Resep Salad Wortel Parut

Salad datang dalam berbagai bentuk dan ukuran, dan mereka jauh melampaui salad klasik dengan bahan dasar selada. Resep salad wortel parut ini tidak mengandung selada, tetapi dengan isian dasar wortel parut, Anda bahkan tidak akan melewatkannya. Dan, ada alasan bagus mengapa kita semua harus begitu makan lebih banyak wortel karena ada banyak manfaat kesehatan, belum lagi fakta bahwa sayuran berwarna cerah ini rasanya sangat bersahaja dan menyegarkan. Resepnya dilengkapi dengan instruksi untuk membuat saus manis dan asam yang sangat cocok dipadukan dengan wortel, jadi Anda benar-benar tidak salah di sini.

Pengembang resep Catherine Brookes adalah otak di balik salad warna-warni yang lezat dan indah ini. 'Saya suka kerenyahan dan warna salad sehat ini! Ini dikemas dengan kebaikan, dan saus manis dan gurih berpadu sempurna dengan manisnya wortel,' kata Brookes. 'Wortel adalah sumber nutrisi yang luar biasa seperti vitamin A dan beta karoten. Rasanya juga enak!' Salad yang rasanya enak dan memberikan nutrisi yang melimpah? Kami menganggap itu win-win.

Kumpulkan bahan untuk salad wortel parut ini

Sebagian besar bahan yang diperlukan untuk resep ini dapat ditemukan di bagian produk toko kelontong. Anda membutuhkan wortel, segar peterseli , minyak zaitun extra virgin, jus lemon, cuka sari apel, madu, mustard Dijon, garam, dan merica secukupnya. Cukup mudah, bukan?

Kupas dan parut wortel

Sebelum Anda melakukan hal lain, bersihkan wortel dengan baik. Kemudian, gunakan parutan kotak atau alat penghancur pada food processor Anda untuk mengupas dan mencabik-cabik wortel. Brookes berkata jika lebih mudah, 'Anda pasti bisa menggunakan wortel parut yang sudah jadi di sini.' Lakukan saja apa yang berhasil untuk Anda!

Campur sausnya

Setiap salad memiliki saus yang enak, dan itulah yang terjadi di sini. Untuk membuat saus, tambahkan minyak zaitun, jus lemon, cuka, madu, mustard Dijon, dan sedikit garam dan merica secukupnya ke dalam mangkuk dan campur dengan sendok agar tercampur. Di sana, Anda memiliki saus salad beraroma. 'Sausnya adalah kombinasi manis dan asam yang seimbang, dengan sedikit kehangatan dari mustard juga,' kata Brookes tentang rasanya.

Susun salad

Tambahkan wortel parut, peterseli, dan daun bawang ke dalam mangkuk besar. Terakhir, gerimis saus di atasnya dan aduk agar tercampur.

Sajikan dan nikmati

Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyendok salad ke dalam mangkuk atau piring pilihan Anda dan nikmati. Salad ini adalah makanan pembuka yang enak, tetapi Anda juga bisa menikmatinya sebagai camilan atau lauk. 'Sangat enak disajikan sebagai pendamping hidangan daging seperti salmon, ayam, atau burger,' tambah Brookes. 'Kamu juga bisa menyajikannya bersama nasi dan hidangan pasta.'

Jika ada sisa makanan, Brookes memiliki solusinya: 'Sisa akan disimpan dengan baik di lemari es hingga 2 hari.'

• 1 pon wortel
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan cuka sari apel
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok teh mustard Dijon
• garam secukupnya
• Merica untuk rasa
• 3 sendok makan peterseli segar cincang
• 2 bawang hijau, cincang

1. Kupas dan parut wortel menggunakan parutan kotak atau alat penghancur pada food processor.
2. Campur minyak zaitun, jus lemon, cuka, madu, mustard Dijon, dan sedikit garam dan merica secukupnya dalam mangkuk.
3. Tambahkan wortel parut, peterseli, dan daun bawang ke dalam mangkuk besar. Tuang di atas saus dan aduk agar tercampur.
4. Sajikan segera, sebagai lauk atau hidangan pembuka.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs