Nasihat Terbaik yang Diberikan Guy Fieri Pemenang Chef Top Brooke Williamson - Eksklusif

Kalkulator Bahan

 Brooke Williamson tersenyum di acara makanan Jesse Grant/Getty Images Erica Andrews

Koki berbakat Brooke Williamson tidak asing dengan acara memasak kompetisi - dia telah melakukan segalanya mulai dari ' Atasan ' ke ' Turnamen Juara .' Saat mempromosikan Ziploc Endurables baru, dia memberi tahu SN dalam sebuah wawancara eksklusif bahwa dia selalu ambisius dalam hal memasak. 'Saya orang yang kompetitif secara alami,' Williamson mengakui. 'Saya menikmati sensasi menempatkan diri Anda di tempat yang tidak terduga itu.'

Pemilik restoran telah melakukan pekerjaan yang mengesankan pada jenis seri ini, menang beberapa kali. Masakannya telah menjadi hit besar di antara para juri, yang dia gambarkan sebagai terinspirasi California dan sangat dipengaruhi oleh produk segar. 'Saat ini saya memiliki taman halaman depan, dan saya membiarkan musim menentukan apa yang saya masak,' jelasnya. 'Saya menemukan bahwa memulai dengan produk, dan berpikir seperti itu terlebih dahulu, membawa Anda ke cara makan yang sehat secara alami karena Anda dapat mengambil bahan dan tidak perlu memanipulasinya menjadi hal-hal yang tidak.'

Namun, ketika meja diputar dan dia diminta untuk duduk di kursi hakim pada ' Game Grocery Guy ,' itu adalah posisi asing baginya pada awalnya. Untungnya, Jadilah pria itu memberikan nasihat penting yang masih dia bawa sampai sekarang.

Umpan balik yang bijaksana dapat sangat berharga untuk kontestan memasak

 Brooke Williamson memasak dengan juri menonton Instagram

Ketika datang ke pengalaman makanan televisi, Guy Fieri memiliki banyak pengetahuan untuk ditarik. Sebagai pembawa acara beberapa acara — termasuk ' Makan Malam, Berkendara, dan Menyelam ' — dia sudah bermain selama beberapa dekade. Brooke Williamson menjelaskan bahwa ketika dia menjadi juri untuk pertama kalinya di 'Guy's Grocery Games,' Fieri menyarankan agar dia memperlambat umpan baliknya kepada para kontestan dan benar-benar memikirkan komentarnya.

'Seperti yang selalu saya pikirkan bahwa saya telah melakukannya, menilai di masa lalu, ada sesuatu yang bisa dikatakan tentang melambat,' ungkapnya. 'Orang-orang yang Anda nilai - saya pernah berada di posisi mereka, dan mereka mencurahkan isi hati mereka dalam situasi yang sangat tidak nyaman untuk mempersembahkan sesuatu dari keahlian mereka kepada Anda.'

Pemenang 'Top Chef' tahu persis bagaimana rasanya dan betapa sulitnya untuk dinilai di depan begitu banyak orang. 'Mereka pantas mendapatkan kritikan yang bijaksana dan dipikirkan dengan matang,' kata Williamson. 'Ada sesuatu yang sangat luar biasa tentang seseorang yang telah melihat apa yang telah Anda lakukan dan meluangkan waktu untuk memberi tahu Anda bahwa mereka memahaminya dan mengapa Anda melakukan apa yang telah Anda lakukan.'

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang Ziploc Endurables , Anda dapat mengunjungi situs web Ziploc. Jaringan Makanan' Tiga Ancaman Bobby ' Tayang perdana pada Selasa, 27 September.

Kaloria Kaloria