Raspberry bisa menjadi buah yang mempolarisasi; beberapa orang menyukai rasa buah beri yang asam alami, sedangkan yang lain menghindarinya karena rasa getir tersebut. Untungnya, ada lebih banyak hal yang dapat Anda lakukan dengan raspberry daripada memakannya begitu saja, dan terlebih lagi, ada cara untuk mempermanisnya menjadi sesuatu yang lebih mirip makanan penutup. Pengembang resep Catherine Brookes membawakan kami resep untuk lima bahan saus raspberry yang menyatu hanya dalam 15 menit dan menonjolkan sisi manis dari buah yang asam.
Meskipun Anda dapat menyajikan saus raspberry ini pada banyak jenis hidangan termasuk gerimis pada scone, wafel, panekuk, atau oatmeal, kami menyukai saus ini pada pilihan makanan penutup. Bolehkah kami menyarankannya dengan es krim vanila, disajikan di atas kue keju, atau direndam dalam kue mentega? 'Enak disajikan di atas es krim atau diguyur di atas kue dan brownies ,' saran Brookes. 'Anda juga bisa mencampurkannya dengan granola dan yogurt untuk sarapan yang lezat.'
apa yang paling banyak dijual walmart
Kumpulkan bahan-bahan Anda untuk membuat saus raspberry 5 bahan
Catherine Brookes/SNUntuk membuat saus raspberry 5 bahan ini, Anda bisa mulai dengan mengumpulkan bahan-bahannya. Untuk resep ini, Anda membutuhkan raspberry, gula, tepung maizena, air, dan jus lemon. Tidak punya raspberry segar? Saus ini juga cocok dengan stroberi atau blackberry segar,' kata Brookes.
mencampur dan mencocokkan burger king
Buat bubur tepung maizena
Catherine Brookes/SNDalam mangkuk kecil, tambahkan tepung maizena dan air. Aduk bersama untuk membuat a kanji dr tepung jagung bubur, yang akan membantu mengentalkan saus raspberry tanpa memengaruhi rasanya.
bagaimana nutella dibuat?
Rebus semua bahan sambil menumbuk buah beri
Catherine Brookes/SNTambahkan bubur tepung maizena, raspberry, gula, dan jus lemon ke dalam panci besar. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Panaskan api sedang dan haluskan raspberry dengan hati-hati. Didihkan campuran selama sekitar 3 menit, aduk sesekali. Kemudian, angkat dari api.
Saring campurannya
Catherine Brookes/SNTerakhir, saring campuran tersebut ke dalam mangkuk melalui saringan jaring halus. Ini akan menghilangkan bijinya - yang dapat Anda buang - dan meninggalkan Anda dengan saus raspberry. Kemudian, tuangkan campuran ke dalam wadah penyimpanan. Brookes mencatat, 'Saya suka membuat saus ini untuk disimpan di lemari es untuk digunakan pada sarapan dan makanan penutup sepanjang minggu.' Meskipun saus ini berfungsi dengan baik sebagai hiasan, Anda juga bisa berkreasi dan memasukkannya ke dalam makanan yang dipanggang untuk hidangan penutup yang terinspirasi musim semi.
Resep 5 Bahan Saus Raspberry Tidak ada Peringkat Mencetak Saus raspberry 5 bahan ini akan langsung menyempurnakan makanan panggang dan es krim sundae Anda. Waktu persiapan 5 menit Waktu masak 8 menit Porsi 8 porsi Total waktu: 13 menit Bahan-bahan- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan air
- 1 pon raspberry segar, dicuci
- ¼ cangkir gula
- 2 sendok teh jus lemon
- Campurkan tepung maizena dan air untuk membuat bubur.
- Tambahkan campuran tepung maizena dan semua bahan lainnya ke dalam panci besar dan aduk.
- Panaskan dengan pengaturan sedang, hancurkan raspberry dengan lembut saat dimasak. Setelah mendidih, biarkan mendidih selama 3 menit, aduk sesekali.
- Saring campuran ke dalam mangkuk melalui saringan kawat untuk menampung cairan dan membuang bijinya.
- Pindahkan saus ke mangkuk atau wadah saji dan simpan di lemari es.
Kalori per Porsi | 58 |
Lemak total | 0,4 g |
Lemak jenuh | 0,0 g |
Lemak trans | 0,0 g |
Kolesterol | 0,0 mg |
Karbohidrat Total | 14.0g |
Serat makanan | 3,7g |
Jumlah Gula | 8,8g |
Sodium | 0,8 mg |
Protein | 0,7g |