Mari kita melukis gambar: Anda telah meluangkan waktu untuk mencari tahu perbedaan antara zucchini hijau dan putih dan membuat tumisan yang lezat (atau salah satu dari banyak resep yang berfokus pada zucchini yang rasanya sangat lezat). Anda telah duduk di sofa setelah makan yang mengenyangkan perut Anda, dan saat Anda meraih remote, Anda menyadarinya: Tangan Anda ... mengelupas.
Hmmm.
'Aneh,' pikirmu. Anda mencium bau tangan Anda, dan mereka mencium ... yah ... seperti zucchini . zucchini yang buruk? Nah - Anda akan merasakan sesuatu saat Anda makan. Mungkinkah sayuran menjadi penyebab semacam reaksi alergi ? Mungkin tidak, menurut Anda.
UNTUK pengguna reddit mengalami masalah yang sama, mencatat, 'Saya telah mencucinya beberapa kali untuk memastikan saya menghilangkan semua kotoran. Tidak ada rasa sakit atau gatal di tempat pengelupasan, hanya mati rasa di ujung jari saya.' Seorang koki dengan cepat terjun dan menawarkan penjelasan untuk fenomena tersebut. 'Ini adalah TIDAK kulit Anda terkelupas, dan bukan semacam reaksi medis, atau alergi terhadap zucchini,' pro memulai.
Jika ini bukan reaksi medis, lalu apa yang bisa membuat tangan Anda mengelupas setelah memegang zucchini?
Ini hanya kasus zucchini menjadi zucchini
'Ada 'lendir' yang sangat halus di dalam zucchini, dan ketika Anda memegangnya, ia akan menempel di jari Anda, dan agak sulit untuk dilepaskan,' ungkap koki itu kepada juru masak yang bersangkutan. 'Ketika mengering, itu menjadi kaku, itulah sebabnya tangan Anda terasa 'kencang', dan pengelupasan sebenarnya hanyalah lendir yang mengeras yang keluar dari tangan Anda' (via Reddit ).
Koki membandingkan fenomena tersebut dengan bermain lem saat masih anak-anak. 'Ini seperti ketika kita masih kecil, dan biasa menempelkan lem Elmer di tangan Anda dan menunggu sampai kering sebelum mengelupasnya,' mereka menjelaskan. 'Lendir ini juga yang membuat zucchini ingin menempel pada pisau Anda lebih dari sesuatu seperti labu kuning atau mentimun saat Anda memotong beberapa bungkusnya,' tambah juru masak ahli. Pro, yang mengklaim lebih dari 20 tahun pengalaman dapur, menyarankan untuk menggunakan pembersih dengan sifat gosok, merekomendasikan 'sesuatu seperti pembersih Ajax, atau pembersih gosok Barkeeper's Friend.'
Ibu Rumah Tangga Bebas Gluten memiliki teori tentang mengapa pengelupasan yang tampak terjadi. 'Pernahkah Anda memotong ujung zucchini dan melihat butiran cairan bening menumpuk di ujungnya?' si blogger bertanya. 'Itu adalah getah yang mencoba mengering dan melindungi ujung yang terpotong. Ini memiliki efek pengeringan dan penyegelan yang sama pada kulit Anda.'
