Beras adalah makanan pokok di banyak rumah tangga dan untuk alasan yang baik. Itu mengisi, mudah dimasak, dan murah. Tapi itu tidak selalu menarik. Nasi polos seperti jeans dan kaos putih tanpa aksesoris – fungsional tapi membosankan. Bagaimana dengan ikat pinggang? Atau anting yang menjuntai? Untungnya, menambahkan sedikit keuletan dan bakat untuk Anda Nasi semudah membuka lemari bumbu Anda. Rempah-rempah tidak hanya menambah nuansa lezat pada makanan Anda, tetapi juga baik untuk Anda.
cewek fil a minis
Menggunakan rempah-rempah untuk menambah rasa, daripada mengandalkan garam dan gula sepanjang waktu, lebih baik untuk jantung dan lingkar pinggang Anda (via Pengabdian Masyarakat ). Beberapa rempah-rempah, seperti cengkeh dan kayu manis, juga dikenal sebagai antioksidan kuat yang membantu menjaga sel Anda dari radikal bebas. Jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana, atau jika rak bumbu Anda sedikit berlebihan, kami membagikan beberapa tips bermanfaat dari rempah-rempah pada rempah-rempah terbaik untuk ditambahkan ke nasi.
Gunakan rempah-rempah yang sudah dikenal ini untuk menambahkan rasa baru pada nasi Anda
Ada beberapa hal di lemari bumbu Anda yang mungkin telah Anda gunakan ratusan kali tetapi tidak pernah terpikir untuk menambahkan nasi. Mari kita mulai dengan daun salam. rempah-rempah mengatakan rasa daun salam yang gurih dan berkayu menjadikannya bumbu yang sangat baik untuk nasi, terutama saat Anda memadukannya dengan masakan India. Atau coba bubuk bawang putih. Nasi yang dibumbui dengan bubuk bawang putih menciptakan hidangan serba guna yang gurih yang dapat dipadukan dengan berbagai macam makanan. Bubuk bawang putih juga memberikan aroma umami yang menyenangkan, menurut Silakan dinikmati makanannya .
Jika Anda menginginkan sesuatu yang sedikit lebih unik, cobalah kayu manis, jinten, kapulaga, atau kombinasi ketiganya. Bersama-sama, bersahaja jinten , bunga kapulaga, dan hangat kayu manis dapat menanamkan nasi Anda dengan karakter tradisional India. Untuk meningkatkan sesuatu, rempah-rempah menyarankan menggoreng bumbu dalam minyak terlebih dahulu. Proses ini melepaskan senyawa rasa yang larut dalam lemak dalam rempah-rempah, dan minyak membantu mendistribusikan semua rasa itu secara merata ke seluruh hidangan Anda (melalui Bar Rempah Mentah ). Anda sudah siap untuk semangkuk nasi yang lebih baik, tetapi ada dua bumbu lagi yang dapat membantu menjadikannya istimewa.
jack in the box bahan taco
Coba tambahkan kunyit atau lima bumbu ke nasi Anda untuk sesuatu yang istimewa
Meskipun safron mahal , ada alasan kuat untuk memutarnya. Nasi safron dikenal dengan warna kuning cerahnya yang khas yang merupakan langkah nomor satu untuk mencapai kepuasan yang lezat. Sebuah artikel di Fisiologi & Perilaku menjelaskan bahwa rangsangan visual, seperti warna dalam makanan, mampu mengubah persepsi kita tentang rasa, bau, dan rasa. Jadi pada dasarnya, nasi memiliki peluang yang lebih baik untuk terasa enak jika menurut Anda terlihat cantik. Saffron memberikan warna kuning cerah dan jenuh pada apa pun yang ditambahkan dan rasanya muncul sebagai rasa bunga atau madu (melalui Dapur ). Hanya beberapa benang yang ditambahkan ke panci nasi Anda sudah cukup untuk menambahkan bumbu dan warna yang memikat.
Terakhir, kita akan memanggil keajaiban aromatik lima rempah. Bubuk lima rempah biasanya terdiri dari adas bintang, cengkeh, kayu manis, merica Szechuan, dan biji adas. Ini benar-benar memanjakan lidah karena menyentuh kelima sensasi rasa – manis, asin, asam, pahit, dan umami (melalui Makan Pohon Cemara ). Tambahkan sejumput campuran rempah-rempah all-in-one ini untuk memberikan kompleksitas lezat nasi Anda dan keunggulan Asia. Secara keseluruhan, melengkapi nasi Anda dan menciptakan sesuatu yang menarik hanya dengan satu atau dua pengocok bumbu.
