Masakan California khususnya dikenal berkelanjutan dan penuh dengan bahan-bahan segar (melalui Panduan Michelin ). Negara bagian ini dianggap diberkati dalam hal keragaman pertanian, memberikan penduduknya kesempatan untuk menjelajahi bahan-bahan seperti bunga zucchini. Plus, makanan laut juga tersedia berlimpah jika Anda mencari pilihan seperti taksi Dungeness dan halibut. Selain itu, pasar petani memberi penduduk setempat kesempatan untuk berinteraksi dengan petani dan mengenal pemandangan lokal lebih baik.
Dengan demikian, kata kuncinya segar, organik, dan berkelanjutan. Berdasarkan tinggi , apa yang unik dari kancah makanan di California adalah kenyataan bahwa sebagian besar datang dari para imigran yang membawa beragam pengalaman dan pengaruh. Makanan dianggap sebagai bagian utama dari budaya lokal dan beragam dengan campuran pengaruh dari sejumlah masakan seperti Cina , Meksiko, dan Spanyol. Apakah Anda memutuskan untuk berduyun-duyun ke milik Tommaso untuk pizza legendaris atau beralih ke Joe asli outlet untuk steak hamburger yang nikmat, kemungkinan besar California menawarkan sesuatu untuk menarik selera Anda. Tapi Anda tidak akan pernah menebak apa makanan paling terkenal di negara bagian ini.
Tolong berikan kami kue keberuntungan
Tahukah Anda bahwa kue keberuntungan tradisional sama sekali bukan Cina? Berdasarkan California.com , suguhan kecil yang lezat ini diyakini semakin populer di California. Nah, seperti ceritanya, Los Angeles serta San Francisco secara historis bersikeras bahwa mereka datang dengan kue legendaris, yang makanan paling populer di negara bagian .
Dipercaya bahwa kue keberuntungan dapat dilacak sejak Perang Dunia II. Sebelum itu, masuk akal bahwa kue-kue ini sudah muncul di restoran-restoran Cina dan disebut 'kue teh keberuntungan'. Jepang juga mengklaim bahwa mereka menyajikan sejenis kue keberuntungan di tahun 1800-an.
Cerita apa pun yang Anda pilih untuk dipercaya, popularitas kue keberuntungan tidak dapat disangkal di negara bagian. Sebenarnya, coba tebak? Berdasarkan Makan Ini, Bukan Itu! , kue keberuntungan bahkan tidak ada di restoran di Cina. Anak anjing . Untung mereka tetap menjadi hit hebat di restoran California.
