Paul Archuleta/Getty Jennifer Mathews
Saat ini terlihat bersaing untuk 'Iron Chef: Quest for an Iron Legend' di Netflix, chef selebriti Batu Curtis menerima pelatihan di tempat kerja dari legenda London Marco Pierre White . Mengikuti impian masa kecilnya, Stone dengan dingin memanggil White, naik dari Chef de Partie ke Head Chef di Quo Vadis. Meskipun bekerja untuk koki paling terkenal di Inggris pada saat itu, dua wanita dalam hidupnya yang dipuji Stone karena mengajarinya semua yang dia ketahui tentang makanan dan memasak.
Berdasarkan Situs web batu , 'ibu dan neneknya' mengilhami obsesi Stone terhadap makanan pada usia empat tahun. Keduanya dianggap sebagai juru masak dan pembuat roti yang hebat, Stone masih memanggil ibunya, Lozza, ketika dia ingin nasihat sambil mengembangkan resep. Stone masih bisa mengingat gigitan pertamanya di Yorkshire milik nenek Maude Berbuat curang , mengenang 'pengalaman makanan pertama yang benar-benar berkesan'. Sebagai penghormatan kepada mentor kuliner pertamanya, Stone membuka restoran pertamanya Maude di Beverly Hills, California (melalui situs web restoran ). Lima tahun kemudian, Maude dianugerahi bintang michelin .
Pindah ke AS membawa wanita penting lainnya ke dalam kehidupan Stone. Setelah kencan buta yang sukses, koki menikahi aktris Amerika Lindsay Price pada 2013. Meskipun hidangan kepiting cabai Stone menyegel kesepakatan untuk Price, per Surat harian , ketika Stone ingin membuat istrinya terkesan akhir-akhir ini, koki harus berusaha sedikit lebih keras dan merogoh kocek lebih dalam.
Curtis Stone menjadikan memasak sebagai urusan keluarga
Kathy Hutchins/Shutterstock
Antara menjalankan tiga restoran, menjadi duta resep untuk supermarket Coles (via T dia orang Australia ), dan mendukung amal yang dekat dengan hatinya, Curtis Stone tidak memiliki banyak waktu luang (via Situs web batu ). Tapi menurut Majalah Los Angeles , ketika Stone memiliki kesempatan untuk memasak di rumah, kokinya suka mempersiapkan pasta dari awal untuk istrinya. Dia bercanda, 'Aku tahu dia tidak terlihat suka pasta!' Meskipun keluarga makan banyak makanan laut di rumah, itu adalah cavatelli segar dengan kerang atau kerang yang sering diminta oleh Price.
Berbicara dengan Perjalanan Liburan , Stone meningkatkannya saat dia ingin membuat Price terkesan, dengan berkomentar, 'Istri saya, Lindsay, suka pasta lobster buatan sendiri—tanggal mahal, hei? Jadi, kapan pun saya punya kesempatan, saya mencoba menyiapkan hidangan ini untuk kekasih saya .' Disiapkan di Maude sesekali, koki percaya 'pasta buatan tangan sangat istimewa dan membuat Anda merasa dengan cara tertentu.' Kemampuan Stone untuk menyiapkan makanan yang menenangkan seperti ravioli buatan sendiri , yang langsung dikenali dan disukai orang, tetapi diangkat dengan teknik baru, telah menjadi ciri khas sang koki.
masalah keuangan burger king
Sering membuat masakan musiman baru di rumah, Stone ingin pengalaman memasaknya menyenangkan dan juga mengajak putra-putranya untuk membantunya memasak (via Memasak Jujur ). Dari mengumpulkan hasil bumi dari kebun sayur mereka hingga menata meja, penting bagi Stone untuk menciptakan waktu untuk menikmati kebersamaan dengan keluarganya sambil menikmati makanan yang lezat.
