stockcreations/Shutterstock Katy Kanada
Kroger membuat daftar sejumlah prediksi tentang tren makanan apa yang akan terjadi di toko bahan makanan pada tahun 2023, menurut siaran pers . Sementara netralitas dan keberlanjutan iklim menjadi pusat tren di tahun 2022, per Cozymeal , tren yang diramalkan Kroger memiliki esensi kebersamaan dan perayaan dunia yang kurang marak dengan kekhawatiran akan COVID-19.
Itu Perpustakaan Kedokteran Nasional melaporkan bahwa pandemi mendorong orang kembali ke rumah mereka untuk makan guna mematuhi tindakan pencegahan keamanan. Dalam siaran persnya, Senior Vice President and Chief Merchant and Marketing Officer Kroger, Stuart Aitken mengatakan, “Pelanggan tidak hanya belajar memasak selama pandemi, mereka juga menyukainya. Di tahun 2023, memasak di rumah tetap menjadi andalan dengan pelanggan berkumpul bersama untuk rayakan waktu yang hilang dan hemat uang karena inflasi sedang.'
Salah satu prediksi mencakup booming makanan favorit universal seperti keju, kue keju, serta makanan rasa garam dan merica. Kroger juga memprediksi bahwa item yang diarahkan untuk hosting akan menjadi besar. Lain tren makanan yang akan mengambil alih pada tahun 2023 , kata Kroger, adalah penambahan elemen khusus pada makanan yang dibuat di rumah - terutama makanan laut.
Kroger memprediksi masakan di rumah akan menampilkan makanan laut
Pressmaster/Shutterstock
Per PR Newswire, Kroger mengantisipasi setahun penuh berkumpul dengan teman dan keluarga untuk menikmati makanan lezat. Salah satu elemen perayaan itu termasuk memasukkan makanan laut spesial ke dalam makanan di rumah. Rantai grosir melaporkan bahwa mereka mencurigai penjualan besar pada barang-barang seperti udang, kerang laut, dan kue kepiting, yang akan menghemat uang dan memberi Anda perasaan mewah yang mungkin Anda alami saat memesan ikan di restoran.
Tren industri makanan laut PanaPesca tahun 2023 sejalan dengan prediksi Kroger. Perusahaan mengindikasikan bahwa pasar makanan laut akan tumbuh antara 3,4% dan 7,4% tahun ini. Alasan pertumbuhan tersebut berkaitan dengan langkah menuju pembuatan pilihan makanan yang sehat dan berkelanjutan.
Kroger juga terdaftar item makanan laut yang cocok dengan prediksi ini. Pilihan Pribadi Cold Smoked Alaskan Wild Sockeye Salmon, Kroger Beer Battered Shrimp,van dan Kepiting Pilihan Pribadi adalah beberapa item yang direkomendasikan.
