Waktu Persiapan: 10 menit Waktu Tambahan: 25 menit Total Waktu: 35 menit Porsi: 6 Hasil: 6 porsi Profil Gizi: Sehat Jantung Rendah Kalori Rendah Karbohidrat Rendah Lemak Diabetes Sesuai Bebas Telur Vegetarian Rendah Natrium Bebas KacangLangsung ke Fakta Gizi Bahan-bahan
-
1 pound labu kuning, iris tipis
-
½ cangkir bawang bombay cincang
-
1 sendok makan margarin rendah lemak atau olesan minyak sayur
-
1 sendok makan tepung serbaguna
-
½ cangkir susu bebas lemak
-
½ cangkir keju cheddar rendah lemak parut (2 ons)
-
¼ sendok teh lada hitam bubuk
-
⅛ sendok teh garam
-
Semprotan masak antilengket
-
½ cangkir remah roti gandum utuh yang lembut, dipanggang
Petunjuk arah
-
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Dalam panci besar, masak labu dan bawang bombay dalam sedikit air mendidih selama 5 hingga 10 menit atau sampai empuk; tiriskan dan sisihkan.
-
Sementara itu, dalam panci berukuran sedang, lelehkan margarin dengan api sedang. Aduk tepung sampai tercampur rata. Aduk susu secara bertahap; masak dan aduk hingga adonan mengental dan berbuih. Hapus dari api. Masukkan keju, merica, dan garam hingga keju meleleh. Tambahkan campuran labu; melemparkan untuk melapisi.
-
Lapisi loyang, casserole, atau piring souffle berukuran 1 hingga 1 1/2 liter dengan semprotan masak antilengket. Sendokkan ke dalam campuran labu. Taburi dengan tepung roti secara merata. Panggang sekitar 25 menit atau sampai berwarna coklat keemasan dan panas seluruhnya.
