Bahan-Bahan Yang Secara Serius Akan Meningkatkan Hummus yang Dibeli di Toko

hummus bukanlah saus yang terlalu sulit untuk dibuat di rumah — biasanya hanya membutuhkan buncis, tahini, bawang putih, jus lemon, dan minyak — tetapi kemudahan untuk mendapatkan kemasan siap saji dari toko terlalu sulit untuk ditolak. Namun, Anda pasti tahu bahwa versi kemasannya tidak akan mampu memberikan kualitas yang sama dengan yang Anda buat di rumah atau yang Anda dapatkan di restoran favorit Timur Tengah. Masalah yang umum terjadi adalah teksturnya yang berpasir dan rasa yang tidak seimbang, namun masalah yang paling umum adalah hasilnya adalah saus yang biasa-biasa saja, hambar, tanpa kekuatan atau karakter.

Beruntung bagi mereka yang tidak punya waktu untuk selalu menyiapkan versi buatan sendiri, membeli di toko adalah alternatif yang sangat baik karena Anda dapat mengubahnya dan membangun rasa dan tekstur hingga Anda mendapatkan versi yang sesuai dengan standar Anda. Kami telah mencantumkan peningkatan bahan terbaik untuk meningkatkan kualitas hummus yang dibeli di toko dan mengubahnya menjadi saus berkualitas restoran. Kebanyakan saran mudah digunakan, tidak rumit, dan tidak membutuhkan bahan-bahan yang tidak jelas. Mereka mudah diikuti tetapi memberikan banyak ruang untuk adaptasi dan kreativitas.

apakah trump minum alkohol?

Selain mengupgrade bahan-bahannya, pastikan juga untuk meningkatkan permainan presentasinya. Buang wadah plastik sederhana itu dan sendokkan hummus ke piring yang menarik perhatian. Hummus apa pun yang ditambah dengan bahan-bahan ini dan disajikan di piring mewah siap menjadi pusat perhatian di pesta makan malam berikutnya.

Tambahkan jus lemon untuk mencerahkannya

Jus lemon sudah menjadi penyelamat umum di dapur rumah yang membantu mencerahkan hidangan yang hambar dan tidak berasa. Ini juga merupakan bahan umum dalam hummus, tetapi jika versi yang Anda beli di toko tampak kusam dan satu dimensi, mungkin perlu sedikit tambahan jus lemon.

Buncis memberi hummus banyak kualitas yang bersahaja dan pedas, tetapi ada baiknya menambahkan sesuatu yang segar untuk menghidupkannya. Peran ini biasanya diberikan pada jus lemon. Bahkan jumlah terkecil pun dapat menembus tekstur krim dan membantu keseimbangan rasa secara keseluruhan.

Anda dapat menambahkan jus lemon langsung ke dalam hummus dan mengaduknya. Tidak akan ada masalah untuk mencampurkannya ke dalam campuran, tetapi jika Anda ingin menonjolkan rasa tajamnya, Anda dapat menyisihkan sedikit jus dan memercikkannya ke atasnya. Saat menambahkan jus lemon, yang terbaik adalah memulainya dengan ringan, cicipi, dan sesuaikan secara bertahap. Anda tentu tidak ingin rasa asam dan keasaman yang kuat mengambil alih, karena keduanya hanya melengkapi buncis dan tahini. Selain itu, pastikan untuk hanya menggunakan jus lemon segar, karena konsentrat dan sirup tidak dapat memberikan kualitas rasa yang sama.

Sesuaikan bumbu dan tambahkan lebih banyak bumbu

Kebanyakan hummus yang dibeli di toko dijual biasa saja, sehingga terasa membosankan, berulang-ulang, dan membosankan. Namun, ini juga berarti olesan kacang buncis yang kental ini dapat berfungsi sebagai kanvas kosong yang bagus di mana Anda dapat bermain dengan berbagai tambahan untuk membuat versi yang berbeda setiap saat. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan melihat ke dalam lemari bumbu Anda.

Bumbu dan rempah-rempah adalah penambah rasa terbaik dan akan menghasilkan keajaiban bagi hummus yang Anda beli di toko. Jika Anda lebih suka panas, campuran bumbu harissa adalah pilihan yang bagus paprika asap . Rempah-rempah ini tidak terlalu pedas dan cocok dipadukan dengan hummus. Bahkan sedikit taburan akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa. sumac adalah bumbu kompleks lainnya yang akan memberikan rasa tajam dan melengkapi aroma lemon pada sausnya. Untuk menambah aroma, hancurkan beberapa biji jintan atau ketumbar dan taburkan di atasnya. Intinya, anggaplah hummus yang dibeli di toko sebagai cara yang bagus untuk memamerkan kreativitas luar biasa Anda dengan bumbu dan campuran.

Juga, jangan lupakan garam. Cicipi hummusnya, dan jika rasanya terlalu hambar atau tidak seimbang, coba tambahkan sedikit garam untuk membantunya meletup. Jangan tidur dengan merica juga. Bahkan aroma lada segar akan membantu hummus Anda mendapatkan banyak karakter.

4 Juli penawaran makanan cepat saji

Tambahkan kesegaran dengan bumbu

Meskipun hummus mendapatkan kesegaran dari jus lemon, jika Anda ingin meningkatkannya dan memberikan versi yang dibeli di toko Anda lebih kuat dan aroma yang lebih kuat dan zesty, ide terbaik adalah mengupgradenya dengan herba yang baru dicincang.

Tidak ada aturan ketat dalam memilih ramuan terbaik dan pasangan hummus. Saus netral ini serbaguna dan cukup kuat untuk menghasilkan berbagai rasa dan aroma. Jika Anda tidak yakin dengan ide ini, mulailah dengan sesuatu yang ringan dan tidak terlalu aromatik, seperti peterseli segar. Untuk mendandaninya dengan gaya Mediterania, tambahkan segenggam mint atau kemangi segar untuk memberikan aroma manis dan bunga yang khas. Jika Anda seorang penggemarnya, karakter ketumbar yang berumput juga cocok dengan hummus yang bersahaja, tetapi pastikan untuk mengganti lemon dengan jeruk nipis dalam kombinasi ini. Cara termudah untuk memasukkan herba adalah dengan menaburkannya di atas hummus berlapis, tetapi Anda juga bisa menggabungkan hummus dengan herba dan mengaduknya beberapa kali dalam blender hingga tercampur sempurna.

Untuk versi yang lebih mewah, buatlah saus herba seperti saus Italia klasik gremolata atau campurkan minyak yang mengandung ramuan dan taburkan di atas hummus. Jika Anda menginginkan pengalaman yang benar-benar bebas repot, lihat bagian bumbu dan gunakan kembali olesan dan saus yang mengandung ramuan, seperti basil pesto, menjadi hiasan hummus yang harum.

Minyak zaitun adalah rahasia tekstur dan rasa yang lebih baik

Hummus yang dibeli di toko sering kali memiliki tekstur berpasir yang tidak enak dan dapat dengan mudah diperbaiki dengan minyak zaitun. Hummus yang dibeli di toko dapat dibuat dengan atau tanpa minyak zaitun, dan peningkatan ini sangat baik jika minyak zaitun tidak tercantum dalam bahan-bahannya. Saat Anda menambahkan minyak, aduk hummus dengan kuat — Anda ingin mengemulsinya untuk menghasilkan konsistensi yang halus dan seragam.

Selain teksturnya, minyak zaitun juga dapat mengubah rasa secara besar-besaran. Meskipun tidak semua minyak zaitun diciptakan sama, sebagian besar contoh memiliki karakter kuat yang meresap ke dalam hummus dan meningkatkan rasa dan aromanya. Ini sering kali terlihat seperti buah, mentega, dan sangat pahit, dan umumnya cocok dengan hummus. Pastikan minyak zaitun yang Anda tambahkan ke hummus memiliki kualitas terbaik. Karena tidak dipanaskan atau ditutup dengan bahan lain, ia akan memiliki cukup ruang untuk memamerkan semua kualitasnya, dan Anda tidak ingin versi yang tidak memadai merusak keseluruhan pengalaman. Belilah dari merek tepercaya, dan sebaiknya selalu gunakan minyak zaitun extra virgin.

Untuk minyak zaitun, sama seperti garam, lebih baik menambahkannya sedikit demi sedikit dan cicipi sesuai selera. Anda tidak ingin mengubah hummus menjadi saus minyak zaitun atau menambahkan terlalu banyak sehingga merusak teksturnya. Anda bisa memercikkan minyak di atasnya jika tidak ingin mencampurkannya ke dalam hummus.

Bangun beberapa karakter dengan lebih banyak tahini

Tahini adalah pasta wijen yang lezat dan halus dan salah satu bahan penting dalam hummus klasik. Itu ditambahkan untuk meningkatkan tekstur dan rasa. Tahini memberi hummus tulang punggung yang bagus dan memberikan rasa gurih dan pedas. Sayangnya, banyak varietas hummus yang dibeli di toko tidak menggunakan cukup tahini untuk membuat perbedaan dan terkadang bahkan tidak menyertakannya sama sekali. Jika Anda merasa sausnya tidak memiliki keuletan yang khas, campurkan sedikit tahini dan Anda akan segera melihat peningkatan yang signifikan. Hummus Anda akan mendapatkan profil rasa yang lebih serius dan kompleks.

Peningkatan ini mungkin bukan yang paling nyaman karena tahini bukanlah bahan umum di dapur rumah. Namun, ini sudah tersedia di toko-toko, dan sangat mudah untuk menyiapkannya tahini buatan sendiri karena hanya membutuhkan dua bahan. Sebotol tahini akan sangat bermanfaat, tetapi jangan membatasi penggunaannya pada hummus. Pasta yang sangat pedas ini menghasilkan olesan yang sangat baik dan dapat ditambahkan ke saus, saus salad, sup, dan saus. Itu bahkan bisa menjadi tambahan yang bagus untuk kue dan kue kering.

Campur dengan kacang agar renyah

Karena hummus sudah memiliki kualitas seperti kacang, umumnya hummus cocok dengan berbagai jenis kacang. Mereka memberikan komponen rasa tambahan tetapi juga meningkatkan tekstur dengan menambahkan sedikit kerenyahan yang akan sangat menyenangkan untuk disantap. Yang terbaik adalah memotong kacang secara kasar, dan jika Anda tidak ingin memblendernya, kacang bisa ditaburkan di atasnya sebagai hiasan tebal.

keuntungan rata-rata mcdonalds franchise

Jika Anda ingin tetap tradisional, pilihlah kacang pinus. Nugget kecil ini sering diasosiasikan dengan hummus dan biasanya disajikan dengan saus. Kacang pinus menambahkan kerenyahan yang luar biasa pada hummus yang Anda beli di toko dan memberikan rasa yang sedikit manis dan hangat. Tapi harganya bisa sangat mahal — kenari dan hazelnut sama-sama enak tapi pilihannya lebih terjangkau. Kacang kenari memberikan rasa yang hangat dan agak pahit, sedangkan hazelnut memberikan kualitas yang lebih lembut dan bersahaja. Untuk cita rasa terbaik, taburi hummus dengan dukkah, kombinasi indah antara kacang-kacangan, biji-bijian, rempah-rempah, dan rempah-rempah yang biasanya diasosiasikan dengan masakan Mesir.

Terlepas dari jenis kacang atau cara penyajiannya, Anda harus selalu memanggangnya sebentar terlebih dahulu. Memanggang akan membantu melepaskan minyak esensial dan membuat kacang mengembangkan rasa dan aroma yang lebih dalam dan kompleks.

Siram dengan saus pedas

Jika Anda ingin menambahkan penambah rasa instan pada hummus yang dibeli di toko, ide terbaik adalah memadukannya dengan saus pedas pedas. Kombinasi rasa lembut dan netral dalam hummus klasik adalah pilihan yang sempurna untuk bumbu gurih favorit Anda.

