Bahan-bahan
-
3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
-
1 cangkir potongan bawang merah
kenapa kfc berubah nama?
-
1 cangkir seledri potong dadu
-
½ cangkir tepung serbaguna
-
1 ½ sendok teh marjoram kering
-
¼ sendok teh garam
-
¼ sendok teh merica bubuk
-
4 cangkir kaldu ayam rendah sodium
saus jack in the box
-
1 cangkir susu
-
3 cangkir labu musim panas potong dadu
-
2 cangkir kentang merah potong dadu
-
1 cangkir biji jagung
-
¾ cangkir HAM potong dadu
-
Irisan daun bawang untuk hiasan
apakah cheetos buruk untukmu?
-
Keju jack lada parut untuk hiasan
Petunjuk arah
-
Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan seledri; masak, aduk terus, hingga lunak dan mulai berwarna coklat, 3 hingga 6 menit. Taburkan tepung, marjoram, garam dan merica di atas sayuran dan masak sambil diaduk selama 1 menit lagi. Tambahkan kaldu dan susu; didihkan perlahan, aduk terus.
-
Masukkan labu, kentang, dan jagung; didihkan saja. Didihkan, buka tutupnya, aduk sesekali sampai kentang empuk, 12 hingga 15 menit.
-
Tambahkan ham dan masak, aduk terus, hingga matang seluruhnya, sekitar 2 menit. Sajikan dengan taburan daun bawang dan keju, jika diinginkan.
Kiat
Untuk persiapannya: Tutup dan dinginkan hingga 3 hari, panaskan kembali secara perlahan dengan api sedang-rendah atau microwave dengan daya sedang.