Evan-Amos/Wikipedia Cheez-Its telah menjadi perlengkapan di dunia camilan praktis yang dikemas selama hampir 100 tahun (itu mengunyah kerupuk lotta). Baik di mesin penjual otomatis kafetaria atau dapur makanan cepat saji ibumu, mereka selalu dan terus menjadi kehadiran yang cheesy dan renyah. Cheez-Its sama Amerikanya dengan pai apel atau menghabiskan terlalu banyak uang di Target. Sulit untuk menjelaskan mengapa mereka lebih dari sekedar kerupuk . Apakah itu aftertaste bakaran yang memuaskan secara mengejutkan? Sifat berminyak yang halus? Yang kami tahu adalah rasanya seperti di rumah dan kami menyukainya.
Karena mereka selalu ada, mudah untuk tidak memikirkan pasang surut yang mereka alami sebagai kerupuk camilan tercinta yang bertahan lama. Ada beberapa sejarah menarik di balik Cheez-Its, dan banyak fakta menarik yang menarik untuk pesta koktail Anda berikutnya. Inilah semua hal keren yang mungkin belum Anda ketahui tentang makanan yang menyebabkan begitu banyak remah-remah di minivan ibumu saat tumbuh dewasa.
Mereka dimiliki oleh empat perusahaan berbeda
Facebook Cheez-Its pertama dibuat oleh produsen kerupuk Dayton, Ohio bernama Green & Green Company di 1921 . Green & Green dijalankan oleh Weston Green, ayahnya, John, dan saudaranya, Joseph. Keluarga itu sangat pandai membuat kerupuk yang mereka miliki beberapa paten terkait dengan penyempurnaan camilan, seperti pelapis kerupuk dan 'bahan pembuat kue' untuk memberikan kerenyahan yang tepat pada kerupuk. Syukurlah ada orang di luar sana yang cukup bersemangat tentang kerupuk untuk menemukan cara untuk membuatnya lebih baik — dapatkah Anda membayangkan dunia dengan kesempurnaan Cheez-Its?
Pada tahun 1930, setelah Weston Green meninggal, Green & Green Company dibeli oleh Perusahaan Biskuit Loose-Wiles. Loose-Wiles kemudian menjadi Sunshine Biscuit Company, AKA Sunshine Co. Label Sunshine terkenal yang kita semua kenal dan cintai tetap ada di kotak Cheez-It bahkan setelah Keebler mengakuisisi Sunshine pada tahun 1996, dan bahkan setelah Kellogg mengakuisisi Keebler pada tahun 2001. Kotak itu mendapat tampilan baru pada tahun 2015 dan sebagai hasilnya, akar Sunshine-nya tidak begitu menonjol. Meskipun pemilik dan kemasan dapat berubah, tampaknya daya tahan dari kerupuk lezat ini melampaui semua label.
Perusahaan yang memulai Cheez-Its memasok makanan selama Perang Dunia I
Sebelum mereka memperkenalkan Cheez-Its ke dunia, perusahaan asli makanan ringan itu, Green & Green, sudah menjadi figur yang cukup menonjol di dunia produk mirip kerupuk. Keluarga Green tampaknya sangat menyukai karbohidrat renyah mereka, dan juga memanfaatkan hasrat mereka untuk hal yang mulia. Selama Perang Dunia pertama, Green & Green Company memasok militer Amerika Serikat dengan roti seperti biskuit — seberat 6,5 juta pon — untuk dikonsumsi tentara.
sup kentang isi ocharlies
Roti cracker-esque dikenal sebagai hardtack (yang terdengar seperti cara Anda menggambarkan seekor kuda yang tumbuh di lingkungan yang kasar, tapi kami ngelantur). Makanan ini populer di kalangan pasukan AS karena Green & Green membuat kaleng khusus yang sangat tahan lama sehingga hardtack tetap dapat dimakan dan lezat dalam kondisi yang kurang ideal. Jadi, sementara Cheez-Its akhirnya membuat Green & Green mendapat tempat dalam sejarah, penyediaan kebutuhan mereka selama masa gejolak di negara kita juga tidak boleh dilupakan.
Kejunya asli tapi bukan bahan utamanya
Facebook Anda mungkin sudah tahu tidak ada yang palsu tentang keju di Cheez-Its. Kellogg meluncurkan yang besar kampanye iklan pada tahun 2010 yang bertujuan untuk benar-benar meyakinkan konsumen bahwa 'cheez' di kerupuk Cheez-It sebenarnya adalah keju, seperti halnya produk susu asli yang kita semua kenal dan sukai. Tentu saja, kami percaya Anda, Kellogg's, tetapi itu tidak mengubah fakta bahwa keju bukanlah bahan dominan dalam kerupuk. Itu daftar bahan menegaskan bahwa tepung dan minyak sayur di setiap Cheez-It mengalahkan keju.
apakah latte buruk untukmu?
Bukan untuk membuang keteduhan, tapi Kerupuk Ikan Mas menempatkan keju di atas minyak sayur dalam daftar bahan mereka, tepat setelah tepung. Namun, Keju Nips (musuh bebuyutan lama dari kerupuk Cheez-It — setidaknya dalam pikiran kita... mereka mungkin sangat menghormati satu sama lain di konvensi dan pesta kerupuk keju) lebih mirip dengan rincian bahan Cheez-Its, dengan tepung dan minyak yang ada dalam jumlah yang lebih besar dari keju.
Apa yang kita maksudkan adalah, jika hanya keju yang Anda cari, Anda lebih baik membeli sebongkah untuk digigit. Hargai saja kerupuk keju Cheez-It apa adanya: kerupuk dengan keju yang dipanggang dengan indah ke dalamnya.
Mereka secara teknis tidak berbentuk persegi
Facebook Beberapa orang pergi dengan kelahiran Yesus Kristus, tetapi kami suka membagi waktu antara sebelum dan sesudah kami mengetahui bahwa biskuit Cheez-It sebenarnya bukan persegi. Kami tahu ... itu banyak untuk dicerna, ambil waktu sebanyak yang Anda butuhkan. Itu ukuran cracker Cheez-It klasik asli berukuran 26 kali 24 milimeter. Jadi secara teknis, ini adalah persegi panjang, meskipun halus. Meskipun statusnya persegi panjang, Cheez-It sering salah digambarkan sebagai kotak - berbentuk kerupuk .
Agar adil, Cheez-Its yang asli, pada pandangan pertama, lebih mirip persegi daripada beberapa some merek inkarnasi baru seperti Cheez-It Grooves dan Cheez-It Snap'd. Mungkin memikirkan versi pertama dari Cheez-It sebagai 'yang persegi' membantu menjaga semuanya tetap lurus dalam menghadapi begitu banyak variasi rasa dan bentuk Cheez-It. Untungnya, sedikit perbedaan dalam milimeter pada dua dari empat sisi kerupuk Cheez-It asli tidak berpengaruh pada rasa atau potensi ngemil kerupuk yang tak ada habisnya.
Warnanya sebenarnya bukan dari keju
Kebanyakan snackers menganggap warna oranye dari Cheez-Its yang mereka kunyah berasal dari (duh) keju asli yang dikandungnya. Sementara itu sebagian benar, itu bukan seluruh kebenaran. Dalam daftar bahan untuk kerupuk Cheez-It Original, memecah komponen keju, dan salah satunya adalah warna ekstrak annatto . Warna ekstrak annatto adalah pewarna makanan alami, jadi meskipun secara teknis keju dalam kerupuk ini tidak memberikan warna, keju ini memang mengandung bahan tambahan yang meningkatkannya. Bahan lain yang bertanggung jawab atas warna Cheez-It yang ikonik? Rempah-rempah khas dari Cheez-It sulung rasa asli — paprika . Semuanya masuk akal sekarang, bukan? Bahan-bahannya termasuk warna ekstrak paprika dan paprika yang berkontribusi pada rasa ikonik itu dan Warna.
Sedangkan paprika hadir dalam beberapa rasa lainnya, seperti Cheez-It Cheddar Jack , itu paling erat dikaitkan sebagai rasa yang menonjol di kerupuk Cheez-It Original. (Perlu dicatat bahwa Cheez-It White Cheddar , Cheez-It Pepper Jack , dan Cheez-It Italian Four Cheese rasa tidak mengandung paprika atau keju dengan tambahan warna annatto, yang masuk akal mengingat kurangnya rasa oranye dan rasa klasiknya.)
Keju mungkin menjadi bintang pertunjukan, tetapi paprika dan annatto jelas merupakan penyihir di balik tirai untuk kelezatan kotak berwarna oranye ini.
Kellogg's digugat atas gandum utuh Cheez-Its
Facebook Cheez-Its belum bebas dari kontroversi dalam hampir 100 tahun sejarah mereka. Pada tahun 2016, perusahaan induk mereka Kellogg's digugat oleh polisi gandum. Oke, tidak ada yang namanya 'polisi gandum utuh' tapi ada sekelompok konsumen Cheez-It di New York dan California yang bertengkar ketika Cheez-It mencoba untuk mulai menjual versi 'gandum utuh'-nya. kerupuk keju yang sangat terkenal.
tanggal kadaluarsa es krim
Para penggugat menuduh bahwa daftar bahan pada kotak mengungkapkan tepung utama dalam versi gandum utuh adalah tepung putih yang diperkaya. Sementara tepung gandum utuh juga muncul di daftar, itu di bawah yang putih. Lebih lanjut, mereka mengklaim bahwa perbandingan berdampingan antara Cheez-It gandum asli dan gandum utuh dengan jelas mengkonfirmasi bahwa mereka samsies dalam hal kandungan nutrisi, dengan pengecualian satu gram serat makanan yang ada dalam gandum utuh.
Pengadilan distrik akhirnya setuju dengan tanggapan Kellogg, yang merupakan mosi untuk menolak gugatan. Tetapi hal-hal dihidupkan kembali di Pengadilan Banding A.S. untuk Sirkuit Kedua pada bulan Desember 2018, ketika mereka menganggap pengadilan distrik salah dalam menolak gugatan dan mengizinkan para penggugat untuk melanjutkan gugatannya . Jadi Kellogg's kembali ke air panas di atas label gandum utuh mereka. Meskipun mereka jelas harus bertanggung jawab, siapa yang jujur mencari Cheez-Its untuk memenuhi kebutuhan gandum mereka?
Seorang mantan walikota NYC disebut munafik karena memakannya
Menggambar Kemarahan/Getty Images Semuanya menyenangkan, permainan, dan larangan lemak trans, sampai Anda tertangkap dengan sekantong Cheez-Its di meja Anda. Pada tahun 2007, berkabel mewawancarai Wali Kota New York saat itu Michael Bloomberg. Foto hitam putih yang menyertai sesi tanya jawab memamerkan tas kecil Cheez-Its di meja walikota, dan outlet berita. memanggilnya keluar di atasnya . Mengapa kehadiran Cheez-Its di kantornya begitu kontroversial? Dia telah memimpin tuntutan untuk melarang restoran kota menggunakan lemak trans pada tahun 2006.
Dulu dan sekarang Cheez-Its mengklaim nol lemak trans pada kandungan nutrisinya. Namun, FDA, ketika membuat aturan seputar pelabelan lemak trans, memungkinkan perusahaan untuk mengatakan produknya memiliki nol gram lemak trans. jika jumlahnya kurang dari setengah gram lemak trans . Jadi, sementara pada label hari ini, minyak sayur di Cheez-Its tidak diberi label terhidrogenasi (yang merupakan kata sifat yang biasanya kode untuk lemak trans buatan), pada saat blunder Walikota Bloomberg, daftar bahan memang termasuk 'minyak kedelai terhidrogenasi parsial.'
penarikan makanan anjing rachael ray 2020
Pers tidak terlihat baik untuk walikota atau Cheez-Its, yang tidak pernah meminta untuk diseret ke dalam debat lemak trans sejak awal.
Mereka menyimpan kerupuk selama setahun di bunker rahasia secret
Indonesia Merek di balik Cheez-Its telah memiliki beberapa ide periklanan kreatif selama bertahun-tahun. Ingat itu video di mana dokter menentukan apakah keju cukup matang untuk dimasukkan ke dalam kerupuk? Mereka membawa PR ke level lain pada awal 2019 ketika mereka menyembunyikan persediaan cracker Cheez-It Snap'd selama setahun di sebuah bunker di lokasi yang dirahasiakan di New York City.
keju terbaik untuk mac dan keju
Itu pada dasarnya adalah perburuan di seluruh kota yang dipicu oleh petunjuk lokasi bunker yang secara bertahap bocor di Twitter. Petunjuk akhirnya mengarah ke lokasi hadiah utama, tetapi lokasi terungkap hanya setelah peserta menginjak urutan yang benar dari 'ubin peka tekanan'.
Itu pemenang memang mendapatkan pasokan Cheez-Its satu tahun yang sah. Meskipun dia tidak dapat mengambil beban di bunker yang sebenarnya sekarang setelah dia menang, dia mendapatkan beberapa barang non-cracker di dalamnya seperti kursi beanbag, TV, headphone, dan kartu hadiah. Bravo to Cheez-Its untuk menjaga promosi mereka tetap kreatif. Bagaimana kamu bisa? tidak ingin makan sesuatu ketika itu melibatkan muatan kapal di bunker tersembunyi yang keren?
Kotak mereka dapat digunakan sebagai senjata
Facebook Kotak Cheez-It tidak dilengkapi dengan label peringatan untuk kemungkinan cedera mata, tetapi mungkin mereka harus mempertimbangkan kembali kebijakan tersebut. Pada tahun 2010, seorang pria Florida adalah ditangkap dan didakwa dengan 'baterai dan pelanggaran perintah' karena polisi melaporkan dia melemparkan sekotak Cheez-Its ke istrinya . Akibatnya, matanya terluka. Andy Gatz, yang diduga sebagai pelempar kotak Cheez-It, tampaknya kesal dengan pasangannya karena dia menghadiri konser Hari Bumi di Orlando. Hari Bumi biasanya memunculkan yang terbaik dari kita semua, tetapi ini jelas tidak terjadi pada Gatz. Akibatnya, Cheez-Its untuk sementara mengambil status penjahat yang kami yakin ingin mereka lupakan.
Tapi itu bukan satu-satunya kesempatan ketika Cheez-Its terlibat dalam perselisihan rumah tangga. Pada Februari 2019, seorang pria diduga membuat rumah berisi ibu dan saudara laki-lakinya semangat di Atlanta, Georgia setelah pertengkaran. Awal dari pertarungan yang membuat pria ini membalas dengan api diduga adalah ketidaksepakatan atas sekotak Cheez-Its.
Kedua insiden ini adalah kejadian langka di mana Cheez-Its entah bagaimana menyebabkan lebih banyak kerugian daripada kebaikan. Meskipun mereka mungkin menjadi aksesori atau insentif untuk kejahatan, mereka tentu saja tidak bermaksud demikian. Camilan dengan risiko Anda sendiri, tetap saja.
