Bahan-bahan
-
1 1/2 cangkir edamame beku atau segar yang dikupas (lihat Catatan Bahan)
-
1 sendok makan minyak canola
-
½ cangkir paprika merah cincang
kentang goreng hewan keluar masuk
-
¼ cangkir bawang bombay cincang
-
2 cengkeh Bawang putih, cincang
-
2 cangkir biji jagung
-
3 sendok makan anggur putih kering atau air
-
2 sendok makan cuka beras
-
2 sendok makan peterseli segar cincang
-
2 sendok makan kemangi segar cincang atau 1 sendok teh kering
pengganti oven belanda
-
½ sendok teh garam
-
Lada segar secukupnya
Petunjuk arah
-
Masak edamame dalam panci besar berisi air sedikit asin sampai empuk, sekitar 4 menit atau sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dengan baik.
-
Panaskan minyak dalam wajan antilengket besar dengan api sedang. Tambahkan paprika, bawang merah dan bawang putih; masak sambil diaduk sampai sayuran mulai melunak, sekitar 2 menit. Masukkan jagung, anggur (atau air) dan edamame; masak, aduk terus, selama 4 menit. Angkat dari api. Aduk cuka, peterseli, kemangi, garam dan merica. Sajikan segera.
siapa yang menang sobat vs duff season 2
Kiat
Tip Make Ahead: Tutup dan dinginkan hingga 2 hari.
Catatan Bahan: Edamame mudah dicerna dan sangat tinggi protein (1/2 cangkir mengandung 16 gram). Ada beberapa jenis yang tersedia saat ini--beku dan segar, dalam bentuk polong dan dikupas--di supermarket besar, toko makanan alami, atau pasar Asia.