Foto: Getty Images / Qwart
Daging giling adalah protein lezat dan hemat anggaran untuk disimpan. Meskipun daging giling dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari, freezer adalah solusi jangka panjang yang bagus. Tapi berapa lama daging giling bertahan di freezer? Baca terus untuk mengetahuinya—plus, dapatkan tips membekukan daging giling dengan cara yang benar.
Berapa Lama Anda Bisa Membekukan Daging Sapi Giling?
Daging giling dapat dibekukan tanpa batas waktu, menurut Departemen Pertanian AS . Namun, disarankan untuk menggunakan daging giling dalam waktu empat bulan setelah pembekuan, karena kualitas daging akan mulai menurun seiring waktu. Daging giling yang dibekukan terlalu lama mungkin tidak begitu beraroma. Ditambah lagi, tekstur dan warna daging bisa berubah.
Amankah Mengonsumsi Daging Sapi Giling yang Warnanya Abu-abu?Cara Membekukan Daging Sapi Giling
Bungkus sebungkus daging giling dengan bungkus plastik, aluminium foil atau kertas freezer, atau masukkan ke dalam kantong tahan freezer sebelum dibekukan. Mengambil langkah ekstra ini meminimalkan risiko freezer terbakar dan mencegah bau freezer meresap ke dalam daging giling. Simpan daging giling di rak paling bawah freezer, seperti yang Anda lakukan di lemari es.
Pastikan untuk memberi tanggal pada paket sehingga Anda dapat mengetahui kapan paket tersebut pertama kali dibekukan. Informasi berguna lainnya yang perlu diperhatikan adalah jumlah daging di dalam kemasan. Tip ini sangat berguna jika Anda sudah membungkus bungkusannya dan tidak dapat lagi melihat isinya. Jika Anda memiliki beberapa paket daging giling di dalam freezer, ikuti aturan masuk pertama, keluar pertama—artinya paket apa pun yang dimasukkan ke dalam freezer terlebih dahulu, keluarkan terlebih dahulu.
dino a oleh laurentiis jr
Saat Anda siap menggunakannya, pelajari cara mencairkan daging giling dengan benar dengan mencairkannya di lemari es, di bawah air mengalir, atau di microwave. Plus, lihat resep daging giling sehat ini untuk mendapatkan inspirasi lezat.
Berapa Lama Daging Giling Bisa Tahan di Kulkas?
