Resep Brokoli Dan Wortel Panggang Terbaik Yang Pernah Ada

Brokoli dan wortel keduanya sangat bagus untuk Anda, jadi Anda mungkin ingin mencari cara untuk memasukkannya ke dalam diet Anda lebih sering. Untungnya, brokoli dan wortel adalah salah satu sayuran favorit Amerika, menurut survei tahun 2019 yang dilansir oleh Berita Rubah . Dan yang diperlukan untuk mengeluarkan semua rasa indah mereka adalah dengan melemparkannya ke dalam minyak dan memanggangnya dalam oven, menurut pengembang resep Susan Olayinka, yang menulis blog tentang makanan ramah keluarga di Kulkas Fleksibel .

minuman energi terbaik

'Memanggang sayuran ini memberi mereka rasa dan tekstur yang luar biasa,' kata Olayinka kepada Masshed. Dan mereka 'mudah ditemukan sepanjang tahun.' Brokoli dan wortel panggang versi khusus ini hadir dengan persiapan hanya lima menit dan beberapa menit pemanggangan. Jadi, mengutip Olayinka, 'Apa yang tidak disukai?' Siapkan kombo lezat ini sebagai lauk yang sempurna untuk hidangan Anda berikutnya. Seluruh keluarga Anda akan berterima kasih!

Kumpulkan bahan-bahan Anda untuk membuat brokoli dan wortel panggang terbaik yang pernah Anda rasakan

Jika Anda sering berbelanja bahan makanan di lorong produk supermarket Anda, kemungkinan besar Anda sudah memiliki semua bahan untuk resep brokoli dan wortel panggang ini. Anda membutuhkan dua wortel berukuran sedang, satu kepala brokoli, minyak zaitun extra virgin , dan garam dan merica. Karena wortel tersedia dalam berbagai ukuran, kami bertanya kepada pengembang resep Susan Olayinka apakah dia mengetahui trik untuk menemukan wortel dengan ukuran yang tepat. Tapi Olayinka meyakinkan bahwa hampir semua wortel berukuran sedang bisa digunakan, asalkan cukup tebal untuk dipotong menjadi irisan horizontal dua inci. Untuk brokoli, tidak ada salahnya jika Anda memilih kepala yang memiliki kuntum hijau tua yang rapat dan tangkai yang kokoh.

Cuci, keringkan, dan iris brokoli dan wortel Anda untuk hidangan panggang yang lezat ini

Setelah mengatur oven Anda ke 325 derajat Fahrenheit dan melapisi loyang dengan selembar kertas roti, hal pertama yang dikatakan pengembang resep Susan Olayinka yang harus Anda lakukan untuk menjalankan resep ini adalah mencuci brokoli dan wortel dan mengeringkannya. Kemudian, jika Anda mau, Anda bisa mengupas wortel. Sekarang, saatnya untuk memotong.

Untuk wortel , letakkan satu per satu di atas talenan dan iris secara horizontal pada sudut menjadi potongan kira-kira dua inci. Untuk brokoli, letakkan kepala di sisinya di atas talenan, dan menggunakan pisau koki atau gunting dapur yang tajam, singkirkan daunnya. Kemudian, bergerak dari bawah ke atas tangkai, potong semua kuntum individu. Potong kuntum menjadi potongan-potongan berukuran seragam yang sedikit lebih besar dari irisan wortel Anda, dan potong batang floret, pastikan untuk meninggalkan batang yang cukup sehingga bunga brokoli tidak berantakan.

Lumuri brokoli dan wortel Anda dengan minyak dan bumbu sebelum meletakkannya di atas loyang yang dialasi

Tempatkan brokoli dan wortel cincang Anda dalam mangkuk yang cukup besar untuk menampung semuanya ditambah cukup ruang untuk membuangnya, yang akan Anda lakukan. Dalam mangkuk kecil, aduk dua sendok makan minyak zaitun extra virgin dengan masing-masing sendok teh garam dan lada . Gerimis semua campuran minyak zaitun ke brokoli dan wortel cincang, lalu gunakan tangan Anda untuk mengaduk semuanya, dengan tujuan untuk melapisi setiap inci sayuran Anda dengan bumbunya.

apakah buah itu baik untukmu?

Letakkan brokoli dan wortel yang sudah diasinkan di atas loyang berlapis perkamen dan masukkan ke dalam oven

Sebarkan brokoli dan wortel yang diasinkan ke atas loyang yang sudah Anda siapkan, yang sudah Anda lapisi dengan perkamen. Setelah oven Anda mencapai 325 derajat Fahrenheit, geser loyang dengan hati-hati ke rak tengah oven Anda (hati-hati agar brokoli atau wortel tidak hilang). Tutup pintu oven, dan atur timer selama 23 menit.

Beberapa saat sebelum penghitung waktu berbunyi, Anda mungkin akan mulai mendeteksi aroma indah gula karamel lembut dari brokoli dan wortel. Saat pengatur waktu berbunyi, keluarkan loyang, dan Anda siap untuk menyajikannya. Olayinka menyarankan untuk memasangkan brokoli dan wortel panggang Anda dengan ayam panggang atau daging sapi panggang dan kentang panggang.

• 1 kepala brokoli
• 2 wortel ukuran sedang
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica

1. Panaskan oven Anda hingga 325 derajat Fahrenheit.
2. Lapisi loyang dengan kertas roti.
3. Cuci brokoli dan wortel dan keringkan.
4. Kupas wortel (opsional).
5. Tempatkan wortel, satu per satu, di sisinya di atas talenan, dan iris secara horizontal pada sudut menjadi potongan kira-kira dua inci.
6. Letakkan kepala brokoli di sisinya di atas talenan, dan dengan menggunakan pisau koki atau gunting dapur yang tajam, singkirkan semua daun sebelum memotong semua kuntum individu dari tangkainya dan potong kuntum tersebut menjadi potongan yang seragam, sedikit lebih besar dari irisan wortel .
7. Tempatkan brokoli dan wortel cincang Anda dalam mangkuk yang cukup besar untuk menampung semuanya ditambah cukup ruang untuk membuangnya.
8. Dalam mangkuk kecil, aduk dua sendok makan minyak zaitun extra virgin dengan masing-masing sendok teh garam dan merica.
9. Gerimis campuran minyak zaitun ke brokoli dan wortel cincang, lalu gunakan tangan Anda untuk mengaduk semuanya, dengan tujuan untuk melapisi setiap inci sayuran Anda dengan bumbunya.
10. Sebarkan brokoli dan wortel yang diasinkan ke atas loyang yang sudah Anda siapkan.
11. Setelah oven Anda mencapai 325 derajat Fahrenheit, geser loyang dengan hati-hati ke rak tengah oven Anda, tutup pintunya, dan atur timer selama 23 menit.
12. Saat pengatur waktu berbunyi, keluarkan loyang dari oven, letakkan di atas permukaan tahan panas, dan Anda siap untuk menyajikannya.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs