Smashed Brussels Sprouts Adalah Tren TikTok Terbaru yang Kami Suka

Kami secara independen mengevaluasi semua produk dan layanan yang direkomendasikan. Jika Anda mengklik tautan yang kami sediakan, kami mungkin menerima kompensasi. Belajarlah lagi .

lima orang keju panggang

Kalau soal lauk pauk, kentang tumbuk enak. Tapi tahukah Anda apa yang lebih baik—dan lebih menarik, menurut pengguna TikTok di seluruh dunia? Hancurkan kubis Brussel.

Tidak hanya karbohidratnya sedikit lebih rendah dibandingkan kentang sejenisnya, kentang ini juga lebih tinggi vitamin A dan memiliki lebih banyak lapisan untuk menyerap lebih banyak rasa dan menambah tekstur ekstra renyah.

Terinspirasi oleh TikTok-ers seperti @ balehurns yang meracik rendisi manis dan pedas, @ chez_jorge yang di atasnya diberi minyak cabai bawang putih yang kuat dan @ tentang sebanyak ini siapa yang menyarankan saus yogurt lemon yang lezat, kami berangkat untuk mencoba sendiri trennya.

Maaf, pastanya , kami mungkin punya favorit baru Tren makanan TikTok .

Setelah menguji versi kami sendiri— Crispy Smashed Brussels Sprouts —berkali-kali untuk menyempurnakannya, kami memiliki beberapa tips profesional untuk membuat batch terbaik Anda.

keanggotaan klub sam sepadan

5 Trik Membuat Kubis Brussel Hancur Terbaik

Persiapkan dengan bijak.Sebelum merebus sayuran dalam panci berisi air mendidih asin hingga empuk, buang batang dan daun bagian luar yang rusak atau berwarna kecokelatan. (Psst...langkah blansing adalah kunci untuk menghancurkan sayuran nanti, jika tidak maka sayuran akan menjadi keras dan cenderung hancur.) Tenang.Pindahkan Brussel rebus ke dalam semangkuk air es agar warna hijau cerahnya tetap cerah dan teksturnya terbaik. Biarkan hingga cukup dingin untuk dipegang, lalu angkat ke handuk dapur bersih (Handuk Dapur KitchenAid Cotton Albany ini; ,99 untuk empat orang, Target , bersifat penyerap super) dan keringkan. Beri mereka ruang.Sangat penting untuk tidak memenuhi loyang dengan kecambah yang sudah dihancurkan. Sebarkan di atas loyang besar berbingkai (kami memilih sebagian Pan AS, ,95 di Williams Sonoma ). Taburi sayuran dengan EVOO, aduk hingga rata, lalu gunakan bagian bawah stoples, gelas, atau mangkuk kecil untuk meratakan setiap kubis Brussel rebus. Besarkan apinya.Panggang dengan api yang cukup tinggi—kami sarankan 425 derajat—selama 10 menit, lalu gunakan penjepit (kami menyukai OXO Good Grips 9-Inch Locking Tongs; ,99 di Target ) untuk membalik kubis Brussel dan membiarkan kedua sisinya garing dengan indah. Bumbui semuanya.Sebelum mengembalikan loyang berisi sayuran ke dalam oven, tambahkan bumbu atau keju yang diinginkan. Kami menyukai kulit lemon, semuanya bumbu bagel dan parutan Parm, tapi cukup banyak campuran bumbu Anda suka popcorn atau protein panggang juga bisa digunakan di sini.

Yang perlu dilakukan hanyalah memasukkan kembali loyang ke dalam oven dan dengan sabar menunggu sekitar 5 menit hingga keju meleleh.

Kami tidak sabar untuk menyajikan Kecambah Brussel Renyah yang Renyah ini sebagai bagian dari menu Paskah kami akhir pekan ini, lebih awal dan sering...sampai tren sayuran TikTok berikutnya muncul!

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs