Resep French Toast Panggang Bumbu Labu

Labu kaleng tersedia sepanjang tahun (tidak seperti jenis segar, yang tampaknya terjadi pada bulan September hingga November), jadi resep ini sebenarnya adalah sesuatu yang Anda tidak akan kesulitan membuatnya di bulan April atau Juli jika Anda menginginkannya, tetapi pengembang Jessica Moron mengatakan dia merasa bahwa 'rasa dalam roti panggang Prancis yang dipanggang ini begitu hangat dan sempurna untuk cuaca musim gugur yang lebih sejuk.' Selain bumbu labu dan pai labu, yang ditambah dengan tambahan kayu manis dan pala, ada satu lagi rasa khas musim gugur yang digunakan Morone di sini: ekstrak maple. 'Ini sangat cocok dengan labu,' jelasnya, ditambah lagi dia juga merasa labu itu menambahkan lebih banyak rasa daripada vanila sendiri.

Satu hal hebat tentang memanggang roti panggang Prancis dalam casserole dibandingkan dengan mencelupkan dan menggoreng setiap irisan dengan tangan adalah, dalam kata-kata Morone, 'sangat mudah untuk disiapkan.' Dia juga mencatat bahwa itu dapat dibuat sebelumnya. Faktanya, nama lain dari jenis hidangan ini, mencerminkan fakta bahwa itu bisa terjadi berkumpul malam sebelumnya , adalah roti panggang Perancis semalam atau Sarapan Casserole .

Kumpulkan bahan-bahan untuk toast Perancis panggang bumbu labu

Meskipun hidangan ini tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya, Anda mungkin memerlukan waktu beberapa saat untuk mengumpulkan semua bahan yang berbeda karena ada 17 bahan. Namun, kabar baiknya adalah Anda mungkin memiliki banyak bahan pokok, sementara bahan apa pun yang Anda kekurangan tidak akan terlalu sulit ditemukan di toko bahan makanan mana pun.

Untuk dasar hidangan, Morone menggunakan brioche atau challah karena kedua roti berbahan dasar telur, meskipun menurutnya roti berat yang berbeda seperti roti Prancis juga bisa digunakan. Anda juga membutuhkan beberapa produk susu seperti krim keju, susu, mentega, dan krim. Sementara Morone menggunakan whipping cream di sini, dia berkata, 'Anda pasti bisa mengganti setengah dan setengah krim kental jika Anda ingin mengurangi kalori dalam resepnya atau hanya tidak memiliki krim kental.' Untuk bahan kering, Anda akan menggunakan tepung, gula (putih dan cokelat), garam, bumbu pai labu, kayu manis, dan pala. Bahan-bahan lain yang terlibat adalah telur (bagian tak terpisahkan dari sebagian besar resep roti panggang prancis), haluskan labu, pecan, dan ekstrak maple dan vanila.

Buat casserole roti panggang Perancis

Olesi loyang berukuran 9x13 inci (Morone menggunakan semprotan untuk ini) dan isi dengan separuh roti, lalu separuh keju krim. Taburi keju dengan sisa roti diikuti dengan sisa keju.

Campur telur dengan susu, krim, gula putih, ¼ cangkir gula merah, haluskan labu, ½ sendok teh garam, bumbu pai labu, dan kedua jenis ekstrak penyedap rasa. Tuang bahan ini di atas roti dan keju, lalu tutupi roti panggang Prancis dengan bungkus plastik dan dinginkan setidaknya selama ½ jam atau hingga 8 jam.

Taburi roti panggang Perancis dengan pecan streusel

Panaskan oven hingga 350 F, lalu kumpulkan semua bahan yang tersisa. Campur sisa gula merah dan garam dengan tepung, kayu manis, pala, dan mentega, potong atau kerjakan bahan yang disebut terakhir ini sampai campurannya menyerupai remah-remah seukuran kacang polong. Aduk pecan ke dalam remah-remah, lalu taburkan streusel ini di atas roti panggang perancis.

Panggang roti panggang Perancis

steak terbaik di texas roadhouse

Setelah oven cukup panas, panggang french toast selama 40-50 menit. Pada saat selesai, bagian samping dan atas harus berubah warna menjadi coklat. French toast paling enak dimakan hangat, dan Morone menyebutkan sirup maple dan/atau gula halus sebagai topping. Anda juga bisa menggunakan jenis sirup yang berbeda atau mungkin krim kocok atau mungkin kolak apel.

Sisa makanan harus baik selama 3 hari di lemari es dan dapat dipanaskan kembali dalam oven (casserole utuh) atau microwave (porsi individu). Jika Anda masih merasa kesulitan menghabiskan seluruh jumlah sebelum menjadi basi, Morone menyarankan, 'Anda dapat memotong resep menjadi dua dan memanggangnya dalam wajan berukuran 8x8 inci jika Anda ingin porsinya lebih sedikit.'

• 1 pon challah atau brioche, potong dadu berukuran 1 inci
• 1 (8 ons) paket keju krim, potong dadu kecil
• 6 telur
• 1 cangkir susu
• ½ cangkir krim kental
• ½ cangkir gula putih
• ¾ cangkir gula merah, dibagi
• 1 cangkir pure labu
• ¾ sendok teh garam, dibagi
• 2 sendok teh bumbu pai labu
• 1 sendok teh ekstrak maple
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• ½ cangkir (1 batang) mentega dingin, potong dadu
• ½ cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh kayu manis
• ¼ sendok teh pala
• ½ cangkir pecan, cincang

• Sirup maple, untuk disajikan
• Gula bubuk, untuk disajikan

1. Olesi loyang berukuran 9x13 inci dan isi dengan setengah dari roti potong dadu.
2. Lapisi roti dengan setengah krim keju, lalu habiskan dengan sisa roti diikuti dengan sisa keju.
3. Campur telur, susu, krim, gula putih, ¼ cangkir gula merah, haluskan labu, ½ sendok teh garam, bumbu pai labu, dan kedua jenis ekstrak penyedap rasa. Tuang campuran ini di atas roti dan krim keju.
4. Tutup panci dengan bungkus plastik dan dinginkan setidaknya selama 30 menit (hingga 8 jam).
5. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
6. Campurkan sisa gula merah dan garam dengan mentega, tepung, kayu manis, dan pala hingga campurannya menyerupai bentuk remah seukuran kacang.
7. Aduk pecan ke dalam topping remah dan taburkan di atas roti panggang Perancis.
8. Panggang roti panggang prancis tanpa ditutup selama 40-50 menit atau sampai bagian samping dan atasnya mulai kecokelatan.
9. Nikmati hangat, opsional dengan sirup dan gula bubuk.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs