2017 FDA melaporkan menarik kembali 9.199 produk. Sebagai Pemakan meyakinkan kita, kita seharusnya tidak benar-benar takut dengan sejumlah besar penarikan makanan pada tahun tertentu. Sebaliknya, setiap penarikan memaksa perusahaan yang terkena dampak oleh mereka untuk mempertimbangkan kembali rantai yang menghubungkan sumber makanan mereka dengan pelanggan dan mencoba untuk memperbaiki masalah sebelum mereka ditampar dengan tuntutan hukum dan reputasi memiliki sikap angkuh terhadap kesehatan masyarakat. Jadi, ingatlah bahwa Fresh Country dan Walmart telah memperhatikan masalah ini dengan cukup cepat dan mengambil langkah-langkah untuk mencegah pelanggan binasa karena barang mereka yang mudah rusak.
