Youtube Kepiting laba-laba Jepang adalah krustasea yang tampak agak mengancam. Dalam hal makhluk yang terlihat seperti milik mereka lebih banyak Maret dari Bumi, itu cukup dekat dengan bagian atas daftar. Di dunia kepiting, makhluk bawah laut berduri ini adalah rajanya. Ini adalah kepiting terbesar yang diketahui di planet ini dan dapat hidup hingga lebih dari 100 tahun... dengan asumsi seseorang tidak mencoba menangkapnya dan meletakkannya di atas piring (melalui The Tennessee Aquarium).
Kemungkinan tidak ada krustasea hidup yang belum pernah dicelupkan ke dalamnya mentega dan jus lemon untuk melihat apakah itu bisa dimakan, dan kepiting laba-laba Jepang tidak berbeda. Kepiting ini memang bisa dimakan, tetapi Anda mungkin tidak akan menemukannya di menu lokal Anda lobster merah dalam waktu dekat.
Mempersiapkan kepiting laba-laba raksasa Jepang bukanlah tugas yang mudah
Marcel Antonisse/Getty Images Sama seperti kepiting biasa, kepiting laba-laba Jepang dipanen dengan jaring pukat, tetapi menangkap satu di musim kawin musim semi sangat dilarang karena spesies ini telah mengalami penurunan populasi di masa lalu, dan ini adalah upaya untuk melindungi mereka.
Kepiting dapat tumbuh hingga ukuran yang sangat besar dengan rentang kaki sepanjang 15 kaki, jadi tentu saja, menyiapkannya sedikit lebih sulit daripada kepiting biru tua biasa. Untuk memasak salah satu monster berduri ini, seorang koki mengukusnya di atas panci besar berisi air dengan tutup logam berat di atasnya (melalui Youtube ). Koki kemudian bekerja untuk mematahkan semua kaki raksasa itu dan mengeluarkan daging dari tubuh dan kaki utama kepiting. Seperti yang mungkin bisa Anda bayangkan, ini adalah latihan yang cukup untuk tangan. Harga kepiting bisa berkisar dari $100 hingga $500, jadi ini bukan makanan yang murah (via Youtube ).
Soal rasa, orang-orang sepertinya menyukainya, tapi apakah itu jauh lebih baik dari standar restoran makanan laut kepiting masih bisa diperdebatkan - pada kenyataannya, satu pengulas hanya memberikannya 6 dari 10.
Untuk kepiting yang sangat mahal dan berpotensi menjadi spesies yang terancam punah, mungkin yang terbaik adalah membiarkan alien laut ini di dasar laut.
