Ubi Jalar Panggang dengan Cranberry & Kalkun

Kalkulator Bahan

Ubi Jalar Panggang dengan Cranberry & KalkunWaktu Aktif: 30 menit Total Waktu: 1 jam Porsi: 4Langsung ke Fakta Gizi

Bahan-bahan

  • 4 sedang ubi jalar (masing-masing sekitar 10 ons)

  • 4 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, dibagi

  • 8 cangkir kangkung bertangkai cincang yang dikemas

    pria vs makanan adam richman
  • 1 cangkir cranberry, dicairkan jika dibekukan

  • 2 cangkir kalkun matang yang diparut atau dipotong dadu

  • 1 sendok makan mustard madu

  • 2 sendok teh bawang merah cincang

    gulungan cabai dan kayu manis
  • ½ sendok teh garam

  • ¼ sendok teh merica bubuk

  • 1 sendok makan nugget dipanggang

Petunjuk arah

  1. Posisikan rak di sepertiga bagian atas dan bawah oven; panaskan hingga 425°F. Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas timah.

  2. Tusuk ubi di 3 sampai 4 titik dengan garpu. Gosok dengan 1 sendok makan minyak dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang di rak bawah hingga empuk, 35 hingga 45 menit.

    siapa yang membuat wiski kirkland canadian?
  3. Setelah 20 menit pertama, masukkan kangkung dengan 1 sendok makan minyak ke dalam mangkuk besar. Sebarkan secara merata di atas loyang besar berbingkai lainnya. Panggang kangkung di rak atas, aduk sekali, selama 10 menit. Dorong kangkung ke satu sisi dan tambahkan cranberry dan kalkun ke sisi lain wajan. Lanjutkan memanggang hingga kangkung garing, cranberry pecah dan kalkun panas, 5 hingga 8 menit lagi.

  4. Kocok sisa 2 sendok makan minyak, madu mustard, bawang merah, garam dan merica ke dalam mangkuk. Tambahkan kangkung, cranberry, dan kalkun, lalu aduk hingga tercampur.

  5. Pegang setiap ubi dengan handuk dapur untuk melindungi tangan Anda, potong memanjang tanpa memotong seluruhnya. Jepit ujungnya hingga dagingnya terlihat. Sajikan dengan campuran kalkun dan pepitas.

Kaloria Kaloria