Saran terbaik di sini adalah menggunakan saus pedas favorit Anda. Hummus adalah saus yang lembut sehingga cocok dengan hampir semua profil pedas. Pilihlah hidangan klasik dengan sriracha atau Tabasco, namun jangan takut untuk bereksperimen dengan salsa Meksiko yang pedas atau variasi regional lainnya seperti piri-piri atau masakan khas Indonesia yang kaya rasa. cabai . Korea gochujang pasta adalah pilihan yang bagus untuk mencampurkan hummus, dan ini merupakan tambahan yang bagus jika Anda lebih menyukai campuran rasa manis dan panas. Mengenai peningkatan pedas ini, tidak ada jawaban yang salah, dan bahkan cabai renyah akan membuat hummus yang dibeli di toko langsung lebih enak.

Untuk alternatif yang lebih kreatif dan penuh petualangan, Anda selalu bisa membuat saus pedas buatan sendiri yang dapat Anda sesuaikan dengan selera Anda dan diperkaya dengan bawang putih, rempah-rempah aromatik, atau rempah-rempah. Jika Anda punya waktu dan kesabaran, Anda bisa memodifikasi saus yang sudah jadi dengan bahan tambahan yang sama.

Campurkan labu kalengan

Labu adalah tambahan yang bagus untuk hummus karena memberikan rasa manis yang secara sempurna melengkapi semua rasa bersahaja, pedas, dan tajam yang akan Anda temukan di versi standar. Ini cukup halus untuk tidak membuat campurannya kewalahan, tetapi tidak akan ada masalah dalam bertindak sebagai mitra yang layak dalam campuran dan menampilkan kualitasnya. Labu berkontribusi pada tekstur, membuat keseluruhan campuran lebih ringan, lebih lembut, dan lebih halus. Hummus yang biasanya berwarna hambar juga mendapat semburat warna oranye yang bagus.

apa yang enak di cabai?

Ini adalah peningkatan musiman yang bagus untuk musim gugur ketika banyak orang mendambakan rasa labu yang nyaman. Ini akan dipadukan dengan baik dengan sentuhan kayu manis yang akan memberikan karakter saus yang lebih hangat dan lezat. Selangkah lebih maju dan sendokkan labu hummus Anda ke piring dan taburi dengan biji labu panggang untuk sentuhan berkelas dan renyah.

Tentu saja, menambahkan labu kalengan adalah cara termudah. Haluskan hummus dan labu memiliki konsistensi yang serupa, jadi Anda tidak perlu mengeluarkan alat pengolah makanan untuk melakukannya. Cukup gunakan sendok atau pengocok dan aduk hingga Anda mendapatkan campuran yang lembut dan lembut. Jika Anda punya waktu dan masih ada labu tambahan, Anda bisa memanggangnya, menghaluskannya, lalu menambahkannya ke dalam campuran hummus.

Yogurt akan membuatnya kurang intens

Untuk saat-saat langka ketika hummus yang Anda beli di toko terlalu kuat dan terlalu pekat, Anda bisa mengencerkannya dengan yogurt. Produk susu yang tajam ini dapat langsung meringankan rasa dan menyesuaikan konsistensi sausnya. Ini juga bisa menjadi pengganti jus lemon, karena keduanya memberikan aroma zesty yang serupa. Anda dapat memilih berbagai jenis yogurt untuk peningkatan ini, tetapi gunakan hanya versi polos dan lewati yogurt manis atau beraroma.

Karena teksturnya yang lembut dan persentase lemaknya lebih tinggi, yogurt ala Yunani mungkin merupakan pilihan terbaik untuk ditambahkan ke hummus yang sudah dikemas. Namun, yogurt biasa dan tanpa rasa juga bisa memberikan hasil yang baik. Pastikan untuk menggunakan versi penuh lemak. Mereka jauh lebih unggul dalam hal rasa dan memiliki konsistensi ideal dan halus yang secara signifikan akan meningkatkan tekstur hummus Anda, mengubahnya menjadi saus yang lapang dan seperti awan. Pastikan untuk selalu menambahkan yogurt secara bertahap dan aduk rata. Terlalu banyak bisa membuat Anda mendapatkan hummus yang hambar dan encer.

