Mehmet Cetin/Shutterstock Hana Skinner
Eggs-in-a-hole telah lama menjadi cara yang menyenangkan untuk menyantap sarapan klasik: Hidangannya hanyalah telur dan roti panggang, tetapi penyajiannya sangat menarik. Konsep melubangi bagian tengah sepotong roti untuk memberi ruang bagi telur telah ada sejak tahun 1890-an; pada awalnya, ia diberi nama 'telur bertopi'. Apa pun sebutannya, tidak ada yang terlalu mewah dari resepnya, bahkan hingga saat ini, meskipun inovasi modern telah memungkinkan resep ini diterapkan pada bagel.
cara membuat baja blast
Dengan lubang yang sudah ada di tengahnya, sulit untuk tidak mempertimbangkan menggunakan bagel sebagai pilihan roti untuk menu sarapan ini. Tapi, hei, kemungkinan besar ada banyak cara yang tidak pernah terpikirkan oleh Anda untuk menggunakan bagel – dan telur dalam lubang mungkin hanya salah satunya. Jika Anda menggunakan bahan ini sebagai bingkai, Anda tidak perlu mengeluarkan pemotong kue atau membuat lingkaran dengan tangan.
Terlebih lagi, siapa yang tidak suka sandwich bagel? Bagel adalah pilihan kelas atas dibandingkan dengan rata-rata sepotong roti sandwich, terutama jika Anda membelinya dari toko roti lokal. Selain itu, membuat telur dalam lubang itu mudah, dan dengan memilih bagel dan topping yang berbeda, ada banyak cara untuk mengubahnya dan membuatnya tetap menarik.
Berbagai cara membuat telur dalam lubang dengan bagel
Youtube
Cara minimum untuk membuat telur dalam lubang dengan bagel adalah dengan memecahkan telur di kedua sisi bagel yang telah diolesi mentega dan ditempatkan dalam wajan di atas kompor atau di penggorengan udara. Lalu, biarkan bagiannya matang secara harmonis.
Anda ingin menghindari hal yang umum kesalahan yang dilakukan semua orang dengan alat penggoreng udara , jadi mulailah dengan memanaskannya terlebih dahulu dan letakkan selembar kertas roti di bagian bawah. Saat menggunakan alat penggoreng udara, masak telur dalam lubang selama sekitar tujuh hingga 10 menit pada suhu 350 derajat Fahrenheit. Wajan yang sudah dipanaskan dan diberi minyak akan menyelesaikan pekerjaan di atas kompor; jika Anda lebih suka bagel yang lebih enak, inilah caranya. Namun, pastikan untuk membalik bagel di tengah proses memasak dengan salah satu metode tersebut, jika Anda ingin telur Anda lebih matang daripada encer. Karena bentuk bagel yang melengkung, tindakan ini mungkin terasa aneh, tetapi tindakan ini memungkinkan Anda mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan baik pada telur maupun bagel.
Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik lagi, tinggikan telur di dalam lubang dengan taburan keju. Anda bisa membuatnya renyah dengan membiarkan bagel matang di atas wajan dengan keju tepat di bawahnya untuk menambah rasa baru dan kerenyahan ekstra. Setelah selesai dimasak, lengkapi sarapan Anda dengan herba segar seperti adas manis, peterseli, atau daun bawang, dan sepotong tomat segar untuk mendapatkan versi egg-in-a-hole paling dewasa yang pernah Anda cicipi.
