Saus Cranberry Make-Ahead dengan Chili & Ponzu

Kalkulator Bahan

Saus Cranberry dengan Chili & Ponzu

Foto: Leigh Beisch

Waktu Aktif: 15 menit Total Waktu: 25 menit Porsi: 12 Profil Nutrisi: Bebas Susu Bebas Telur Bebas Gluten Jantung Sehat Bebas Kacang Vegetarian VeganLangsung ke Fakta Gizi

Bahan-bahan

  • 1 pound cranberry, segar atau beku

  • Kulit 2 buah jeruk

  • 1 cangkir jus jeruk

    apa itu baja blast
  • ¾ cangkir gula pasir

  • 1 sendok teh cabai merah yang dihaluskan

  • 1 sendok makan ponzu, sebaiknya yuzu ponzu

Petunjuk arah

  1. Campurkan cranberry, kulit jeruk, jus jeruk, gula, dan cabai merah dalam panci sedang. Didihkan dengan api sedang-besar. Kecilkan api hingga mendidih dan masak, aduk sesekali, sampai semua cranberry pecah dan mengeluarkan sarinya, sekitar 10 menit. Hancurkan cranberry, jika diinginkan. Masukkan ponzu. Biarkan dingin hingga suhu kamar sebelum disajikan.

Untuk maju

Dinginkan hingga 2 minggu atau bekukan hingga 2 bulan.

Kaloria Kaloria