Yogurt bisa dilipat ke dalam hummus, terutama jika Anda ingin menggunakannya untuk mengubah teksturnya, tapi Anda juga bisa menggunakannya sebagai hiasan dan memercikkannya di atas piring berlapis. Bahkan jumlah terkecil sekalipun akan membantu hummus mendapatkan profil yang lebih hidup dan cerah.

Berkreasilah dengan sayuran

Cara terbaik untuk memamerkan kreativitas Anda dengan hummus yang dibeli di toko adalah dengan memadukan sayuran. Ada kemungkinan yang tidak terbatas dan tidak ada batasan dalam kombinasi ini. Sayuran berdaun hijau, akar tanah, polong, tunas — semua jenis produk musim panas yang berair semuanya merupakan pilihan yang cocok. Sayuran akan meningkatkan warna, rasa, dan tekstur dan umumnya merupakan cara yang bagus untuk memasukkan pilihan yang lebih sehat ke dalam makanan Anda.

Peningkatan hummus sayuran yang paling mudah adalah dengan mengiris beberapa sayuran dan menyajikannya di atasnya. Jika Anda ingin mengemas hummus dengan kecerahan dan kesegaran, ubah sayuran menjadi salad — gunakan salad Yunani sebagai inspirasi — dan sendokkan saja di atas hummus. Jangan ragu untuk bermain-main dengan ukuran, tekstur, bumbu, dan kombinasi, dan jika sayuran perlu diproses, pertimbangkan untuk menumis sebentar — idealnya dengan minyak zaitun — yang akan melunakkannya dan meningkatkan rasa. Memanggang dan menyangrai adalah teknik alternatif yang bagus untuk membuat sayuran terasa arang dan berasap.

Cara terbaik untuk mendandani hummus dengan sayuran adalah dengan menggunakan lemari es Anda sebagai inspirasi. Sebagai alternatif, Anda dapat mengandalkan hummus sebagai wadah yang bagus untuk menghabiskan semua sayuran yang disimpan di lemari es terlalu lama. Sehat, kreatif, mudah beradaptasi, dan lezat, ini mungkin merupakan peningkatan ideal untuk hummus kemasan Anda.

Jangan lupakan produk acar

Acar dan makanan fermentasi adalah makanan pokok sehari-hari di dapur rumah yang membuat kehidupan kita sehari-hari lebih mudah dan beraroma, namun sering kali tidak mendapatkan manfaat yang layak mereka dapatkan. Umur simpannya yang lama dan potensi kreatifnya yang luar biasa tidak cukup dipromosikan. Di antara banyak cara kreatif yang dapat Anda gunakan, menghiasi hummus yang dibeli di toko dengan acar produk mungkin berada di urutan teratas.

apakah lima orang punya milkshake?

Mulailah dengan yang klasik. Acar yang diiris tipis cocok dipadukan dengan hummus dan dapat menambahkan aroma herba yang menarik. Acar paprika adalah favorit lainnya. Jalapeños adalah pilihan yang sangat mudah, tetapi silakan bermain dengan pilihan lain untuk memvariasikan jumlah panas dan bau yang ingin Anda masukkan. Acar bawang bombay, lobak, wortel, kembang kol, atau bit semuanya cocok dipadukan dengan hummus. Zaitun juga merupakan tambahan yang bagus untuk disajikan utuh atau diiris agar lebih mudah disendok. Selain produk acar klasik, jangan lewatkan kesempatan untuk membuat kombinasi fusion yang kreatif. Sarat rempah-rempah Kimchi akan menjadi hiasan hummus yang sangat menarik; begitu juga dengan potongan tipis acar jahe yang gurih. Berpikirlah di luar kebiasaan, dan jangan takut untuk bereksperimen dengan acar dan buah-buahan yang difermentasi yang dapat menambahkan rasa semi-manis dan tajam pada hummus yang Anda beli di toko.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs