Meskipun mendapat banyak perhatian, penurunan berat badan seharusnya tidak menjadi satu-satunya tujuan kesehatan Anda. Masih banyak indikator kesehatan lainnya, termasuk Anda kualitas tidur , tingkat stres Anda dan betapa terhidrasinya Anda . Namun jika penurunan berat badan adalah tujuan Anda, Anda bisa (dan harus) menyantap makanan penutup jika Anda mau. Faktanya, membiarkan diri Anda menikmati hidangan penutup justru bisa membuat penurunan berat badan lebih mudah. Sebagai ahli diet terdaftar, menurut saya makanan penutup terbaik untuk menurunkan berat badan adalah dengan memperhatikan porsi makanan penutup yang Anda suka. Ya, anda membacanya dengan benar. Anda bisa makan makanan penutup apa pun yang Anda inginkan, dan itu tidak akan menyabotase tujuan penurunan berat badan Anda.
Apa yang Terjadi pada Tubuh Anda Saat Anda Makan Makanan Penutup Setiap HariTapi bagaimana ini bisa terjadi? Bukankah kita seharusnya takut terhadap makanan penutup karena semua gula dan kalori yang dikandungnya? Pertama-tama, rasa takut terhadap makanan adalah sesuatu yang kita pelajari dari budaya diet beracun, dan pola pikir tersebut dapat merusak hubungan Anda dengan makanan dan tubuh Anda. Tidak ada makanan yang pada dasarnya 'buruk', dan tidak ada makanan yang dijamin membuat berat badan Anda bertambah secara otomatis, apa pun yang dikatakan dunia diet.
Selain itu, sangat membatasi makanan yang Anda sukai dan ingin Anda makan sering kali menyebabkan makan berlebihan di kemudian hari. Makan berlebihan bisa menimbulkan rasa malu dan lebih banyak pembatasan, lalu akhirnya makan berlebihan lagi, dan begitulah siklusnya. Dengan membiarkan diri Anda menikmati makanan penutup favorit dengan penuh kesadaran, Anda dapat memutus siklus ini.
Fotografi / Antonis Achilleos, Penataan / Christine Keely, Ali Ramee
Resep dalam foto: Kue Terbalik Nanas-Jahe
Secara keseluruhan, saya memahami gagasan 'makan dengan porsi yang penuh perhatian' atau ' makan dengan penuh kesadaran ' mungkin agak kabur bagi sebagian orang. Porsi yang penuh perhatian belum tentu merupakan definisi yang ketat, melainkan menghormati tingkat kelaparan fisik Anda. Karena makanan penutup biasanya disantap setelah makan, akan sangat membantu jika memulai dengan porsi yang lebih kecil. Kemudian, jika Anda memakan porsi ini dengan penuh kesadaran dan merasa membutuhkan lebih banyak, Anda bebas untuk kembali. Ini mungkin berarti memulai dengan satu kue atau brownies, bukan dua atau setengah potong kue, bukan satu potong penuh, sehingga Anda bisa mengukur rasa lapar Anda dengan lebih baik.
Demikian pula, makan dengan penuh kesadaran berarti hadir saat Anda makan dan menghormati rasa kenyang dan lapar Anda. Jika Anda makan saat perhatian Anda terganggu atau karena bosan , penelitian menunjukkan bahwa Anda cenderung makan dengan porsi lebih besar dan berpotensi makan berlebihan. Saat Anda ingin menikmati hidangan penutup dengan penuh kesadaran, simpan ponsel Anda, matikan TV, dan menjauhlah dari layar komputer Anda. Cukup makan. Perhatikan rasa, tekstur, dan bagaimana perasaan Anda terhadap makanan tersebut. Nikmati setiap gigitan. Ini tidak hanya memungkinkan Anda untuk benar-benar menikmati makanan Anda tetapi juga membantu Anda makan lebih lambat secara alami. Menurut artikel tahun 2021 yang diterbitkan di Nafsu makan , beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan perlahan membantu Anda merasa lebih kenyang setelah makan dan sebenarnya dapat membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori.
Apakah ini berarti Anda tidak akan pernah lagi memakan kue atau potongan kue kedua itu? Tidak, dan itu tidak masalah. Terkadang kita ingin makan lebih banyak meskipun kita sudah kenyang hanya karena kita sangat menikmatinya. Hargai itu dan perhatikan bagaimana perasaan Anda. Meskipun makan berlebihan masih bisa terjadi saat makan dengan penuh kesadaran, hal ini akan lebih jarang terjadi dibandingkan jika Anda makan dengan cara yang mengganggu atau makan berlebihan setelah membatasi.
Penyewa utama penurunan berat badan adalah perubahan yang Anda lakukan perlu dilakukan berkelanjutan untuk jangka panjang , dan inilah salah satu alasan mengapa penurunan berat badan bisa menjadi begitu menantang. Jika Anda menyukai makanan penutup, Anda harus memasukkannya ke dalam pola makan Anda, bahkan jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan. Dan daripada memilih versi yang 'ringan' atau 'rendah kalori', dapatkan saja apa yang benar-benar Anda inginkan dan nikmati dengan penuh kesadaran. Mulailah dengan porsi yang lebih kecil dan kembali lagi jika Anda merasa perlu. Ini akan membantu Anda melepaskan diri dari pembatasan dan makan berlebihan serta membantu Anda membangun hubungan yang sehat dengan makanan penutup jauh melampaui aspirasi penurunan berat badan Anda.
9 Tren Diet Kedaluwarsa yang Perlu Dihentikan Secepatnya, Menurut Ahli Diet
